• 12 марта 2014, 16:05
  • 6703

Овощной шницель

Рецепт: Овощной шницель

Простое, бюджетное и в то же время вкусное блюдо из обычных продуктов. Подойдет в пост и не только. Рецепт нашла в каком-то журнале и с тех пор он прижился в нашей семье) Хочу поделиться с нашими поварятами!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощной шницель»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1420.7 ккал
белки
39.2 г
жиры
9.4 г
углеводы
299.2 г
Порции
ккал
284.1 ккал
белки
7.8 г
жиры
1.9 г
углеводы
59.8 г
100 г блюда
ккал
117.4 ккал
белки
3.2 г
жиры
0.8 г
углеводы
24.7 г

Рецепт «Овощной шницель»:

  • Картофель сварить "в мундире", остудить, очистить. Дать остыть.

  • Лук порезать полукольцами (или кубиками), морковь натереть на средней (крупной) терке. Обжарить на растительном масле.

  • Картофель натереть на терке. Смешать с луково-морковной зажаркой. Посолить, поперчить. При желании добавить любимую приправу либо мелко рубленную зелень

  • Хорошо перемешать массу руками. Слепить лепешечки размером примерно 12см в диаметре.

  • В середину выложить 1 ч. л. кукурузы.

  • Аккуратно завернуть начинку, сформировав "котлетку".

  • Обвалять в панировочных сухарях. У меня получилось 10 средних по размеру "шницелей".

  • Быстро обжарить на растительном масле на сковороде.

  • Вот такой разрезик)

  • Можно подать с квашеной капустой или просто как самостоятельное блюдо!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощной шницель
Рецепт: Овощной шницель

Простое, бюджетное и в то же время вкусное блюдо из обычных продуктов. Подойдет в пост и не только. Рецепт нашла в каком-то журнале и с тех пор он прижился в нашей семье) Хочу поделиться с нашими поварятами!

Ингредиенты для «Овощной шницель»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Овощной шницель» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Катерина, спасибо за рецепт. Готовила с горошком, без панировочных сухарей. Подавала с капустой квашенной. Очень вкусно и сытно.
Здорово, что понравилось!!!!!!
Интересный рецепт! Обязательно приготовлю
Вкусно! Требует правда времени) удачи!
спасибо!!!!
Какой хороший доступный рецепт! Благодарю за идею!
Готовьте на здоровье! Вполне самостоятельное блюдо)
А вместо кукурузы можно и жареных грибков! Вам+
Да, и горошек можно) с грибочками тоже вкусно! спасибо!
Мне нравится Приготовлю обязательно
на здоровье!!!
Вкусно!
спасибо!!
спасибо!!!
зразы у Вас получились, +++
Вкусные! Спасибо за комментарий!!
Вкусняшки
Спасибо!!!
ОвоЩной
и точно)))
Бывает
Вам удачи и плюс за рецепт
Спасибо!!!!!!
овоЩной
Без сомнений, что это вкусно
Да
Благодарю!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки