• 3 февраля 2017, 18:30
  • 2105

Бананово-творожная запеканка

Рецепт: Бананово-творожная запеканка

Творожно-банановый десерт, сочетающий в себе и сладость и некоторую кислинку. Очень прост в приготовлении.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Бананово-творожная запеканка»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1743.1 ккал
белки
107.7 г
жиры
21 г
углеводы
294.3 г
Порции
ккал
435.8 ккал
белки
26.9 г
жиры
5.3 г
углеводы
73.6 г
100 г блюда
ккал
105.6 ккал
белки
6.5 г
жиры
1.3 г
углеводы
17.8 г


Рецепт «Бананово-творожная запеканка»:

Для десерта требуется преимущественно обезжиренный творог, потому что он обладает кислым привкусом и хорошо гармонирует с бананами. В оригинальном рецепте рекомендуют творог протереть через сито, но так как у меня его нет, то я просто хорошо разминаю творог вилкой.

Добавить в творог яйца и муку, тщательно смешать. Бананы растереть вилкой и взбить в пюре в отдельной ёмкости.

Добавить творог к банановму пюре, взбить и отправить в смазанную маслом форму. Тесто выходит густое. У меня форма в диаметре 20 см.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Пробуем готовность зубочисткой, характерная черта готовности - образование коричневой корочки.

Достаем из формы и даем остыть. По желанию можно украсить, я украсила сахарной пудрой и киви, но тут полет вашей фантазии.

Пирог пористый, в меру сладкий, немного напоминает суфле, обезжиренный творог придает небольшую кислинку. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бананово-творожная запеканка
Описание: Творожно-банановый десерт, сочетающий в себе и сладость и некоторую кислинку. Очень прост в приготовлении.


Комментарии и отзывы

Просто быстро и вкусно! Спасибо!!!
Вам спасибо за внимание к рецепту
Вкусненькая запеканочка получилась Забираю в кк, и бананы пущу в ход как раз
Спасибо! Готовьте на здоровье!
Вкусненькая запеканочка получилась Забираю в кк, и бананы пущу в ход как раз
Беспроигрышный вариант сочитания творога и банана и на завтрака идеальный вариант , и не опасен,как чизкейк )
Для чизкейка требуется преимущественно обезжиренный творог
Вроде берут сыр Филадельфия и маскарпоне, они достаточно жирные... Ольга, у вас получилась творожная запеканка, как десерт небольшой калорийности подойдёт
Должно быть, Вы правы, не имела с этим дело Доверилась оригинальному рецепту и названию, немного изменила пропорции
не расстраивайтесь
это не чизкейк...
название брала, как оно было
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 456 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки