Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Olena731Поваренок 5 уровня

21 марта 2014, 8:54
4728

Анисовые маффины

Обожаю такие рецепты! Раз-два и готово!!! А какой результат… Вкуснейшие маффины, пышные, нежные, с неповторимым анисовым ароматом, вкусные и легкие как пух! Очень необычный и интересный рецепт от Марты Стюард. Получилось 8 кексиков.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Анисовые маффины»:

Яйцо куриное (крупных) — 2 шт
Желток яичный (крупный) — 1 шт
Сахар — 100 г
Цедра апельсина — 1 ч. л.
Масло оливковое (можно растительное, без запаха) — 90 г
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Соль (крупной, у меня морская) — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Сахарная пудра (по желанию, для посыпки)
Анис (немного обжаренный) — 1,5 ч. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1758.8 ккал	белки 29.8 г	жиры 112.6 г	углеводы 180 г
Порции
ккал 439.7 ккал	белки 7.5 г	жиры 28.2 г	углеводы 45 г
100 г блюда
ккал 399.7 ккал	белки 6.8 г	жиры 25.6 г	углеводы 40.9 г

Рецепт «Анисовые маффины»:

Включить духовку на 165 градусов. Формочки для маффин смазать растительным маслом. Яйцо, желток, сахар, анис и апельсиновую цедру положить в глубокую миску.
Взбить до появления пены.
Постепенно, взбивая, добавить растительное масло.
Муку перемешать с солью и разрыхлителем.
Добавить муку в яичную смесь и все взбить.
Заполнить тестом формочки для маффин на ½ их высоты, т. к. маффины очень сильно поднимутся! Выпекать 25 минут до золотистого цвета. Готовность проверить деревянной шпажкой или зубочисткой, она должна выйти из кексиков сухой.

Приятного аппетита вам и вашим близким!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка кексы маффины

Вкусы: апельсиновый нежный анисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86942/]Анисовые маффины[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86942/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/20/17/690320_90278-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Обожаю такие рецепты! Раз-два и готово!!! А какой результат… Вкуснейшие маффины, пышные, нежные, с неповторимым анисовым ароматом, вкусные и легкие как пух! Очень необычный и интересный рецепт от Марты Стюард. Получилось 8 кексиков.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Желток яичный, Сахар, Цедра апельсина, Масло оливковое, Мука пшеничная, Соль, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Анис.
Тэги: десерт, выпечка, кексы, маффины.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Анисовые маффины
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/20/17/690320_90278-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Анисовые маффины" title="Рецепт: Анисовые маффины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Обожаю такие рецепты! Раз-два и готово!!! А какой результат… Вкуснейшие маффины, пышные, нежные, с неповторимым анисовым ароматом, вкусные и легкие как пух! Очень необычный и интересный рецепт от Марты Стюард. Получилось 8 кексиков.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Анисовые маффины»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/65">Анис</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1005/">кексы</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/220/">маффины</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/86942/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Анисовые маффины

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Анисовые маффины»:

Яйцо куриное Желток яичный Сахар Цедра апельсина Масло оливковое Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Сахарная пудра Анис

Тэги: десерт, выпечка, кексы, маффины

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Анисовые маффины» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

1 июня 2014 года Туся2 #

Рецепт чудесный!

Спасибо Вам что поделились! Обязательно буду готовить еще!

3 июня 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибо вам за добрые слова! Очень рада, что кексики пришлись по вкусу!!!

22 апреля 2014 года kapustka #

Анис...анис я люблю

22 апреля 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Я тоже очень люблю в выпечке...

22 апреля 2014 года kapustka #

Даааа...А еще я часто пью чай с анисом, просто 3ернышки добавляю при 3аварке.
Обя3ательно попробую Ваши маффины - такие солнечные, потрясающе просто

22 апреля 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Вы знаете, они такие нежные, мне очень понравились!

Надеюсь, что и вам придутся по-вкусу!

22 апреля 2014 года kapustka #

В ближайшие выходные спеку

обя3ательно отчитаюсь

23 апреля 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

С нетерпением жду впечатлений!

24 марта 2014 года Mary-anne #

Какие вкусняши!

вот куда можно мой новый апельсиновый сахар использовать!!!

24 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

А я ведь сразу про тебя подумала

Ну и про сахар, конечно!!!

24 марта 2014 года Mary-anne #

23 марта 2014 года korolina #

[+5]

Оленька,принимай отчет! Получилось очень вкусно!!!! Аромат на весь дом! Спасибо за рецепт!!!!!

24 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Иришка! Они у тебя просто пушистики получились!! Спасибо, дорогая, за фото!!! Я просто счастлива, что маффинчики пришлись тебе по душе!!!

23 марта 2014 года гурман1410 #

24 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

23 марта 2014 года asesia2007 #

[+5]

Оленька, вчера пекла маффинчики, чудесные получились,такие ароматные, и так легко готовить, сплошное удовольствие!!!Еще буду печь, может и не всегда с анисом,можно попробовать с имбирем,корицей, столько вариантов, и не буду описывать. Спасибо огромное за рецепт!!

24 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Ух, какие красавцы!!! Олесенька, у тебя они по цвету получились, как у Марты Стюард!

Спасибо, моя хорошая!!! Я так рада, что тебе понравились кексики!!!

Ну ты мне скажи, а вкус какой с бадьяном получился? Какие ощущения?

24 марта 2014 года asesia2007 #

Оленька, спасибо за похвалу,очень приятно

вкус очень приятный,такие ароматные но не приторные,вкус бадьяна не мешает,а наоборот,придает интересную нотку. Попробуй и ты,может тоже понравится,я когда найду анис семена непременно попробую.

24 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Обязательно попробую! Благо готовятся они быстро и просто, то что нам, мамочкам, нужно!!!

Еще раз спасибо, Олесенька!!!

24 марта 2014 года asesia2007 #

и тебе спасибо,милая

24 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

22 марта 2014 года Sugar #

22 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

21 марта 2014 года avani #

Олечка, маффинчики прелесть

22 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибо, Свет! Я сама в восторге от них!!!

21 марта 2014 года Angel-Wise #

Аппетитный рецептик, унесла в КК, спасибо

22 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Вам спасибо за доверие! Кушайте на здоровье!

21 марта 2014 года korolina #

Оленька, очень красиво,утащила в КК.

22 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

ИРиш, надеюсь, что тебе понравятся! Жду впечатлений!

21 марта 2014 года olka-turk #

Оххх...и тут тоже вкусно! Такой солнечный маффины!

22 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Точно, Оль! Они как маленькие солнышки получились!

21 марта 2014 года Марина Мармеладинка #

Очень нежные и красивые маффинчики!

21 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибо, Мариш!!!

21 марта 2014 года Татушка77 #

Ольчик.класс,какие аппетитные,красивые и фото очень-очень

!Ольчик,а анис-это что?Он идёт,как приправа?Я его нигде и никогда не встречала!

21 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Танюш, анис - это пряность такая! Она имеет очень специфический аромат! Продается в семенах везде, где есть специи. Ты просто не обращала внимание, присмотрись... И спасибо за комплимент!

21 марта 2014 года Татушка77 #

Ольчик,спасибо тебе!

22 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

21 марта 2014 года Любава65 #

Маленькие солнышки!

21 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Точно, Любаш! Я тоже сразу подумала, что они на солнышки малюсенькие похожи)))

21 марта 2014 года pupsik27 #

Прелесть какая! Красиво смотрятся!

21 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Любаш, а какие они вкусныеееее!!!

21 марта 2014 года asesia2007 #

чудесные маффины,забираю,если будут без аниса не сильно пострадает вкус,да Оленька??

21 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Олесенька, а ты анис категорически не любишь?

21 марта 2014 года asesia2007 #

я думала у меня нету,но есть целый бадьян звездочка,попытаюсь растереть в ступке и немного обжарю,уж очень хочется твоих кексиков попробовать,уверенна что очень вкусно

22 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Олесенька, потом расскажи про вкусовые ощущения! Бадьян - это все-таки звездчатый анис, мне кажется, что у них вкус отличается! Поэтому очень интересно что получится!

22 марта 2014 года asesia2007 #

приготовлю-отчитаюсь и расскажу

21 марта 2014 года Irinka777 #

21 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибушки!!!

21 марта 2014 года Ирушенька #

Оленька,нежные какие маффины!Красота!

21 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Иришка, спасибо, милая!!!

21 марта 2014 года Natashacyprus #

симпатичный маффинчик

21 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!

21 марта 2014 года Elea #

Нежнейшие маффины!

Очень красиво!

21 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Оленька, спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Анисовые маффины

Ингредиенты для «Анисовые маффины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Анисовые маффины»:

Похожие рецепты

Кекс лимонный на сливках

Мини-кексы с мармеладом

Кексы

Летние кексы "Малиновое настроение"

Кекс "Рождественский" в сметанной заливке

Постные банановые маффины

Кексы с ягодной начинкой

Кекс "Сливочная клюква"

Кексик "Творожная нежность"

Фотографии «Анисовые маффины» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!