• 20 марта 2014, 12:42
  • 2686

Заварное кольцо с грецким орехом и сливками

Рецепт: Заварное кольцо с грецким орехом и сливками

Вы любите эклеры? А если попробовать сделать их в виде тортика! Торт в форме кольца из заварного теста будет очень красиво смотреться на праздничном столе.

Категория: Десерты Торты Заварной торт

Ингредиенты для «Заварное кольцо с грецким орехом и сливками»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3050 ккал
белки
66.4 г
жиры
217.3 г
углеводы
208.3 г
Порции
ккал
508.3 ккал
белки
11.1 г
жиры
36.2 г
углеводы
34.7 г
100 г блюда
ккал
260.7 ккал
белки
5.7 г
жиры
18.6 г
углеводы
17.8 г


Рецепт «Заварное кольцо с грецким орехом и сливками»:

Приготовим заварное тесто. Вскипятим воду с маргарином и солью.

В кипящую смесь всыпать муку и быстро перемешать, чтоб мука заварилась.

Добавить яйца по одному, всё перемешать. У меня яйца были крупные, поэтому понадобилось 4 штуки, если будут мелкие, то нужно будет взять штук 5.

Взять разъёмную форму ( смазать её маслом или положить пергамент), выдавить два круга рядом друг с другом и сверху третий, чтобы венец был потолще. Немного теста оставьте, примерно третью часть. У меня форма 22 см.

Поверхность теста смазать яйцом и посыпать измельченным грецким орехом.

Выпекать в духовке при t=200 C примерно 30 минут.

Выдавить из теста кольцо, отступив от края формы 1,5 см.

Выпекать также как кольцо с орехами.

Кольцо с орехами разрезать на две части.

Нижнюю часть разрезанного кольца смазать любым джемом, желательно с кислинкой. У меня был апельсиновый.

Взбить сливки.

На нижний круг выдавить немного сливок.

Сверху положить круг, который пекся отдельно.

Теперь весь круг надо покрыть кремом. Растопить немного шоколада и полить сливки.

Сверху положить ореховую верхушку. Торт готов, угощайтесь.













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Заварное кольцо с грецким орехом и сливками
Рецепт: Заварное кольцо с грецким орехом и сливками

Вы любите эклеры? А если попробовать сделать их в виде тортика! Торт в форме кольца из заварного теста будет очень красиво смотреться на праздничном столе.

Ингредиенты для «Заварное кольцо с грецким орехом и сливками»:

Комментарии и отзывы

Оригинально и необычно!
спасибо
Обожаю заварные пирожные и идея сделать их в таком крупном формате мне очень понравилась!
спасибо
Замечательная идея!
Спасибо
Это вкусно! Только я думала, что кольцо будете начинять.
Красивый и вкусный тортик
Большое спасибо
Хорошая идея! Спасибо!
Благодарю
Кусочек так и просится в рот!
Угощайтесь...спасибо.
Ммм...вкусно!
Спасибо
Вкусный тортик! Удачи вам!
Спасибо
Наташенька,хорошенький тортик
Спасибо,Света!
Классный тортик
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5993 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки