Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия
  • 28 марта 2014, 14:03
  • 10979

Лепешки с маком постные

Рецепт: Лепешки с маком постные

Легко заменяют хлеб, особенно в пост. Для нас в детстве это было настоящее лакомство во время Великого поста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Лепешки с маком постные»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2613 ккал 		белки
63.5 г 		жиры
53.5 г 		углеводы
476.2 г
Порции
ккал
435.5 ккал		 белки
10.6 г		 жиры
8.9 г		 углеводы
79.4 г
100 г блюда
ккал
214.2 ккал		 белки
5.2 г		 жиры
4.4 г		 углеводы
39 г

Рецепт «Лепешки с маком постные»:

  • Муку просеять через сито.

  • Добавить соль, 1 ст. л. сахара, соду, гашенную уксусом, 1 стакан теплой воды, замесить тесто. Тесто д. б. мягкое.

  • Тесто накрываем пищевой пленкой и оставляем отдыхать минут на 10. Обминаем опять до гладкости и однородности.

  • Раскатываем колбаску и режем ее на несколько частей.

  • Формируем колобки.

  • Раскатываем в лепешки толщиной ок 0,5 см. Выкладываем на противень.

  • Выпекаем в предварительно разогретой духовке 5-7 мин при t 200C. Переворачиваем, выпекаем еще ок 5 мин, (должны быть немного суховаты).

    Вынимаем, складываем стопочкой. остужаем.

  • Лепешки.

  • Берем глубокую миску. Лепешки разламываем на несколько частей, складываем в миску. Заливаем стаканом чистой воды. Лепешки впитают воду.

  • Высыпаем сахар, мак, накрываем крышкой и аккуратно встряхиваем. Мак и сахар перемешаются с кусочками лепешек.

    Сахар можно заменить на сироп, мед, все зависит от вкуса и фантазии.

  • Вуаля!
    Можно добавить ягод, кусочки фруктов... Мы съели и так.

  • Приятного аппетита и легкого поста!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Постное питание

Теги: десерт полдник пост лепешки постный постная

Вкусы: маковый сладко

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с маком постные
Рецепт: Лепешки с маком постные

Легко заменяют хлеб, особенно в пост. Для нас в детстве это было настоящее лакомство во время Великого поста.

Ингредиенты для «Лепешки с маком постные»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Лепешки с маком постные» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Почему раскатывать кружочком если все равно ломать ?Раскатать на всю ширину не будет ли проще на весь протвень ?
Возможно вам будет проще на весь противень. Нам было удобно хранить именно круглыми лепешками в полотняном мешочке, потому как готовили не на 1 раз, а на весь пост, т.е. 30 и более лепешек за раз пекли.
Хм, сейчас как раз пост. Надо испробовать!
Прикольные хрустики) Я делала чуть по другому, но результат порадовал!
Алиса, я сама не всегда по рецепту делаю.. Фото отличное, думаю на вкус тоже!
Спасибо за доверие!!!
Да, сегодня уже почти не осталось А отступления от рецепта по муке, т.к. моя пшеничка заканчивается, а без моего беленького домашние не могут. Делала на смеси из расчета половины нормы: 100-кукурузной, 20-льняной, 30-гречневой и 100 пшеничной, правда для них пришлось чуть больше воды, а потом чуть дольше выпаривать в духовке, но вкусно и с маком и в меру сладко (сиропчик на меду с крыжовенным сиропом). Будем пробовать и по рецепту
мастерица!!! Надо попробовать по твоему рецепту!
На здоровье, они очень многовкусовые получились Главное не передержать, а то у меня было5 лепешечек, за одной не досмотрели, но она, как раз вперед всех и ушла
Клевые лепешечки
Спасибо! В пост самое то...
наверно очень вкусно) завтра же приготовлю)
Спасибо за доверие. Как лепешки, понравились вам?
У нас это блюдо называют шуляки(шулики), можно еще грецких орешков положить, на Рождество лакомилась и на Маковея их готовят у нас.
главное, что вкусняшка!
Интересный какой вариант приготовления лепешек!
Попробуйте, получается вкусненько и быстро!
ясно. спс.
Странно. я не ставила галочку "участвовать в конкурсе"
А Вы и не участвуете.
Этот фон автоматически появляется, если вы указали "постное питание"
↑Ответ для AlenaF
А почему нет? Отличное, необычное блюдо!
А почему нет? Отличное, необычное блюдо!

Нет фото с ТМ Мистраль... не соответствует условиям конкурса.

Спасибо вам за теплые слова!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"
Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"
Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки