• 5 июня 2019, 12:56
  • 7975

Фруктовый лед из замороженных ягод

Рецепт: Фруктовый лед из замороженных ягод

Фруктовый лед является самым вкусным лакомством в жару. Полезен он и для детей, и для взрослых, так как в нем содержатся витамины и другие полезные вещества, которые входят в состав ягод. Делать фруктовый лед в домашних условиях очень просто. Для этого можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды и фрукты или соки с мякотью. Я приготовила из ягодного ассорти с добавлением натурального яблочного сока. Лед можно замораживать в креманках или использовать специальные формы для мороженого, а также формочки для приготовления льда.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Фруктовый лед из замороженных ягод»:



Рецепт «Фруктовый лед из замороженных ягод»:

Ягодное ассорти из заморозки разморозить в холодильнике (при таянии нет жидкости).
Я оставила на ночь на нижней полке.
Взбить погружным блендером.
Перетереть через сито.

Мякоть не выбрасывать, я приготовила морс с мятой.
В перетертую ягодную массу добавить сахарную пудру,
тщательно перемешать, влить яблочный сок, перемешать.

Залить формочки для мороженого ягодной смесью.
Заливать формы по самые края не следует,
оставьте свободное место. При заморозке жидкость расширяется.
Убрать в морозильную камеру.
Долго хранить фруктовый лед в морозильной камере не рекомендую. Длительное замораживание делает его слишком твердым.

Для приготовления морса, мякоть от ягод залить кипятком,
добавить немного сахара и веточку свежей мяты.
Чтобы аккуратно извлечь фруктовый лед из формочек,
нужно окунуть форму в теплую воду на несколько секунд
или оставить при комнатной температуре пару минут.


Приятного аппетита!!!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фруктовый лед из замороженных ягод
Описание: Фруктовый лед является самым вкусным лакомством в жару. Полезен он и для детей, и для взрослых, так как в нем содержатся витамины и другие полезные вещества, которые входят в состав ягод. Делать фруктовый лед в домашних условиях очень просто. Для этого можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды и фрукты или соки с мякотью. Я приготовила из ягодного ассорти с добавлением натурального яблочного сока. Лед можно замораживать в креманках или использовать специальные формы для мороженого, а также формочки для приготовления льда.


Фотографии «Фруктовый лед из замороженных ягод» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Пришла за вкусным десертом !
Галочка благодарю за визит
Таня , благодарю за очень вкусный рецепт ! Приготовила из клубники и яблочного сока. Нам очень понравился вкус.
Инна спасибо огромнейшее за доверие и роскошнейшее фото к рецепту
мне очень приятно,что рецепт не разочаровал
Таня , ну как такие ингредиенты могут разочаровать?
Таня , отличный рецепт для нашей жары!
Инна благодарю за внимание и поддержку
Вкусно получилось. У меня абрикос и персик. В жаркие дни самое то. И главное, знаешь что и как делалось.
Танюшечка спасибо огромное за доверие и великолепное фото к рецепту
восхитительный цвет,как же это вкусно
Очень хотела и наконец-то приготовила! Домашним очень пришелся по вкусу такой ледок! Делала из черешни и шелковицы и тоже вместе с мякотью! Супер, Танюша! Спасибо за рецепт!
Оленька спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту
конечно с мякотью полезнее,если всех устраивает
устроило, Танюша! моим мужикам на один зубок
у меня тянут время,смакуют и чтобы не попалось ни одной косточки
Ответ для Z Olga
Олечка! Великолепный результат
Светочка, спасибо!
Взяла замороженные ягоды клубники и вишни. Разбила блендером, в формочки залила вместе с мякотью. Очень ягодно, очень освежающе! Спасибо, Танечка, за ягодную свежесть!!!
Аллочка, вкусное лакомство у тебя!
И невероятно ягодное лакомство, Жанночка !
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка восхитительное фото,цвет насыщенный,а вкус ягодный
спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта
очень вкусно и освежающе у тебя
Спасибо большое, Танечка, за добрые слова твоему фруктовому льду!!! Готовила и замораживала с большим удовольствием !
в вашем пекле самой в лед укутаться
Сплит с утра включили )))
ну хоть что то
у нас на следеющую неделю прогноз до +40
О, !!! У природы нет плохой погоды ...
она о нас не думает
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, мега соблазнительный десерт , вкусный, освежающий то, что надо в такую жару !!!
Да, Галочка, у нас невероятно жарко, а потом, как сегодня ночью, гром, молнии, сильный ливень, все окна позакрывали, жалюзи опустили, Кристинка ко мне прибежала, дрожали вместе .
У нас очень жарко, но обошлось без ночных катаклизмов !!! Аллочка, с Днём Рождения !!! Будь счастлива !!!
Спасибо, Галочка, за теплое поздравление!
Очень освежает! У меня из клубники. Спасибо за рецепт!
Наташа! Какая прелесть у тебя
Ответ для fialkaXY
Наталья спасибо огромное за доверие и великолепное исполнение рецепта
Спасибо, забрала в КК
благодарю за доверие,удачи
Танюша, принимай юбилейную третью фотку ( бог любит троицу!!!)... Готовлюсь к приезду своих девчонок и должен был опробовать рецептик их любимого мороженного... Из ягод взял шелковицу, красную и чёрную смородину, яблочный сок заменил персиковым сиропом. Сам я не фанат таких фруктовых штучек и не могу оценить по достоинству вкусовые качества данного продукта, но на триста процентов уверен, что мои девушки будут в восторге!!! Танюша, ещё раз большое спасибо за отличный рецепт!!!
Роб не знаю,как иврм красавицы отнесутся к этому лакомству,но в ВОСТОРГЕ,какой состав роскошный,витаминный ,я часто делаю с сиропом от компотов,ягоды в пироги,а сироп остается и дети довольны
спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту
СЧАСТЛИВОЙ ВСТРЕЧИ!!!!!!
Танюша, спасибо!!!
прости за опечатки
Я всё прекрасно понял...
Ответ для Robert1
Восхитительный фруктовый лед, Роберт!!!а от фото вообще глаз не отвести!!!
Танечка, большое спасибо!!! Выглядит классно, очень надеюсь, что мои девчонки оценят по достоинству!!!
Ответ для Robert1
Оценят обязательно, Роберт! Я бы оценила точно!
Настенька, спасибочки!!! Ты меня утешила, теперь могу спасть спокойно ожидая приезда!!!
Ответ для Robert1
Роберт, восхитительное лакомство, супер !!!
Галочка, спасибо!!! В разноцветных формочках мороженное смотрится классно, а дети вообще будут в восторге!!!
Ответ для Robert1
Роберт, какое чудесное угощение для Ваших девочек! Красота!
Ирочка, большое спасибо!!! У Вас тоже получилось отличное мороженное, а состав вообще шикарный!!!
Спасибо огромное, Роберт! Мне очень приятно. А мороженое,правда, просто бесподобное!
Ответ для Robert1
Роберт! Прекрасный результат
Света, спасибо!!! Мороженное получилось классное!!!
Ответ для Robert1
Какой витаминный состав твоего фруктового льда , Роберт !
Аллочка, спасибочки!!! К сожалению это всё, что осталось с прошлого года без косточки, лёд получился слегка сладенький с лёгкой кислинкой...!!!
Ответ для Robert1
Роберт, браво! Восхищаюсь твоим умением и исполнением! Очень аппетитный фруктовый лед!
Оля, большое спасибо!!! Нравится мне это дело, готовлю с удовольствием, получается само собой...!!!
Танюша, просто чудесное, ароматное мороженое с насыщенным ягодным вкусом! Оторваться невозможно! Делается достаточно быстро и просто. Использовала замороженные клубнику, малину, вишню, красную и черную смородину.Это просто божественно!А какой вкусный морс получился! Огромное спасибо, Танечка, за великолепный, выверенный рецепт! Непременно воспользуюсь им еще не раз.
Иришка, приготовила!!! Какая красота! Мы только что с дочкой доедали. Как же вкусно!
Правда, очень вкусно, Оленька! Спасибо огромное за внимание и такие приятные слова!
Ответ для Ирушенька
Какой ягодно-преягодный лёд, Ирочка !
Аллочка, огромное спасибо за внимание и такие добрые слова!
Ответ для Ирушенька
Ах, какая красота!
Настенька, огромное спасибо за одобрение!
Ответ для Ирушенька
Ирина! Как эффектно получилось
Светочка, огромное спасибо за такой приятный комментарий!
Ответ для Ирушенька
Иришечка,солнышко,восхитительное послание открыла с утра,чудеснейшее нежное фото,как красиво
спасибо огромное за доверие и великолепное исполнение рецепта
ягоды смородины придают особый вкус
рада,что рецепт не разочаровал
Танюша, огромное спасибо за такую высокую оценку, неизменную поддержку и еще раз за чудесный рецепт! Да, все ягодки очень ароматные! А смородина, правда, придает неповторимый вкус! Мы просто в восторге! Очень вкусно!
?ришечка отличного дня и прекрасного настроения!!!!
Спасибо огромное, Танюша! ? тебе удачи и доброго настроения!
Ответ для Ирушенька
Замечательный фруктовый лёд получился, Ирочка!! Сейчас бы тоже не отказалась от такого лакомства... Жара такая на улице
Да, Танечка, фруктовый лед очень кстати в такую жару. Угощайся, пожалуйста! Это очень-очень вкусно и так ароматно! Спасибо огромное за внимание и добрые слова!
Ой, спасибочки огромное за такое вкусное угощение!!
Ответ для Ирушенька
Ирочка,хочу к тебе на мороженое очень аппетитно и полезно
Танюшенька, жду тебя! Поболтаем, полакомимся... Спасибо огромное тебе за внимание и такие приятные слова!
Ответ для Ирушенька
Ирочка, ооочень красивое исполнение !!! Супер !!!
Галочка, огромное спасибо за такую высокую оценку! Мне очень приятно!
Ответ для Ирушенька
Ирочка, какой насыщенный ягодным миксом лед! Прелесть!
Оленька, огромное спасибо за внимание и очень приятные слова!
Танечка, чудесное, витаминное мороженое! Такое в жару самое то!
Оленька спасибо огромное за визит и добрые слова поддержки
Ну, конечно, я приготовила! Из ягоды брала малину, красную смородину и вишню. Бомбезный результат! В жару изумительно охлаждает, и так вкусно!! Единственное отступление: я не стала протирать сквозь сито, а вместе с мякотью заморозила.
Олечка, очень актуально в жару, угостишь ?!!! Вкусняшка !!!
Галочка, спасибо. Ты права, в жару так здоровой! Угощайся, моя хорошая!
Ахххх, как вкусно и свежо !!! Олечка, спасибо преогромное !!!
Ответ для акчуч
Вау, как прохладно от одного вида ! Это такие ягоды у тебя в морозильнике? Завидую всеми завистями, какие есть на свете !!!!!
Аллочка, спасибо за комментарий. С прошлого года запасы малины и красной смородины, а вот вишня покупная замороженная. А у вас разве не продают замороженную ягоду?
Ягоды замороженные у нас продают в магазине, но я думала, что у тебя свои, с дачи или из сада !
Не, я покупала и потом замораживала
Ответ для акчуч
Олечка! Великолепный результат. Эффектно выглядит
Светочка, спасибо!
Оленька я в восторге от твоего фото,ОЧЕНЬ красиво сделала
я не стала протирать сквозь сито, а вместе с мякотью заморозила.
у тебя детки ужк большие ,а мои внуки будут плеваться ,я вчера для быстроты хотела задить ягоды соком,так они отказались и сказали "нужно перетереть"
благодарю дорогая за доверие и роскошное исполнение рецепта
Ответ для акчуч
Мм, какая аппетитная, освежающая красота получилась
Танюша, спасибо большое. ? красиво, и вкусно, и таааак освежающе!
Ответ для акчуч
Олюшка, как вкусно ты с жарой борешься! Классное мороженце!
Спасибо, Оленька. Вот решила побаловать себя и родных. Ох и вкуснооооо!!!!
Ответ для акчуч
Оленька, чудесное, очень красивое ягодное эскимо у тебя получилось! Браво!
Спасибо, Иришка! А я уже у тебя угостилась!
Будем вместе лакомится, Оленька! Спасибо тебе огромное за визит и такие приятные слова!
Ответ для акчуч
Ох, какая красота!!! Олечка, очень аппетитно!!!
Спасибо, Людочка! А как вкусно!!!!
Танечка, какое чудо обожаем фруктовый лед, особенно в жару Очень вкусно Невероятно красивый цвет у тебя получился
Машенька спасибо огромное за визит и высокую оценку
Танюш, утащили у тебя пару ледиков у нас жара больше 30
Машенька я рада,что тебе досталась парочка,а мы второй день отдыхаем от жары +25
Танечка, ох какая у вас красота завидую белой завистью
Прекрасный фруктовый лед
Марианочка спасибо большое за внимание и поддержку
Татьяна!Какой аппетитный, вкусный, яркий и нужный для лета рецепт
Светочка спасибо большое за внимание и высокую оценку
Танюша, очень люблю фруктовый лед, сижу облизываюсь теперь...
Ну оооочень соблазнительно....
Настя спасибо огромное за комментарий ,угощайся,действительно очень вкусно
Танюша,какая красота! Крутились какие-то мыслишки в голове про нечто подобное.(надо срочно утилизировать смородину и вишню)А вот ты взяла и выложила рецептик.Обязательно пригодится! Спасибо!
Надюша вот я и подчищаю свою морозилку
спасибо огромное за внимание и поддержку
Танюша, рецепт супер!!! Три полных ящика в морозильном шкафу забиты ягодами, не знаю куда пристроить... Рецепт очень вовремя - через две недели прилетает жена с внучкой, а они просто обожают такой лёд!!! Танюша, спасибо за рецепт - выручила!!!
Роб как же мне приятно,что рецепт пригодится,готовь для удовольствия своим дорогим девочкам
спасибо огромное за комментарий и поддержку
спасибо
Очень красиво и очень вкусно
благодарю за внимание
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2011 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки