"Капуста — источник минеральных веществ, главным образом калия, кальция, фосфора, серы. По наличию глюкозы (2,6%) белокочанная капуста превосходит яблоки, апельсины, лимоны, а по насыщенности фруктозой — картофель, морковь, лук, лимоны. "инет". Как пройти мимо такого прекрасного овоща.
mtataПоваренок 10 уровня
- 11 марта 2014, 9:41
- 3838
Салат на скорую руку из капусты
Ингредиенты для «Салат на скорую руку из капусты»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
- Перец болгарский (большой красный) — 1/2 шт
- Сыр мягкий — 120 г
- Имбирь (натертый) — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1/2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец душистый (смесь красного и черного) — 1 ч. л.
- Укроп — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
628.2 ккал |
белки
13.3 г |
жиры
53.1 г |
углеводы
23.4 г |
| Порции | |||
| ккал 157.1 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 5.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Салат на скорую руку из капусты»:
-
Капусту тонко нашинковать. Слегка помять.
-
Перец порезать тонкими пластиками.
-
Сыр порезать кубиками.
-
Полить оливковым маслом.
-
Добавить натертый имбирь.
-
Затем соль, перец, сок лимонный.
-
Все перемешать и добавить укроп.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5953
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 марта 2014 года Natalia Ok #
11 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)
11 марта 2014 года Violl #
11 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: