Невероятно вкусный, нежный и ароматный рулет. Просто идеален к чаю или кофе.
хозяйка медной горыПоваренок 5 уровня
- 2 апреля 2014, 0:06
- 17344
Постный маковый рулет
Ингредиенты для «Постный маковый рулет»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Дрожжи (сухие) — 0,5 ч. л.
- Вода — 70 мл
- Соль — 0,5 ч. л.
- Ванильный сахар ((с натуральной ванилью)) — 1 пакет.
- Масло растительное — 40 г
- Мак — 100 г
- Сахар коричневый (Демера Мистраль) — 100 г
- Чай черный (сладкий, крепкий ) — 3 ст. л.
- Сахарная пудра (для обсыпки)
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2197.2 ккал |
белки
40.5 г |
жиры
90.5 г |
углеводы
308.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 378.8 ккал |
белки 7 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 53.2 г |
Рецепт «Постный маковый рулет»:
-
Муку смешать с дрожжами, солью и ванильным сахаром. Добавить воду (40С), масло и замесить тесто. Вымесить его до гладкости чтобы не липло к рукам. Накрыть полотенцем и дать подняться.
-
Пока тесто поднимается делаем начинку. Мак заливаем кипящей водой накрываем и даем воде остыть, так делаем 2-3 раза. Откидываем на сито и даем воде стечь. Смешиваем с сахаром.
-
Стол присыпаем мукой и выкладываем на него поднявшееся тесто. обминаем и даем отдохнуть 10 минут. Раскатываем тесто толщиной 0,5 см. Выкладываем на него начинку. Сворачиваем рулет.
-
Накрываем рулет пленкой и даем подняться. Делаем неглубокие надрезы, чтобы во время выпечки рулет не разорвало. Обмазываем крепким сладким чаем и ставим в разогретую до 200С духовку. Выпекать 30-40 минут (ориентируясь на свою духовку).
-
Готовый рулет достаем из духовки. Даем остыть. Посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 апреля 2019 года Evstifeya #
28 февраля 2018 года Боря Бритва #
3 марта 2018 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
19 августа 2016 года sozmaria #
21 августа 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
9 июля 2016 года Леди на диете #
9 июля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
1 декабря 2014 года Инна Андрийчук #
1 декабря 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
30 июня 2014 года Sweet-lana #
[+5]30 июня 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
24 августа 2016 года sozmaria #
25 августа 2016 года Sweet-lana #
5 июня 2014 года любознательная галя #
2 апреля 2014 года Elea #
2 апреля 2014 года avani #
2 апреля 2014 года LadyOnline #
2 апреля 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года Wera13 #
2 апреля 2014 года Таусова #
2 апреля 2014 года Арина А #
2 апреля 2014 года orudakva #
2 апреля 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года гурман1410 #
2 апреля 2014 года lo_lola #
2 апреля 2014 года тата-путешественница #
2 апреля 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года veronika1910 #
2 апреля 2014 года белошвейка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: