Представляю вашему вниманию острый салат из пророщенных ростков сои, приготовление которого не требует большого времени и сил
fish803Поваренок 5 уровня
- 9 марта 2014, 9:14
- 18161
Нокты-ча или салат из пророщенных ростков сои
Ингредиенты для «Нокты-ча или салат из пророщенных ростков сои»:
- Соевые проростки — 1 кг
- Масло растительное — 75 г
- Перец красный жгучий — 1 ст. л.
- Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 2 ст. л.
- Глутамат натрия (щепотки) — 2
- Соль — 1/2 ст. л.
- Перец красный жгучий (стручковый сушеный резанный) — 50 г
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2247.9 ккал |
белки
136.9 г |
жиры
147.4 г |
углеводы
119.8 г |
| Порции | |||
| ккал 374.7 ккал |
белки 22.8 г |
жиры 24.6 г |
углеводы 20 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179.8 ккал |
белки 11 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Нокты-ча или салат из пророщенных ростков сои»:
-
Промываем пророщенные ростки сои в большом количестве воды
-
Кидаем в кипящую подсоленную воду, как только закипит, сразу откидываем на дуршлаг, даем стечь воде
-
В отваренные ростки добавляем соевый соус Kikkoman, соль, резанный сушеный стручковый красный перец, глютамат натрия, мелко нарезанный чеснок
-
Зажарить красный перец. Я уже выкладывала видео, как правильно зажаривать масло для корейских салатов -
http://www.povarenok .ru/recipes/show/841 51/.
-
Зажаренный перец добавить к росткам и перемешать.
Все, наш салат готов. Дайте ему настояться минут 15.
Приятного аппетита!
ЗЫ: количество перса в салате зависит от ваших вкусовых пристрастий
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 марта 2014 года ЖаннаТи #
уж лучше в гости к тебе на такие шедевры
26 марта 2014 года fish803 # (автор рецепта)
24 марта 2014 года kon900 #
[+5]24 марта 2014 года fish803 # (автор рецепта)
11 марта 2014 года kon900 #
Оказывается ничего сложного, но так вкусно!
11 марта 2014 года fish803 # (автор рецепта)
10 марта 2014 года mizuko #
11 марта 2014 года fish803 # (автор рецепта)
9 марта 2014 года pochemychka #
9 марта 2014 года fish803 # (автор рецепта)
9 марта 2014 года лялич #
9 марта 2014 года fish803 # (автор рецепта)
14 ноября 2014 года mojito2012 #
14 ноября 2014 года лялич #
15 ноября 2014 года mojito2012 #
15 ноября 2014 года лялич #
9 марта 2014 года Navely #
9 марта 2014 года fish803 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: