Давеча опять залез в холодильник и обнаружил банку с тунцом. Так как я сегодня буду готовить картошку-пюре с тушенкой, то подумал, нужно замутить какой-нибудь салат под него. И вот что вышло.
CDallasПоваренок 1 уровня
- 22 марта 2014, 16:55
- 6354
Тунец с маринованным луком
Ингредиенты для «Тунец с маринованным луком»:
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Уксус (9%) — 1 ст. л.
- Базилик (можно не использовать) — 1 горст.
- Приправа (у меня итальянские травы, по вкусу) — 1 горст.
- Укроп (по желанию) — по вкусу
- Лук красный — 0,5 шт
- Лук зеленый — по вкусу
- Чеснок (можно больше) — 2 зуб.
- Сыр твердый (у меня Российский) — 100 г
- Морковь — 0,5 шт
- Яйцо куриное (на фото 4, но жена, путем хитрых махинаций, одно из них съела) — 3 шт
- Тунец (130 г, можно 2 банки) — 1 бан.
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1238.4 ккал |
белки
108.4 г |
жиры
77 г |
углеводы
27.4 г |
| Порции | |||
| ккал 309.6 ккал |
белки 27.1 г |
жиры 19.3 г |
углеводы 6.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 174.4 ккал |
белки 15.3 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Тунец с маринованным луком»:
-
В фильме снимались...
(морковь отказалась от съемок, в виду нефотогеничности-) -
Первым делом - маринад: смешиваем соевый соус с растительным маслом (у меня было только аргановое, привезли из Марокко, но, думаю, обычное тоже подойдет) и уксусом.
Добавляем щепотку базилика или орегано и итальянские травы.
Чуть солим и перчим. -
Режем лук четверть-кольцами и кладем в маринад. Выдавливаем пару или больше зубчиков чеснока и тщательно перемешиваем.
Ставим в холодильник на 1 час. Можно меньше, но не советую-)) -
Пока мы готовили маринад, у нас варились яйца (около 15 минут).
Остужаем и мелко рубим. -
Добавляем мелко порубленную зелень и морковь
-
Выкладываем маринованные лук и чеснок с маринадом
-
Тщательно перемешиваем.
Солим и перчим по вкусу. -
Из банки с тунцом сливаем сок и добавляем рыбу в салат.
Добавляем майонез и тщательно перемешиваем. Убираем в холодильник на полчасика.
Затем раскладываем в порционные кружки, пиалы или в салатницу.
Посыпаем тертым сыром, украшаем и вуаля - легкая и вкусная закуска на все случаи жизни.
Засим, по обыкновению - всем АНГЕЛА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 января 2015 года medoksa #
25 декабря 2014 года onyx #
29 марта 2014 года CDallas # (автор рецепта)
24 марта 2014 года Первушина Елена #
24 марта 2014 года CDallas # (автор рецепта)
23 марта 2014 года CDallas # (автор рецепта)
23 марта 2014 года Татьяна9999 #
23 марта 2014 года CDallas # (автор рецепта)
23 марта 2014 года Morini #
23 марта 2014 года CDallas # (автор рецепта)
23 марта 2014 года Morini #
22 марта 2014 года Оливка #
Ваш салат поинтереснее будет!!!!!!
23 марта 2014 года CDallas # (автор рецепта)
22 марта 2014 года suliko2002 #
23 марта 2014 года CDallas # (автор рецепта)
22 марта 2014 года Leskabol86 #
22 марта 2014 года CDallas # (автор рецепта)
22 марта 2014 года veronika1910 #
22 марта 2014 года CDallas # (автор рецепта)
22 марта 2014 года Reginaa #
22 марта 2014 года CDallas # (автор рецепта)
22 марта 2014 года Reginaa #
Пойду-ка я морковь по корейски делать.
22 марта 2014 года CDallas # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: