Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Marioka82Поваренок 6 уровня

22 марта 2014, 12:07
4486

Открытый пирог с фаршем и овощами

Очень вкусный пирог! уверяю, ваши близкие оценят его по достоинству и скажут вам "спасибо"!!! Пирог получается большой, будет хорошим дополнением в виде горячей закуски к вину.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Открытый пирог с фаршем и овощами»:

Тесто слоеное (дрожжевое или бездрожжевое, у меня бездрожжевое) — 300 г
Кабачок (цуккини маленький) — 1 шт
Помидор (маленьких) — 5 шт
Баклажан (маленький) — 1 шт
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Масло сливочное (маленький кусочек для смазывания формы)
Масло растительное (для обжарки фарша) — 2 ст. л.
Рис (у меня жасмин) — 0.5 стак.
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Фарш мясной (свиной) — 400 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2381.3 ккал	белки 35.2 г	жиры 91.1 г	углеводы 392.3 г
100 г блюда
ккал 110.8 ккал	белки 1.6 г	жиры 4.2 г	углеводы 18.2 г

Рецепт «Открытый пирог с фаршем и овощами»:

Необходимо отварить 0.5 стакана риса (до состояния «альденте», у меня рис жасмин).
В сковороду налить 2 столовые ложки растительного масла. Выложить нарезанный полукольцами лук, выложить фарш, посолить, поперчить и обжарить до полной готовности.
Рис добавить к фаршу и хорошо перемешать.
Форму для запекания обильно смазать сливочным маслом или маргарином. Раскатать тесто не очень тонко и выложить в форму.
У меня большая керамическая форма диаметром 30 см с невысокими бортиками. Выложить фарш.
Далее нарезаем кольцами очень тоненько - чем тоньше, тем лучше - цуккини, помидоры и баклажан; овощи лучше брать небольшого диаметра.
Выкладываем на пирог, чередуя овощные круги.
Ряд цуккини, ряд помидоров, ряд баклажана.
Овощной верх слегка подсолить мелкой солью.
Выпекаем в предварительно разогретой до 180-190 градусов духовке 35-40 минут.
Пирог замечательно пропекся снизу и вверху.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: выпечка пирог открытый

Вкусы: овощной мясной соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87024/]Открытый пирог с фаршем и овощами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87024/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/22/38/693124_71494-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Очень вкусный пирог! уверяю, ваши близкие оценят его по достоинству и скажут вам "спасибо"!!! Пирог получается большой, будет хорошим дополнением в виде горячей закуски к вину.

Ингредиенты: Тесто слоеное, Кабачок, Помидор, Баклажан, Соль, Специи, Масло сливочное, Масло растительное, Рис, Лук репчатый, Фарш мясной.
Тэги: выпечка, пирог, открытый.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Открытый пирог с фаршем и овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/22/38/693124_71494-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Открытый пирог с фаршем и овощами" title="Рецепт: Открытый пирог с фаршем и овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный пирог! уверяю, ваши близкие оценят его по достоинству и скажут вам "спасибо"!!! Пирог получается большой, будет хорошим дополнением в виде горячей закуски к вину.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Открытый пирог с фаршем и овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1614/">открытый</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87024/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Открытый пирог с фаршем и овощами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Открытый пирог с фаршем и овощами»:

Тесто слоеное Кабачок Помидор Баклажан Соль Специи Масло сливочное Масло растительное Рис Лук репчатый Фарш мясной

Тэги: выпечка, пирог, открытый

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

22 марта 2014 года Natashacyprus #

Отличный пирог

Вкусно

22 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо,за одобрение!!!!

22 марта 2014 года Натуля70 #

Очень по-летнему выглядит))) Уверенна, что пирог очень вкусный!

22 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье! Очень вкусно!

22 марта 2014 года Марина Кривоносова #

Я думаю такой пирожок и на даче в мультиварке будет на"ура!"

С моей любовью к сыру, я бы ещё сверху им присыпала!

Но и без сыра пирог хорош!

22 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо, я тоже думала о сыре, но все такие у меня акцент на был на овощи, они по рецепту должны выглядеть как овощные чипсы.

22 марта 2014 года 3лата #

Пицца своего рода

Отличный пирог

22 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо дорогая, и все же это пирог!!!! Очень вкусный, муж в ударе был от пирога, я его в 11 часов приготовила, а от него к двум часам осталась пустая форма для запекания!!!!

22 марта 2014 года 3лата #

Пирог несомненно, просто верх похож на пиццу овощную

я бы тоже ела бы и ела

22 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

22 марта 2014 года Демурия #

Пирог хорош

тока не пойму я поставила плюс, а кто то усиленно минусует рецепт

, в прочем не у тебя одной

22 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

я заметила, минусов у меня было около 5, кто то плюсанет, и тут же 0, и так в течении часа.

22 марта 2014 года Демурия #

У меня тоже самое происходит, только даже быстрее чем у тебя

Значит кто то сильно нас любит

дай бог им здоровья

, от сложностей и препятствий мы становимся только сильнее

22 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

А одна дама вооще пошла по моим рецептам гадости писать, модераторы удалили ее писанину.

22 марта 2014 года Демурия #

У меня тайный поклонник, но по всем рецептам прошелся

22 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

как говорится в той пословице "Когда собаке делать нечего,она свои ......" вот это про минусистов

23 марта 2014 года мисс #

это про кота)))

23 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Светочка, а у нас про собаку так говорят,дословно начинается так "Когда бешенной собаке делать нечего....."

22 марта 2014 года veronika1910 #

И вкусно и красиво! Молодец!

22 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!

22 марта 2014 года Покусаева Ольга #

Интересный пирог. И выглядит аппетитно. Попробую

22 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте, очень вкусно!!!!!

22 марта 2014 года Ольчик40 #

Оля, какой нарядный пирог!!! просто красавец!!!

22 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!

22 марта 2014 года чалдонка #

Вкусно и красиво!

22 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Открытый пирог с фаршем и овощами

Ингредиенты для «Открытый пирог с фаршем и овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Открытый пирог с фаршем и овощами»:

Похожие рецепты

Открытый пирог с печенью и сыром

Сливовый пирог с безе

Цитрусовый тарт "95!!!"

Бархатная галета с творожным кремом

Киш с начинкой из батата

Ватрушка пасхальная

Открытый пшённо-печёночный пирог

Шоколадный пирог с консервированным персиком "Мечта"

Тарт с козьим сыром и беконом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!