• 25 марта 2014, 20:43
  • 11502

Ленивый бургер "Sloppy Joe"

Рецепт: Ленивый бургер Sloppy Joe

"Sloppy Joe" - в переводе с английского означает Неаккуратный (неряха) Джо. Это блюдо Американской кухни, где между булочками для гамбургеров, подают фарш, поджаренный с луком, чесноком, зеленым болгарским перцем и томатным соусом. Предлагаю один из вариантов приготовления этого бургера.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

Ингредиенты для «Ленивый бургер "Sloppy Joe"»:



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Основная программа: Жарка (40 минут)

Дополнительная программа: Тушение (30 минут)


Рецепт «Ленивый бургер "Sloppy Joe"»:

Блюдо приготовлено в мультиварке VITEK 4212-BK.

В чашу мультиварки налить немного растительного масла. Включить режим "ЖАРКА", выставить время - 40 минут. Выложить в чашу фарш. Жарить, помешивая и разбивая комки, примерно 20 минут (ориентироваться по состоянию фарша, лишний жир, если он присутствует, должен вытопиться).

Нарезать лук и перец кубиками, измельчить чеснок. Добавить овощи к фаршу, перемешать.
Продолжать готовить до окончания программного времени.

Добавить специи (мяту, паприку, соль, смесь перцев, вустерский соус).

Включить режим "ТУШЕНИЕ", выставить время - 30 минут. Перемешать ингредиенты.

Добавить горчицу и кетчуп.

Томатную пасту развести в 250 мл воды. Влить в мясо-овощную смесь, уравновесить кисловатый вкус сахаром. Готовить до окончания программного времени.

Тем временем, разрезать булочки для гамбургеров вдоль. Подсушить на разогретой сухой сковороде.

Собираем бургер.
В принципе, соус самодостаточен, но можно добавить в бургер все, что душа пожелает, главное - не переусердствовать. Можно нижнюю булочку намазать просто кетчупом, а можно и соусом из майонеза с вустерским соусом и горчицей, можно добавить сыр (желательно чеддер), свежий репчатый лук, нарезанный кольцами или репчатый лук фри - полет фантазий и вкусов. Я ограничилась кетчупом, парой слайсов соленого огурца и зеленью петрушки. В качестве напитка, как нельзя лучше, подойдет пиво, но у нас не было, а жаль))
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ленивый бургер Sloppy Joe
Описание: "Sloppy Joe" - в переводе с английского означает Неаккуратный (неряха) Джо. Это блюдо Американской кухни, где между булочками для гамбургеров, подают фарш, поджаренный с луком, чесноком, зеленым болгарским перцем и томатным соусом. Предлагаю один из вариантов приготовления этого бургера.


Фотографии «Ленивый бургер "Sloppy Joe"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ой! А как п-о-о-л-е-езно есть такой гамбургер! Не хватает только жирного-прежирного майонеза в рецепте , а так все класс
Очень вкусно получилось, спасибо! Вместо булочек - тонкий лаваш)
Надо будет приготовить эту начинку из фарша, что б муж себе сам бутеры на завтрак готовил
javascript:emoticon(’
Вкуснятина! Спасибо!
На здоровье!
Бургеры получились замечательные! Спасибо за рецепт! Мальчишки оценили)
На здоровье! Спасибо за фото!
Ксюша, шикарный бургер !
Танюша, спасибо!
О, я помню фильм из детства "Двое: Я и моя тень", там таким Джо дети кидали друг в друга в столовой . Ксюша, славный бутер, сытный
Маша, ага, это он Спасибо!
Детям, я думаю, понравится.
Нам и взрослым понравилось
Это несомненно
Спасибо за рецепт!!! Класс!!! Взяла в КК, если не возражаете.
На здоровье!
Прекрасный рецепт!
Спасибо!
Сытно, вкусно, красиво!
Благодарю!
Хороший рецепт, соус, фотографии - все замечательно!
Спасибо, приятно
Ксюша, классный рецепт
Света, спасибо!))
Замечательный рецепт,забрала в КК! Спасибо!!!
Спасибо, что заглянули
Аппетитно!
Благодарю!
Наслышана об этом бургере, все никак не дойдут руки! Выглядит очень аппетитно! Утащила в КК для мужа - любителя домашнего фаст фуда, спасибо!
Готовьте на здоровье!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Празднуете ли Вы день Святого Валентина?


Уже 632 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки