Нежный сладенький творожок, запеченный с грушей, яблочком, апельсинчиком и персиком, украшенный свежей малинкой и апельсинкой...
MeotidaПоваренок 7 уровня
- 8 июля 2008, 15:23
- 11447
Десерт "ТвороЖка"
Ингредиенты для «Десерт "ТвороЖка"»:
- Творог — 400 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Сахар — 4 ст. л.
- Крахмал — 1,5 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Яблоко — 2 шт
- Груша — 1 шт
- Апельсин — 1 шт
- Персик — 1/3 шт
- Изюм — 30 г
- Малина — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1939.9 ккал |
белки
106.6 г |
жиры
39.1 г |
углеводы
289.9 г |
| Порции | |||
| ккал 242.5 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 36.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.5 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 17.3 г |
Рецепт «Десерт "ТвороЖка"»:
-
Яблоко (в процессе приготовления, я решила взять не одно, а два яблочка), персик, грушу, апельсин очистить от кожуры.
Изюм залить горячей водой. -
В миске смешать творог, желтки, 2 ст. л. сахара, муку, сметану.
-
Белки с 2 ст. л. сахара взбить в крепкую пену и аккуратно ввести в творожную смесь,
-
Добавить изюм.
-
Яблоки и грушу разрезать на 4 части, удалить сердцевину, мелко нарезать, полить лимонным соком, хорошо помешать.
-
Форму (я взяла для кекса) намазать сливочным маслом, выложить половину яблок и груш, затем слой нарезанного персика и половина апельсина (очищенного от пленочек и косточек),
-
Снова слой груш и яблок, посыпать сверху крахмалом.
-
Вылить творожную смесь, разровнять.
-
Выпекать около часа в разогретой до 175 С духовке.
Готовый десерт перевернуть на тарелочку и украсить свежей малинкой, апельсинкой и изюмчиком.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июля 2008 года Ируня # (модератор)
8 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: