Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с грибами

ЯлорисПоваренок 8 уровня

6 марта 2014, 12:01
130195

Постная картофельная запеканка с грибной начинкой

Очень сытное, простое, добротное домашнее блюдо. Открыла его для себя и теперь с удовольствием буду готовить не только в пост. Всем любителям картофеля и грибов рекомендую!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с грибами

Ингредиенты для «Постная картофельная запеканка с грибной начинкой»:

Картофель — 6 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Грибы — 400 г
Лук репчатый — 2 шт
Соевый соус — 3 ст. л.
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1426.1 ккал	белки 47 г	жиры 5.5 г	углеводы 301 г
100 г блюда
ккал 92.6 ккал	белки 3.1 г	жиры 0.4 г	углеводы 19.5 г

Рецепт «Постная картофельная запеканка с грибной начинкой»:

Нарезаем грибы и лук, обжариваем в растительном масле
Добавляем соевый соус от Kikkoman - 2 ст. л.
Очищаем, промываем и обсушиваем картофель
Натираем его на крупной терке, добавляем муку, 1 ст. л. соевого соуса и любимые приправы
В смазанную маслом форму кладем примерно половину картофельной массы, уплотняем ее...
... выкладываем грибную начинку
... накрываем ее оставшейся картофельной массой и плотно прижимаем
Форму ставим в горячую духовку до зарумянивания нашего... пирога, запеканки, не знаю, как определить. Большого и вкусного драника!!!
У меня на запекание ушел примерно час.

Горяченькой нарезаем запеканку и быстро -быстро съедаем без остатка!
Но она и остывшая вполне себе вкусная.
Обязательно повторю вот прямо сегодня же! Потому как просто и очень вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На ужин : На горячее Неожиданные гости Специальное питание : Постное питание

Теги: обед

Вкусы: грибной картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85933/]Постная картофельная запеканка с грибной начинкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85933/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/06/54/671774_52984-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с грибами
Очень сытное, простое, добротное домашнее блюдо. Открыла его для себя и теперь с удовольствием буду готовить не только в пост. Всем любителям картофеля и грибов рекомендую!

Ингредиенты: Картофель, Мука пшеничная, Грибы, Лук репчатый, Соевый соус, Масло растительное.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постная картофельная запеканка с грибной начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/06/54/671774_52984-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постная картофельная запеканка с грибной начинкой" title="Рецепт: Постная картофельная запеканка с грибной начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень сытное, простое, добротное домашнее блюдо. Открыла его для себя и теперь с удовольствием буду готовить не только в пост. Всем любителям картофеля и грибов рекомендую!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/71/">
          Запеканка с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постная картофельная запеканка с грибной начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/85933/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постная картофельная запеканка с грибной начинкой

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с грибами

Ингредиенты для «Постная картофельная запеканка с грибной начинкой»:

Картофель Мука пшеничная Грибы Лук репчатый Соевый соус Масло растительное

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

670

Табуле

38
670
21528

445

Печёночный паштет с горчичным желе

60
445
5461

2192

Рождественские ванильные рогалики

183
2192
35004

Фотографии «Постная картофельная запеканка с грибной начинкой» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

16 марта 2016 года Koraisa #

Рецепт простой и наверное вкусный. А при какой температуре запекать? Спасибо.

16 марта 2016 года Ялорис # (автор рецепта)

180 гр

15 марта 2016 года Fayina #

А можно ли это блюдо сделать в микроволновке? Очень буду благодарна за помощь.

16 марта 2016 года Ялорис # (автор рецепта)

не пробовала

15 марта 2016 года marinados #

Можно использовать отварной картофель вместо сырого!

16 марта 2016 года Ялорис # (автор рецепта)

можно

14 марта 2016 года Екатерина Тыщенко #

Завтра же приготовлю)

14 марта 2016 года Ялорис # (автор рецепта)

19 октября 2015 года Колесникова Людмила #

Вкусно и просто! Спасибо!

19 октября 2015 года Ялорис # (автор рецепта)

Вам спасибо за внимание!

19 октября 2015 года Frii #

Спасибо за рецепт..утащила в к/к!

19 октября 2015 года Ялорис # (автор рецепта)

На здоровье!

29 марта 2015 года Anya_loves_sweets #

[+4]

Спасибо за простой рецепт! Ничего лишнего. У меня почему-то, правда, запеканка прилипла к форме, хотя я её смазала маслом. Возможно немного передержала или нужно было присыпать поверх масла панировочными сухарями? В любом случае вышло вкусно.

17 июня 2014 года Евражка Лапчатая #

Скажите пожалуйста, а можно такую запеканку делать с луком и морковью в качестве начинки? Это я к примеру? Как думаете, вкусно ли получится? У меня просто есть хороший знакомый. который любит запеканки, а вот грибы не переносит...

17 июня 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Думаю, вполне можно.

23 июня 2014 года Маргарита Сидорова #

↑Ответ для Евражка Лапчатая

А я попробовала с рыбной консервой: дома была сардина, жидкость слила, измельчила вилкой, туда мелко лучок (не обжаривала, сырой). А второй пирог с вареными яйцами и зеленым луком

Спасибо за рецепт

25 июня 2014 года Евражка Лапчатая #

А что? Чудесный вариант!!! Я тоже так попробую!

3 апреля 2014 года AShatilova #

Спасибо большое за рецепт! Приготовила - съела - понравилось) В пост самое оно!

3 апреля 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо за коммент! Приятно очень!

1 апреля 2014 года korolina #

Классная запеканочка!

Утащила в КК.

27 марта 2014 года EAA #

Ялорис, у меня почему-то картошка потемнела...А так вкусно получилось

) В чем может быть проблема? Спасибо.

27 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Ну, наверное, картофель надо было чистить под холодной водой, сразу после натирания смешать с мукой. Как-то так

Главное - вкусно!

27 марта 2014 года EAA #

Хронологию уже не помню, если честно)))). Спасибо за ответ. В следующий раз буду готовить - сделаю так)))

27 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Хорошо, что есть желание повторить

18 марта 2014 года Murenka16 #

Отличная запеканка

Я пост держу уже много лет и каждый год пробую новые рецепты. Готовится быстро, получается вкусно и продукты без заморочек) Спасибо!!!

27 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!

17 марта 2014 года Dasha Normal #

Приготовили сегодня на ужин. Совсем не понравилось сочетание картошки и грибов с соевым соусом. Блюдо на любителя,хотя казалось что не может не понравится. Минус ставить конечно не буду.просто не мой вкус

31 июля 2014 года DragonMrak #

Соевый соус тут только ради конкурса "Пост + К". В оригинале никакого соевого соуса, конечно-же не надо. То есть я бы даже настоятельно рекомендовал от него отказаться. Вместо него добавить соль по вкусу, или даже смесь приправ для картофеля с солью. Для получения более яркого золотистого цвета можно добавить ложку куркумы.

15 марта 2016 года Кристина Левицкая #

Это уже на любителя. Немного соевого соуса придают вкуса такого интересного) Грибам много не надо его. А вот курицу и мясо в нём мариновать вкусно

11 марта 2014 года deffochka #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста, что дает мука картофелю? Чего-то не могу сама сообразить... И еще уточните при какой температуре лучше запекать?

11 марта 2014 года Tanya-O-511 #

Как вкуснооооооо!

11 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

9 марта 2014 года premium #

вопрос по рецепту

Скажите, а стакан муки не многовато для 6 картофелин. Не получится полусырое картофельное тесто?

9 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Вот скажите мне, могу я приготовить бяку, а потом выложить ее на самом востребованном кулинарном сайте Рунета и клятвенно уверять миллионы интересующихся, что это съедобно?
Я 5 лет на сайте. И за свои рекомендации отвечаю.
Нет, не много. В самый раз. Пропеките только основательно, исходя из особенностей своей духовке. Мне в моей хватило часа.

10 марта 2014 года premium #

Я спросила не потому, что хотела вас уязвить, а потому, что уже сталкивалась с рецептами, которые на выходе получаются совсем не такими, как их представляют авторы. Особенно это касается картофельных запеканок, картофельного теста и подобных им блюд из картофеля. Ну раз вы ручаетесь, сделаю обязательно

10 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Боже упаси. Лучше делайте то, в чем ВЫ УВЕРЕНЫ.

8 марта 2014 года Zhanna58 #

Это очень вкусно!

8 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Согласна!

7 марта 2014 года barska #

Лар, ну просто восхищение! Такой скудный набор, а так здорово получается

7 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Точно. Пока есть картофель и грибы, трудно остаться голодным

8 марта 2014 года barska #

да с тобой никто не истощает...

8 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Таки да

10 марта 2014 года barska #

6 марта 2014 года Yulia Leonidovna #

Поужинали вашей запеканочкой, очень вкусно и сытно. Спасибо за рецепт, тепеть буду частенько готовить

6 марта 2014 года mizuko #

Очень аппетитная запеканка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постная картофельная запеканка с грибной начинкой

Ингредиенты для «Постная картофельная запеканка с грибной начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постная картофельная запеканка с грибной начинкой»:

Похожие рецепты

Грибная запеканка с сыром в заварном тесте

Запеченный картофель с грибами под сыром

Запеканка "Домашняя"

Запеканка с тыквой

Макаронная запеканка с грибами

Блинная запеканка с грибами

Грибная лазанья с моцареллой

Овощная запеканка "Ланч с приятельницей"

Запеканка с курицей и грибами "Самая вкусная"

Попробуйте приготовить вместе

Табуле

Печёночный паштет с горчичным желе

Рождественские ванильные рогалики

Фотографии «Постная картофельная запеканка с грибной начинкой» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!