• 14 марта 2014, 13:43
  • 3039

Апельсиновые кексы с миндалем

Рецепт: Апельсиновые кексы с миндалем

Замечательные кексы, нежные, в меру сладкие и очень ароматные.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Апельсиновые кексы с миндалем»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2109.8 ккал
белки
40.1 г
жиры
124.9 г
углеводы
208 г
Порции
ккал
175.8 ккал
белки
3.3 г
жиры
10.4 г
углеводы
17.3 г
100 г блюда
ккал
329.7 ккал
белки
6.3 г
жиры
19.5 г
углеводы
32.5 г


Рецепт «Апельсиновые кексы с миндалем»:

Миндаль подсушить на разогретой сковороде.

Яйца взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром.

Добавить цедру апельсина и продолжаем взбивать.

Добавляем очень мягкое масло и взбиваем.

В полученную массу влить кефир и взбить.

Муку смешать с разрыхлителем, просеить, добавить в массу и взбить.

Формочки для маффинов смазать маслом и выложить в них тесто, сверху посыпать миндалем. (фото от сутствует, нечаянно удалила). У меня силиконовые, я их не смазываю.
Печь в разогретой духовке до 180С 20 мин.
Остудить в формочках.







Приятного чаепития!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6928


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиновые кексы с миндалем
Рецепт: Апельсиновые кексы с миндалем

Замечательные кексы, нежные, в меру сладкие и очень ароматные.

Ингредиенты для «Апельсиновые кексы с миндалем»:

Фотографии «Апельсиновые кексы с миндалем» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Таня, принимай и мой отчет. Делала на ряженке. Заранее миндаль не обжаривала, так как в духовке все равно они хорошо обжариваются.
Всё получилось отлично! Очень вкусные кексы. Только у меня случился конфуз: они в духовке хорошо выросли, я открыла духовку, чтобы перевернуть противень, а потом смотрю - они у меня опали Не знаю, в чем дело. То ли из-за того, что духовку открыла, то ли из-за того, что ряженка была из холодильника... Но это мне не помешало. Вкус отличный. и получаются они не как сухие кексы, а как фонданы - с влажной и очень нежной серединкой.
Спасибо большое за вкусный десерт
Ларисочка дорогая,спасибо огромное за доверие и роскошное ифото к рецепту
кексы "опали" ,у меня тоже не все стоят "торчком"
кефир и ряженка имеют разную костистенцию
а я думала, что разница у них только во вкусе Буду иметь в виду! Спасибо большое!
всего самого наилучшего Ларисочка
и тебе тоже!
И снова нужна штучная выпечка. Вместо миндаля использовала грецкие орехи, добавив их в само тесто. Выпекала 25 минут при 180 градусах. Получились очень вкусные апельсиновые кексики. Цедра у меня тоже из пакетика.
Оленька дорогая,спасибо огромное за доверие и роскошнейшее фото к рецепту ,восхитительное оформление
Нежные, вкусные, солнечные кексы. Миндальных лепестков не было.
Спасибо
Оля спасибо огромное за доверие и роскошнейшее исполнение рецепта
Танечка, шикарные кексы! Нежные, воздушные! Тают во рту! А аромат… необыкновенный!!! Легко, просто и быстро! Спасибо большое за рецепт!
Людочка спасибо огромное за доверие и роскошнейшее фото к рецепту

нет сил покинуть страничку,как же это вкусно
Танюша, у меня годовалый внук, схватил один кекс. И мы не смогли отобрать! Сжал в кулачке... Он съел почти весь! И это надо было видеть!
внук уже "взрослый" лапуня,понимает где вкусно
Танечка ,как всегда шикарная выпечка у тебя ! Миндальных лепестков не оказалось ,получились кексик очень вкусные ,один попробовала ,только что из духовки .
Спасибо за рецепт !
Танюшечка дорогая,спасибо огромное за доверие и великолепное исполнение рецепта
с праздником 8-го Марта,хорошего настроения!!!!
Танюш, очень тороплюсь к тебе с отчетом!!! Кекс выпекала в форме, т.к. не приобрела себе специальные формочки. Очень нежной текстуры с апельсиновой ноткой. Ну очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Олечка, очень аппетитный кекс!
Виолушка, спасибо!!! Угощайся на здоровье!
Ответ для Покусаева Ольга
вау ,какая красотища ,теперь покажи саму форму
Оленька спасибо большое за прекраснейшее фото
за мной отзыв уже завтра,сегодня я лимит использовала
Танюша, спасибо за похвалу!!! Форма силиконовая. У меня все фотки кексов из этой формы.
замечательно
Ответ для Покусаева Ольга
Красавец ! Какая форма у тебя замечательная ! Оригинальная Кекс отличный и вкуснючий, пробовала не раз и ещё буду ! Танюше спасибище !
Галочка, спасибо большое за похвалу! Жду твоих фото в отчетах!
Надо будет сделать их обязательно ! Они такие быстрые и вкусные ! Или один большой , как у тебя сделать.
У меня нет маленьких формочек В планах их приобрести
Я ради Таниных кексиков когда то и купила ! Силиконовые. Класс.
А когда кексы будут?
Когда муж приедет.... Я уже в дверь не влажу, а дочка не любит кексы.
А когда муж приедет? С тобой следователем станешь
Может в конце месяца, дай я хоть в порядок себя приведу, после пирогов то
На диету что ли сядешь? А сама хлебушек затеваешь
Шо мне посидеть больше не на чем , шо я на диету буду садиться ?! А хлеб это здоровье, без хлеба жить нельзя, да и соседи у меня изголодались уже без моих экспериментов ...
Тогда, дерзай
Ответ для Покусаева Ольга
Спасибо,золотце
Попробовала ! Оказывается , они ЕЩЁ лучше !!! Не буду теперь маргарином масло заменять !!!А внутри - апельсиновый джем !!! Могу парочку тебе кинуть! Лови ! Лопнули чуточку, но в моей духовке все кексы всегда почему то лопаются. Это их не портит совершенно. Осталось ещё всё таки с миндальными лепестками попробовать !
Ну, держись муж ! Или я , завтра...чует моё сердце, что их завтра не будет ! Спасибо тебе ещё раз !
я думала,она мне фото скинет ,прибежала ловить кексики,а здесь пусто .Кексы на завтра будут еще вкуснее,это их свойство,они не черствеют и не сохнут.Ребята я за вас очень рада
У меня нет фотика. А с телефона - не умею скидывать. Эх.
нет проблем,главное,что вы остались довольные и сытые
Теперь не только я подсела на эти кексики, но и муж ! Очередной раз готовлю!!! И думаю , со сл.маслом они будут ещё лучше ! До этого с маргарином делала. Сегодня со свежей цедрой, до этого с мороженной! Запах на кухне !!!!! И еще 1000 плюсов за простоту и быстроту рецепта !!!
галочка спасибо большое,очень порадовала ,мужу привет,пусть кушает на здоровье
Ответ для любознательная галя
Галочка прости,отпечаталось с маленькой буквы
...12 часов ночи...сейчас буду пробовать !!!!
Ну что я могу сказать....выговор тебе ! Ты должна была сказать- ЗАМЕШИВАТЬ СРАЗУ НА 2 ПОРЦИИ !!!! Кексики называются "Прощай фигура" !!! Мне сейчас привязывать себя , что ли , чтобы не начать замешивать вторую порцию ?! Половину порции сделала просто так, а половину с начинкой из апельсинового джема!ууууууууууууууу Спасибооо!
Галочка спасибо большое за такой прекрасный отчет ,ты не делай вторую порцию,а скорей на улицу и пробежку на часик ,спасибо большое за доверие
Эх. Если бы я могла...С удовольствием побегала, но по снегу как то не охота . И я же их не одна поглощала ! Шо тут есть то , на один зубок ! Но хоть их и мало , но я не могла удержаться и соседку угостила ! Уже и рецепт пообещала дать ! Во! Пошла в массы распространять твой рецептик !
Галочка спасибо большое за рекламу,но там много и твоей заслуги
спасибо
Просто прелесть такие солнечные
спасибо большое
Танюша, кексики заглядение
спасибо солнышко большое
Танюша,солнечные какие кексы!Красота!
Ириша огромнейшее спасибо,очень приятно
Классные получились кексы - воздушные, нежные и с ароматом апельсина!!!
Галина спасибо большущее
АППЕТИТНЫЕ КЕКСИКИ!
Валентина спасибо большое
Танюша,кексики-чудо! нежные и ароматные
Ириша спасибо большое
класс
спасибо большое
Какой отличный рецепт! Вкусненько!
спасибо Любаша ,улетели без остатка
Верю, верю!
спасибо дорогая за доверие
Таня, очень вкусные и красивые кексы!
Оля спасибо большое
Солнечные кексики ! А пахнут даже у меня! За окном зима, горы снега, а тут солнышки !
Галочка спасибо большое,а у нас и не было снега,солнышко сияет,весна в полном разгаре
Приготовлю кексики и у меня сиять будет ! Обожаю всё с апельсиновым запахом ! А с миндалем не дружу как то...
орехи можно брать любые,какие есть в наличии
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 3904 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки