Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

pupsik27Поваренок 6 уровня

24 марта 2014, 18:46
10179

Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа

Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа"! У меня есть соседка (турчанка), она поделилась со мной вот таким рецептом, за что ей огромное спасибо! Перевела, как смогла, с полутурецкого, полунемецкого - на русский! Очень вкусное блюдо, обожаю турецкую кухню и это было не исключением! Хорошего дня всем!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа»:

Масло оливковое (для обжарки)
Фарш мясной (говяжий) — 300 г
Фасоль стручковая (можно использовать замороженную) — 500 г
Картофель (большие, я брала больше, потому что сына кушает только картофель) — 4 шт
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Тмин (чёрные семена, можно заменить чёрным кунжутом) — 2 ст. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Перец душистый (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Помидор (без кожуры) — 2 шт
Томатная паста — 4 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1285.6 ккал	белки 38.8 г	жиры 6.8 г	углеводы 192.8 г
100 г блюда
ккал 68 ккал	белки 2.1 г	жиры 0.4 г	углеводы 10.2 г

Рецепт «Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа»:

Все наши ингредиенты!
Обжарить почищенный и нарезанный лук в масле,
добавить мелко нарезанный чеснок и фарш и обжарить всё вместе, фарш сильно не мельчить. Должны остаться маленькие кусочки! Будет красивее выглядеть.
Добавить к фаршу очищенные от кожуры и нарезанные кусочками помидоры. (Помидоры надрезать крестом, но не сильно глубоко, и положить в кипящую воду, но не варить. Дать полежать в воде, минут 5 и очистить от кожуры)!
Затем посыпать чёрным кунжутом и добавить томатной пасты.
Стручковую зелёную фасоль помыть, почистить от прожилок, нарезать на кусочки 3 см и положить в сковороду к фаршу, накрыть крышкой и потушить всё вместе 5 минут.
Картофель почистить, нарезать на небольшие кусочки и смешать с фаршем и фасолью. Добавить немного водички, соль, перец, острую паприку, сахар - всё хорошо перемешать. Накрыть крышкой и тушить до готовности овощей, примерно 20 минут.
Блюдо в готовом виде!

Приятного всем аппетита!
Спасибо большое всем за ваше внимание!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: томатный мясной томатнный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87151/]Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87151/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/24/43/696014_21255-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа"! У меня есть соседка (турчанка), она поделилась со мной вот таким рецептом, за что ей огромное спасибо! Перевела, как смогла, с полутурецкого, полунемецкого - на русский! Очень вкусное блюдо, обожаю турецкую кухню и это было не исключением! Хорошего дня всем!

Ингредиенты: Масло оливковое, Фарш мясной, Фасоль стручковая, Картофель, Паприка сладкая, Тмин, Сахар, Перец душистый, Соль, Помидор, Томатная паста, Чеснок, Лук репчатый.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/24/43/696014_21255-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа" title="Рецепт: Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа"! У меня есть соседка (турчанка), она поделилась со мной вот таким рецептом, за что ей огромное спасибо! Перевела, как смогла, с полутурецкого, полунемецкого - на русский! Очень вкусное блюдо, обожаю турецкую кухню и это было не исключением! Хорошего дня всем!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3234">Фасоль стручковая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1787">Тмин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87151/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа»:

Масло оливковое Фарш мясной Фасоль стручковая Картофель Паприка сладкая Тмин Сахар Перец душистый Соль Помидор Томатная паста Чеснок Лук репчатый

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

489

Тайский салат "Шабу-шабу"

164
489
22316

519

Вертуты лавашные в кляре

86
519
29218

449

Сырный торт с шоколадными батончиками "Марс"

81
449
64408

Фотографии «Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

24 марта 2014 года ajeka #

Вкусно и ,как я люблю, быстро! Спасибо!

24 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Шолпан, спасибо Вам огромное!

Какое у Вас интересное, красивое имя! Что оно обозначает?

25 марта 2014 года ajeka #

Шолпан переводится с казахского " Утренняя звезда" , т.е. Венера (если в русском варианте...

Спасибо вам за приятные слова! Кстати , ко мне можно на ТЫ.

25 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Ого, какое потрясающее имя! Прелесть просто!

Ко мне, тоже на ты!

26 марта 2014 года ajeka #

24 марта 2014 года GuberNaToR #

Ох,какие фото аппетитные,так и тянет слизнуть с монитора!

Вкуснота!Любочка,за подачу- отдельнй респект!

24 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Олечка, как же я рада тебя видеть! Спасибо тебе моя хорошая!

25 марта 2014 года GuberNaToR #

Взаимно,лапушка.Успехов во всём!

25 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

24 марта 2014 года Navely #

вопрос по рецепту

Обалденная сковородочка! Любаш, у тебя именно кунжут, или черный тмин (нигелла), по фото похоже на тмин, это я так поняла пряность?

24 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Надюша, как хорошо, что ты спросила! Вобщем, приправу я перевела с немецкого на русский, называется, чернушка! В ингредиентах, такого не нашла! А соседка мне сказала, если что, можешь добавить чёрный кунжут, вот я и вдала в ингредиентах кунжут, а сама добавляла чернушку (жаль ты немецкий не понимаешь). Ты знаешь такую приправу, Чернушка?

24 марта 2014 года Navely #

да, я знаю такую приправу, это и есть черный тмин, кунжут совсем другой на вкус, может в ингредиентах есть тмин, тогда можно добавить его, а в скобках пояснить, у меня такая приправа есть, я и подумала, что она отлично впишется в эту сковородочку

24 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая! Ты прелесть!

24 марта 2014 года Жменька ИИ #

И я люблю всякие такие сочетания. Спасибо.

25 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Женечка, благодарю!

24 марта 2014 года Marioka82 #

Вкусно!

25 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо!

24 марта 2014 года лялич #

Люблю такое тоже.Любочка,тебе и соседке спасибочки.

25 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо Ларочка!

Обязательно передам!

24 марта 2014 года veronika1910 #

Интересный рецепт,вкусно!

25 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Вероника, спасибо огромное!

24 марта 2014 года Демурия #

Любонька, очень заманчиво

25 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Олечка, меня это блюдо, тоже сразу заманило!

24 марта 2014 года гурман1410 #

25 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибочки!

24 марта 2014 года Irinka777 #

25 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибочки!

24 марта 2014 года mtata #

Любаша спасибо большое,привет соседке

25 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо Танюша!

24 марта 2014 года diana1616 #

И я бы не отказалась от такого блюда!

25 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Угощайся Светочка!

24 марта 2014 года Хажуля #

Обязательно приготовлю, только без черного кунжута

25 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Буду очень рада!

24 марта 2014 года Leskabol86 #

Прелесть какая!

Как раз отправила мужа на рынок, должен принести фасольку зеленую (или горошек)! Рецепт очень вовремя! Спасибо!

25 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Олеся, спасибо Вам за доверие! Буду рада, если рецептик пригодится!

24 марта 2014 года Violl #

Любочка, как вкусно ты тут наготовила

сижу на работе и помираю с голоду

25 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Виолеточка, рада тебя видеть!

Спасибочки тебе!

25 марта 2014 года Violl #

25 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

24 марта 2014 года Ольчик40 #

вкусноооооооооооо

25 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо Олечка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа

Ингредиенты для «Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа»:

Похожие рецепты

Котлеты в кунжуте с овощным гарниром

Мясной рулет с начинкой из брокколи

Котлеты из домашнего фарша с укропом

Котлеты «Мясные ватрушки»

Фрикадельки в соусе с кинзой

Котлеты "Возьми сюрприз на природу"

Польпетты с рикоттой

Запеканка с фрикадельками

Тефтели с сыром в томатном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Тайский салат "Шабу-шабу"

Вертуты лавашные в кляре

Сырный торт с шоколадными батончиками "Марс"

Фотографии «Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!