Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с грибами
  • 6 марта 2014, 12:01
  • 133999

Постная картофельная запеканка с грибной начинкой

Рецепт: Постная картофельная запеканка с грибной начинкой

Очень сытное, простое, добротное домашнее блюдо. Открыла его для себя и теперь с удовольствием буду готовить не только в пост. Всем любителям картофеля и грибов рекомендую!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с грибами

Ингредиенты для «Постная картофельная запеканка с грибной начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1426.1 ккал 		белки
47 г 		жиры
5.5 г 		углеводы
301 г
100 г блюда
ккал
92.6 ккал		 белки
3.1 г		 жиры
0.4 г		 углеводы
19.5 г

Рецепт «Постная картофельная запеканка с грибной начинкой»:

  • Нарезаем грибы и лук, обжариваем в растительном масле

  • Добавляем соевый соус от Kikkoman - 2 ст. л.

  • Очищаем, промываем и обсушиваем картофель

  • Натираем его на крупной терке, добавляем муку, 1 ст. л. соевого соуса и любимые приправы

  • В смазанную маслом форму кладем примерно половину картофельной массы, уплотняем ее...

  • ... выкладываем грибную начинку

  • ... накрываем ее оставшейся картофельной массой и плотно прижимаем

  • Форму ставим в горячую духовку до зарумянивания нашего... пирога, запеканки, не знаю, как определить. Большого и вкусного драника!!!
    У меня на запекание ушел примерно час.

Горяченькой нарезаем запеканку и быстро -быстро съедаем без остатка!
Но она и остывшая вполне себе вкусная.
Обязательно повторю вот прямо сегодня же! Потому как просто и очень вкусно!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На ужин : На горячее Неожиданные гости Специальное питание : Постное питание

Теги: обед

Вкусы: грибной картофельный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постная картофельная запеканка с грибной начинкой
Рецепт: Постная картофельная запеканка с грибной начинкой

Очень сытное, простое, добротное домашнее блюдо. Открыла его для себя и теперь с удовольствием буду готовить не только в пост. Всем любителям картофеля и грибов рекомендую!

Ингредиенты для «Постная картофельная запеканка с грибной начинкой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Постная картофельная запеканка с грибной начинкой» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Рецепт простой и наверное вкусный. А при какой температуре запекать? Спасибо.
180 гр
А можно ли это блюдо сделать в микроволновке? Очень буду благодарна за помощь.
не пробовала
Можно использовать отварной картофель вместо сырого!
можно
Завтра же приготовлю)
Вкусно и просто! Спасибо!
Вам спасибо за внимание!
Спасибо за рецепт..утащила в к/к!
На здоровье!
Спасибо за простой рецепт! Ничего лишнего. У меня почему-то, правда, запеканка прилипла к форме, хотя я её смазала маслом. Возможно немного передержала или нужно было присыпать поверх масла панировочными сухарями? В любом случае вышло вкусно.
Скажите пожалуйста, а можно такую запеканку делать с луком и морковью в качестве начинки? Это я к примеру? Как думаете, вкусно ли получится? У меня просто есть хороший знакомый. который любит запеканки, а вот грибы не переносит...
Думаю, вполне можно.
↑Ответ для Евражка Лапчатая
А я попробовала с рыбной консервой: дома была сардина, жидкость слила, измельчила вилкой, туда мелко лучок (не обжаривала, сырой). А второй пирог с вареными яйцами и зеленым луком Спасибо за рецепт
А что? Чудесный вариант!!! Я тоже так попробую!
Спасибо большое за рецепт! Приготовила - съела - понравилось) В пост самое оно!
Спасибо за коммент! Приятно очень!
Классная запеканочка! Утащила в КК.
Ялорис, у меня почему-то картошка потемнела...А так вкусно получилось ) В чем может быть проблема? Спасибо.
Ну, наверное, картофель надо было чистить под холодной водой, сразу после натирания смешать с мукой. Как-то так Главное - вкусно!
Хронологию уже не помню, если честно)))). Спасибо за ответ. В следующий раз буду готовить - сделаю так)))
Хорошо, что есть желание повторить
Отличная запеканка Я пост держу уже много лет и каждый год пробую новые рецепты. Готовится быстро, получается вкусно и продукты без заморочек) Спасибо!!!
Спасибо за доверие!
Приготовили сегодня на ужин. Совсем не понравилось сочетание картошки и грибов с соевым соусом. Блюдо на любителя,хотя казалось что не может не понравится. Минус ставить конечно не буду.просто не мой вкус
Соевый соус тут только ради конкурса "Пост + К". В оригинале никакого соевого соуса, конечно-же не надо. То есть я бы даже настоятельно рекомендовал от него отказаться. Вместо него добавить соль по вкусу, или даже смесь приправ для картофеля с солью. Для получения более яркого золотистого цвета можно добавить ложку куркумы.
Это уже на любителя. Немного соевого соуса придают вкуса такого интересного) Грибам много не надо его. А вот курицу и мясо в нём мариновать вкусно
Подскажите, пожалуйста, что дает мука картофелю? Чего-то не могу сама сообразить... И еще уточните при какой температуре лучше запекать?
Как вкуснооооооо!
Спасибо, дорогая!
Скажите, а стакан муки не многовато для 6 картофелин. Не получится полусырое картофельное тесто?
Вот скажите мне, могу я приготовить бяку, а потом выложить ее на самом востребованном кулинарном сайте Рунета и клятвенно уверять миллионы интересующихся, что это съедобно?
Я 5 лет на сайте. И за свои рекомендации отвечаю.
Нет, не много. В самый раз. Пропеките только основательно, исходя из особенностей своей духовке. Мне в моей хватило часа.
Я спросила не потому, что хотела вас уязвить, а потому, что уже сталкивалась с рецептами, которые на выходе получаются совсем не такими, как их представляют авторы. Особенно это касается картофельных запеканок, картофельного теста и подобных им блюд из картофеля. Ну раз вы ручаетесь, сделаю обязательно
Боже упаси. Лучше делайте то, в чем ВЫ УВЕРЕНЫ.
Это очень вкусно!
Согласна!
Лар, ну просто восхищение! Такой скудный набор, а так здорово получается
Точно. Пока есть картофель и грибы, трудно остаться голодным
да с тобой никто не истощает...
Таки да
Поужинали вашей запеканочкой, очень вкусно и сытно. Спасибо за рецепт, тепеть буду частенько готовить
Очень аппетитная запеканка!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"
Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"
Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки