• 3 марта 2014, 19:08
  • 149044

Творожный десерт

Рецепт: Творожный десерт

Это безумно вкусный десерт! Настолько нежный, что про такое говорят: "можно есть губами". Волшебный вкус!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожный десерт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1829.8 ккал
белки
85.1 г
жиры
91.2 г
углеводы
174.1 г
100 г блюда
ккал
120.4 ккал
белки
5.6 г
жиры
6 г
углеводы
11.5 г

Рецепт «Творожный десерт»:

  • Желатин залить 0,5 стакана холодной кипяченой воды и оставить на 30-40 мин.

  • Цедру апельсина без белой мякоти мелко нарезать и проварить в небольшом количестве воды в течение 15 мин.

  • В творог добавить 2-3 ст. л меда (можно заменить таким же количеством сахара)

  • Залить стаканом апельсинового сока.

  • Взбить с помощью миксера или пробить ручным блендером до однородной массы.

  • Сливки взбить отдельно в крутую устойчивую пену.

  • В творожную массу положить остывшую цедру

  • Распущенный желатин нагреть на водяной бане и теплым (но не горячим) влить в творожную массу.
    Затем ввести взбитые сливки так, чтобы они не осели.

  • Апельсины очистить от кожуры, нарезать на кружочки.

  • Прямоугольную форму выложить промасленной бумагой, по дну и стенкам положить кружочки апельсинов.

  • Заполнить форму творожной массой и поставить в холодильник на ночь.
    У меня на этом шаге получился маленький казус, я залила форму творожной массой, забыв ввести в неё взбитые сливки, пришлось слить творожную массу, ввести сливки и заново залить, из-за этого промаха пострадал внешний вид десерта.

Готовый десерт перевернуть на тарелку, по желанию присыпать цедрой апельсина.









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный десерт
Рецепт: Творожный десерт

Это безумно вкусный десерт! Настолько нежный, что про такое говорят: "можно есть губами". Волшебный вкус!

Ингредиенты для «Творожный десерт»:

Фотографии «Творожный десерт» от приготовивших (24)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
О! Апельсиновое чудо! Попробую.
Леночка, готовьте на здоровье! Спасибо!
Красивый десерт.А про вкус даже и не говорю.Такое не может быть не вкусным.
Спасибо, Наташа!
Людочка! Как же вкусно! Такой нежный десерт!
Ларисочка, приготовь, сказка
сказка
даже и не сомневаюсь
Из творжочка?
Мне-мне-мне
Из творжочка?
Мне-мне-мне
Из него самого, из творожочка Спасибо!
Вкусняшечка
Благодарю, Тамара!
очень приятный рецептик!
Спасибо большое!!!
ой, какой нежненький и оранжевенький!!! здоровский! забираю в КК с пребольшим удовольствием!
надеюсь в КК рецепт недолго пролежит Спасибо!
Очень красиво! Солнечно и вкусно!
Спасибо, пани Лена
Люда, и мне одну тарелочку пож-та Люблю такие штучки, вкусно, сочно и полезно
Иришка, согласна на все сто, ну ооочень вкусно-полезно!
Вкусно ища и красот ища!
Спасибо большое
Люда, мы с тобой почти на одной волне!!! очень вкусный и красивый десерт!!
Ната, я как увидела твой рецепт, ну, думаю, опять в пролете...ан, нет, на одной волне оказались с тобой
а я о чем! зато как вкусно!
Я никакого "промаха" не наблюдаю, а только красоту, нежность, великолепие десерта. Рецепт утащила Боже, как же я его уже хочуууу....
Женечка, я только рада буду, если приготовишь, не пожалеешь.
Люда, десерт ШИКАРЕН!!!!
Таша, мои гости были в полном восторге
Охотно верю!
Воздушный и нежный десерт!
Ирина, спасибо! Что нежный, то нежный!
Людмила, Ваш "промах" совсем незаметен! Так нежно и красиво, супер!
Большое спасибо!
Делала похожий! Это очень вкусно!
Спасибо! Ещё как согласна, что ооочень вкусно!
Вау, душа моя, как волшебно вкусно и красиво!
ой ..какая прелесть...такое нежноееее...........
Ответ для Ялорис
Ох, Лорик, вкусно, прям держи меня...
Ответ для Esenija
Ленок, нежнее чем этот десерт, уже не бывает
верю!!!
Людочка!Какой нежный и красивый десерт!Я просто в восторге!
Иринка, а я в каком восторге была от него! Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки