Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Алла 1976Поваренок 5 уровня

1 апреля 2014, 20:27
97794

Домашние кексы "Мишки Барни"

Этих мишек очень любит детвора. Долго я искала в интернете домашний вариант и нашла. Делюсь с Вами. Спасибо Екатерине Корженевской.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Домашние кексы "Мишки Барни"»:

Ряженка — 400 мл
Мороженое ("Пломбир") — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 500 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Масло сливочное — 125 г
Сахар — 250 г
Шоколад белый (у меня стружка) — 200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5549.4 ккал	белки 87.7 г	жиры 202.4 г	углеводы 769 г
100 г блюда
ккал 310 ккал	белки 4.9 г	жиры 11.3 г	углеводы 43 г

Рецепт «Домашние кексы "Мишки Барни"»:

В миске смешать муку, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
В миску с мукой добавить мягкое мороженое и масло комнатной температуры. Перемешать.
В другой миске взбить ряженку с яйцами.
Взбитую массу добавить к тесту и хорошо перемешать. Лучше это делать миксером.
Шоколад лучше натереть или измельчить в блендере и перемешать с тестом. Так как шоколад вытекает во время выпекания. Я использовала стружку, немного ее поломав.
Форму смазать маслом и заполнить тестом, почти до верха. Хочу сказать, что теста получается Ооочень много. Советую делать половину нормы.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180С 25 минут.

У меня получилось 30 маленьких мишек и один большой, но он пропекся хорошо, но развалился пополам. Может, кто знает - почему?

Порадуйте своих деток и близких!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День рождения На ужин : На десерт

Теги: выпечка кекс

Вкусы: нежный воздушный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87622/]Домашние кексы "Мишки Барни"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87622/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/01/13/705535_12153-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Этих мишек очень любит детвора. Долго я искала в интернете домашний вариант и нашла. Делюсь с Вами. Спасибо Екатерине Корженевской.

Ингредиенты: Ряженка, Мороженое, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Сахар, Шоколад белый.
Тэги: выпечка, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Домашние кексы "Мишки Барни"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/01/13/705535_12153-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Домашние кексы &quot;Мишки Барни&quot;" title="Рецепт: Домашние кексы &quot;Мишки Барни&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этих мишек очень любит детвора. Долго я искала в интернете домашний вариант и нашла. Делюсь с Вами. Спасибо Екатерине Корженевской.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Домашние кексы "Мишки Барни"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1563">Ряженка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1132">Мороженое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87622/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Домашние кексы "Мишки Барни"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Домашние кексы "Мишки Барни"»:

Ряженка Мороженое Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Масло сливочное Сахар Шоколад белый

Тэги: выпечка, кекс

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Домашние кексы "Мишки Барни"» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 апреля 2014 года Оксана7531 #

Забрала я у Вас

рецепт.

1 апреля 2014 года IrikF #

Классный рецепт, осталось купить такие формочки!

1 апреля 2014 года ДинСергевна #

Классно, я думаю, гораздо лучше оригинала. Пробовала у дочи - ну такой обычный бисквитный мишка, ни о чем. А у Вас очень интересно

1 апреля 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Мороженое дает свой вкус и белый шоколад(хоть и вытекает немного),но вкусно.Такой сливочно-бисквитный вкус.

2 апреля 2014 года ДинСергевна #

Я со своими изменениями буду делать, с учетом дочкиных аллергий, но идея, безусловно, Ваша

1 апреля 2014 года Esenija #

ой какая прелесть..Алла молодец

1 апреля 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

1 апреля 2014 года JeSeKi # (модератор)

Офигенный рецепт.

Мишек у меня нет, но есть бабочки. Давно думала какой рецепт на них опробовать.... Теперь знаю

1 апреля 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

1 апреля 2014 года LorochkaT #

оригинально!

но дома нет формочек ни мишек.

. ни цветочков.

. надо срочно исправляться

1 апреля 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

1 апреля 2014 года Таш #

Прелесть просто!

Только форма вот у меня медвежья только одна, но большой медведь.

1 апреля 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Вот большой у меня развалился

.Теста много,ну думаю Щас все формы попробую

.Пропекся замечательно,но вид не презентабельный.Может теста надо было меньше класть в форму...

1 апреля 2014 года Таш #

да не знаю, не спец по выпечке такой.

1 апреля 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

да не знаю, не спец по выпечке такой.

Будем ждать,может кто знает.

1 апреля 2014 года Таш #

Ага.

2 апреля 2014 года Елена1985 #

↑Ответ для Алла 1976

А большая форма у вас тоже силиконовая? Он развалился скорее всего из-за того,что тесто получилось воздушным, и если в силиконовой форме,то она же мягкая, и когда из нее вынимаешь может такое случиться(у меня частенько из-за этого ломается выпечка). Иногда бывает из-за того,что не остывшую вынимаешь тоже ломается.

2 апреля 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

У меня силиконовая,но треснула она еще в духовке.Это или шоколад,или много теста!

1 апреля 2014 года Anna_usa #

интересный рецепт , с мороженым и ряженкой

1 апреля 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Спасибо!

1 апреля 2014 года Navely #

Вкусная компания

1 апреля 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

1 апреля 2014 года diana1616 #

Аллочка, спасибо за рецепт!

Давно лежит такая форма без дела.

1 апреля 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Спасибо,Светочка.У автора форма для мишек металлическая.Долго откладывала рецепт,в надежде найти именно такую форму,но не удержалась!

1 апреля 2014 года diana1616 #

И правильно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Домашние кексы "Мишки Барни"

Ингредиенты для «Домашние кексы "Мишки Барни"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Домашние кексы "Мишки Барни"»:

Похожие рецепты

Кекс с чёрной смородиной

Маффины "Вкуснятина"

Лимонные кексы под лимонной глазурью

Шоколадно-миндальный кекс с малиновым джемом

Ананасовый кекс с отрубями и арахисом

Супер-сырные маффины

Постные манные кексы с маком

Кексы на рассоле с фисташками

Очень нежный кекс "Снежинка"

Фотографии «Домашние кексы "Мишки Барни"» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!