• 25 марта 2014, 20:43
  • 12131

Ленивый бургер "Sloppy Joe"

Рецепт: Ленивый бургер Sloppy Joe

"Sloppy Joe" - в переводе с английского означает Неаккуратный (неряха) Джо. Это блюдо Американской кухни, где между булочками для гамбургеров, подают фарш, поджаренный с луком, чесноком, зеленым болгарским перцем и томатным соусом. Предлагаю один из вариантов приготовления этого бургера.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

Ингредиенты для «Ленивый бургер "Sloppy Joe"»:



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Основная программа: Жарка (40 минут)

Дополнительная программа: Тушение (30 минут)


Рецепт «Ленивый бургер "Sloppy Joe"»:

Блюдо приготовлено в мультиварке VITEK 4212-BK.

В чашу мультиварки налить немного растительного масла. Включить режим "ЖАРКА", выставить время - 40 минут. Выложить в чашу фарш. Жарить, помешивая и разбивая комки, примерно 20 минут (ориентироваться по состоянию фарша, лишний жир, если он присутствует, должен вытопиться).

Нарезать лук и перец кубиками, измельчить чеснок. Добавить овощи к фаршу, перемешать.
Продолжать готовить до окончания программного времени.

Добавить специи (мяту, паприку, соль, смесь перцев, вустерский соус).

Включить режим "ТУШЕНИЕ", выставить время - 30 минут. Перемешать ингредиенты.

Добавить горчицу и кетчуп.

Томатную пасту развести в 250 мл воды. Влить в мясо-овощную смесь, уравновесить кисловатый вкус сахаром. Готовить до окончания программного времени.

Тем временем, разрезать булочки для гамбургеров вдоль. Подсушить на разогретой сухой сковороде.

Собираем бургер.
В принципе, соус самодостаточен, но можно добавить в бургер все, что душа пожелает, главное - не переусердствовать. Можно нижнюю булочку намазать просто кетчупом, а можно и соусом из майонеза с вустерским соусом и горчицей, можно добавить сыр (желательно чеддер), свежий репчатый лук, нарезанный кольцами или репчатый лук фри - полет фантазий и вкусов. Я ограничилась кетчупом, парой слайсов соленого огурца и зеленью петрушки. В качестве напитка, как нельзя лучше, подойдет пиво, но у нас не было, а жаль))
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ленивый бургер Sloppy Joe
Описание: "Sloppy Joe" - в переводе с английского означает Неаккуратный (неряха) Джо. Это блюдо Американской кухни, где между булочками для гамбургеров, подают фарш, поджаренный с луком, чесноком, зеленым болгарским перцем и томатным соусом. Предлагаю один из вариантов приготовления этого бургера.


Фотографии «Ленивый бургер "Sloppy Joe"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ой! А как п-о-о-л-е-езно есть такой гамбургер! Не хватает только жирного-прежирного майонеза в рецепте , а так все класс
Очень вкусно получилось, спасибо! Вместо булочек - тонкий лаваш)
Надо будет приготовить эту начинку из фарша, что б муж себе сам бутеры на завтрак готовил
javascript:emoticon(’
Вкуснятина! Спасибо!
На здоровье!
Бургеры получились замечательные! Спасибо за рецепт! Мальчишки оценили)
На здоровье! Спасибо за фото!
Ксюша, шикарный бургер !
Танюша, спасибо!
О, я помню фильм из детства "Двое: Я и моя тень", там таким Джо дети кидали друг в друга в столовой . Ксюша, славный бутер, сытный
Маша, ага, это он Спасибо!
Детям, я думаю, понравится.
Нам и взрослым понравилось
Это несомненно
Спасибо за рецепт!!! Класс!!! Взяла в КК, если не возражаете.
На здоровье!
Прекрасный рецепт!
Спасибо!
Сытно, вкусно, красиво!
Благодарю!
Хороший рецепт, соус, фотографии - все замечательно!
Спасибо, приятно
Ксюша, классный рецепт
Света, спасибо!))
Замечательный рецепт,забрала в КК! Спасибо!!!
Спасибо, что заглянули
Аппетитно!
Благодарю!
Наслышана об этом бургере, все никак не дойдут руки! Выглядит очень аппетитно! Утащила в КК для мужа - любителя домашнего фаст фуда, спасибо!
Готовьте на здоровье!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 225 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки