• 22 марта 2014, 0:26
  • 18624

Лилии из мастики

Рецепт: Лилии из мастики

Очень простой способ лепки лилии из мастики без специальных инструментов.

Категория: Украшения для блюд Украшения из мастики

Ингредиенты для «Лилии из мастики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Лилии из мастики»:

  • Я использовала мастику сахарную на желатине. Сначала делаем листики. Раскатать мастику зеленого цвета, вырезать нужное количество листиков. У меня нет специальных формочек, поэтому ножичком... Далее аккуратно через целлофановый пакет тупой стороной ножа продавливаем прожилки у лепестка.

  • Сушить листики удобно на контейнере из-под яиц. Просто укладываем листики формируя произвольные изгибы. Еще я вылепила нераскрытые цветки лилии из мастики светло-зеленого цвета, также ножом наметив на получившихся бутонах лепестки.

  • Из раскатанной мастики белого цвета вырезаем шесть лепестков. Не волнуйтесь, если они чуть отличаются друг от друга - в природе не бывает двух совершенно одинаковых! Пальцами делаем края лепестков потоньше. И все тем же ножиком продавливаем по центру вдоль лепестка две параллельные прожилки.

  • Лепесток положить на чуть изогнутую фольгу. И пищевым красителем (у меня сухой, разведенный в водичке до пастельного оттенка) кисточкой прорисовываем сердцевинку лепестка. Тем же цветом только уже более насыщенного цвета рисуем точечки-веснушки. А вообще, выбор цвета зависит от ваших возможностей, фантазии и нужного сорта лилии :)

  • Теперь собираем сам цветок. Вместо подставки можно использовать или контейнер из-под яиц, или рюмку, или чашку. В подставку кулечком укладываем фольгу, внутрь три лепестка (наименее красивые из получившихся по вашему мнению). В центр капаем расплавленный шоколад.

  • Укладываем три следующих лепестка. В середину опять жидкий шоколад, но уже побольше. Если какой-то лепесток слишком длинный - смело отрывайте-укорачивайте с центральной стороны, под шоколадом это все равно видно не будет. В центр прямо в шоколад вставляем пестики и тычинки. Можно использовать готовые покупные, можно вылепить заранее и высушить, у меня - из заварного теста самодельные.

  • Цветку даем высохнуть и украшаем торт!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лилии из мастики
Рецепт: Лилии из мастики

Очень простой способ лепки лилии из мастики без специальных инструментов.

Ингредиенты для «Лилии из мастики»:

Фотографии «Лилии из мастики» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень красиво
СУПЕР!
лепотаааа!!!
Красотищща! Почёт и уважение мастеру!
Э то же как же жалко будет такой торт резать...
Спасибо! Делала тортик на ДР коллеги. Съели очень быстро. Но цветочки она аккуратно сняла и домой унесла
Жаль, что проголосовать можно только раз! + + + + + ...
Очень красиво. Золотые ручки
Красиво очень.
Очень красиво!!! С дебютом!!!
Вы случайно не художник или кондитер? Мне кажется сразу так и не сделаешь, тренироваться надо. Красота то какая получается
А бухгалтера - это художники или кондитеры? Немного тренировки, желание и вдохновение - и все получится.
Коллега! Тогда Вы просто мастерица
Как красиво и свежо придумано, умничка 5+++
Просто волшебство! Они как настоящие!
Вот это красота!!!!! Прекрасный дебют
Какой красивый дебют!
Честно говоря, я когда на картинку глянула, то первая мысль была:цветочная композиция вроде как не совсем по адресу, чай не ботанический сайт А потом ахнула от изумления - это же надо какая реалистичность! Браво, браво и еще раз браво!
Засмущали... Спасибо за хорошие слова.
Поздравляю с удачным почином!Так доступно описали,что я даже поверила,что смогу!Хотя мастику знаю только по наслышке.Ну ничего,интернет нам поможет.Спасибо за воодушевление
У вас обязательно все получится!
Спасибо большое! Моя мечта попробовать так сделать. Но я не знаю, что такое мастика. У нас продается разноцветная масса (много-много цветов), называется "icing". Если я не ошибаюсь, ее надо разводить в воде. Может быть, это мастика? В общем, спасибо Вам, я забрала себе в КК, пусть будет, может, когда-нибудь повезет, и я найду эту загадочную мастику
А у нас наоборот, ничего не купишь.. Поэтому и мастика самодельная. Что за масса я не знаю Но в интернете очень много рецептов мастики, но если надо- подскажу свой. Ну а самый простой рецепт из зефирок мармешлоу.
Да, спасибо большое! Я решила спросить в том магазине, где продаются эти волшебные коробки. У нас с зефиром напряженка
Красиво!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки