• 28 марта 2014, 19:19
  • 5080

Копытка белорусская

Рецепт: Копытка белорусская

Меню Великого Поста. Блюдо из картофеля с грибами, можно назвать клецками из картофеля. Приятно разнообразит постный стол.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Копытка белорусская»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
646.4 ккал
белки
16 г
жиры
1.2 г
углеводы
144.5 г
Порции
ккал
323.2 ккал
белки
8 г
жиры
0.6 г
углеводы
72.3 г
100 г блюда
ккал
102.6 ккал
белки
2.5 г
жиры
0.2 г
углеводы
22.9 г

Рецепт «Копытка белорусская»:

Натереть сырой картофель, добавить соль, муку, соду и хорошо перемешать. Из полученного теста раскатать полоски, которые затем нарезать на кусочки длиной 2-3 см и выпекать в жарочном шкафу. Перед подачей изделие опустить в грибной отвар на 10-15 мин., затем откинуть на дуршлаг. Подать с жареным луком и грибами.

Запекалось 25 минут при температуре 190*С


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Копытка белорусская
Рецепт: Копытка белорусская

Меню Великого Поста. Блюдо из картофеля с грибами, можно назвать клецками из картофеля. Приятно разнообразит постный стол.

Ингредиенты для «Копытка белорусская»:

Комментарии и отзывы

А МОЖНО ПОПРОБОВАТЬ НА ГРИБНОМ ОТВАРЕ СДЕЛАТЬ СОУС И ЗАЛИТЬ ПРИ ПОДАЧЕ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
После духовки изделие напоминает чипсы - твердые.
СПАСИБО ЗА ПОЯСНЕНИЕ
Очень интересно! Надо будет попробовать приготовить. Только вот зачем опускать в грибной отвар?
Тогда клецка наполняется грибным вкусом, в не постные дни можно опустить в мясной бульон.
А опускать в горячий или в холодный бульон?
в кипящий
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки