Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке

Ros66Поваренок 6 уровня

7 марта 2014, 0:13
10135

Рагу из красной рыбы с шампиньонами и брокколи

Быстрое и легкое в приготовлении блюдо. Очень вкусное. Минимум усилий - и полноценный ужин у вас на столе. Рецепт из книги Р. Савковой. С удовольствием делюсь рецептом.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке

Ингредиенты для «Рагу из красной рыбы с шампиньонами и брокколи»:

Лосось — 500 г
Брокколи — 400 г
Шампиньоны — 300 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Масло сливочное — 2 ст. л.
Сливки (10%) — 100 мл
Соль — по вкусу
Перец душистый — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1427.7 ккал	белки 127.9 г	жиры 87.6 г	углеводы 36.2 г
Порции
ккал 356.9 ккал	белки 32 г	жиры 21.9 г	углеводы 9.1 г
100 г блюда
ккал 99.8 ккал	белки 8.9 г	жиры 6.1 г	углеводы 2.5 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушение (30 минут)

Дополнительная программа: Поджаривание (10 минут)

Рецепт «Рагу из красной рыбы с шампиньонами и брокколи»:

Готовим это блюдо в мультиварке VITEK VT-4210.
Итак, собираем продукты. Брокколи и грибы можно использовать свежие, а можно замороженные. У меня сегодня замороженные.
Рыбу нарезаем кубиками размером приблизительно 3х3 см. Включаем мультиварку в режим Поджаривание, растапливаем сливочное масло и выкладываем рыбу. Обжариваем ее 3 минуты. Сбрызгиваем лимонным соком.
Добавляем нарезанный тонкими полукольцами лук, жарим, помешивая, 2 минуты.
Далее добавляем брокколи, шампиньоны, обжариваем 5 минут.
Далее все солим, перчим по вкусу, заливаем сливками, переходим в режим Тушение и тушим рагу 30 минут.

Рагу готово, можно подавать к столу.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: рыбный овощной рыбно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85987/]Рагу из красной рыбы с шампиньонами и брокколи[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85987/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/06/25/672636_54783-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке -> Блюда из рыбы в мультиварке
Быстрое и легкое в приготовлении блюдо. Очень вкусное. Минимум усилий - и полноценный ужин у вас на столе. Рецепт из книги Р. Савковой. С удовольствием делюсь рецептом.

Ингредиенты: Лосось, Брокколи, Шампиньоны, Сок лимонный, Лук репчатый, Масло сливочное, Сливки, Соль, Перец душистый.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рагу из красной рыбы с шампиньонами и брокколи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/06/25/672636_54783-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рагу из красной рыбы с шампиньонами и брокколи" title="Рецепт: Рагу из красной рыбы с шампиньонами и брокколи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстрое и легкое в приготовлении блюдо. Очень вкусное. Минимум усилий - и полноценный ужин у вас на столе. Рецепт из книги Р. Савковой. С удовольствием делюсь рецептом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/311/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/327/">
          Блюда из рыбы в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рагу из красной рыбы с шампиньонами и брокколи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/85987/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рагу из красной рыбы с шампиньонами и брокколи

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке › Блюда из рыбы в мультиварке

Ингредиенты для «Рагу из красной рыбы с шампиньонами и брокколи»:

Лосось Брокколи Шампиньоны Сок лимонный Лук репчатый Масло сливочное Сливки Соль Перец душистый

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Рагу из красной рыбы с шампиньонами и брокколи» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 марта 2014 года Марина Мармеладинка #

Насыщенная ароматами и вкусами рыбка!

вкусно!

7 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Мариночка,я рада,что тебе понравилось это блюдо!

7 марта 2014 года IrikF #

Как вкусно приготовлено!

7 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Ирочка,благодарю!

7 марта 2014 года Мария По #

Шикарная рыбка

7 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Маша,спасибо!

7 марта 2014 года avani #

Хочу, Хочу

такую вкусную рыбку

7 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Светочка,спасибо!

Угощайся

7 марта 2014 года terry-68 #

Ириш,очень аппетитно и красиво!

Удачи тебе!

7 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Ира,благодарю от всей души!

7 марта 2014 года Ирушенька #

Ириша,соблазнительная какая рыбка!Красота!

7 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо дорогая!

7 марта 2014 года Светусенька #

Очень понравился ваш рецепт, только очень уж долго готовится, грибам, рыбке и брокколи достаточно 10-15 минут, - ну это мое мнение

, люблю брокколи похрустывающую. Идея вашего блюда понравилась,на фотографии выглядит очень аппетитно, но я бы закончила готовку на моменте добавления сливок +5-10 минут

7 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Света,спасибо за комментарий!

я сделала это блюдо строго по рецепту из книги опытного повара, и мне понравилась именно мягкость капусты в этом рецепте

7 марта 2014 года Светусенька #

Да, я видно не учла, что с добавлением сливок блюдо должно получиться мягким и нежным, может как-нибудь попробую, а поначалу приготовлю его на свой вкус, вы не против?

7 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Светочка,конечно надо доверять своему вкусу! С наступающим праздником!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V548 "Маркем"

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рагу из красной рыбы с шампиньонами и брокколи

Ингредиенты для «Рагу из красной рыбы с шампиньонами и брокколи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Рагу из красной рыбы с шампиньонами и брокколи»:

Похожие рецепты

Фаршированный кетой лимон

Нежный лосось под сырной корочкой

Минтай в мультиварке вкусно и быстро

Рыба на овощной подушке в пергаменте

Тушеный хек с картофелем в мультиварке

Треска под овощным маринадом "Гармония"

Поджарка из двух видов рыбы в мультиварке

Дорада в черной соли с квашеными лимонами

Скумбрия по-итальянски

Фотографии «Рагу из красной рыбы с шампиньонами и брокколи» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V548 "Маркем"

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!