• 3 апреля 2014, 0:25
  • 7756

Салат-коктейль из лосося и авокадо

Рецепт: Салат-коктейль из лосося и авокадо

Салат-коктейль из лосося, авокадо и творожного крема. Вкусный, быстрый и эффектный салат-коктейль из слабосоленого лосося, авокадо и творожного крема. Готовится за пять минут.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат-коктейль из лосося и авокадо»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1170.8 ккал
белки
60.5 г
жиры
95.6 г
углеводы
19.9 г
Порции
ккал
390.3 ккал
белки
20.2 г
жиры
31.9 г
углеводы
6.6 г
100 г блюда
ккал
191.9 ккал
белки
9.9 г
жиры
15.7 г
углеводы
3.3 г

Рецепт «Салат-коктейль из лосося и авокадо»:

  • Подготовить все необходимые продукты.

  • Рыбу я всегда солю сама. Для этого нужно смешать соль с сахаром в пропорции 3 к 1 (больше соли, чем рыбе нужно, она не возьмет, солите смело), хорошо сбрызнуть рыбу водкой, (коньяком, виски или текилой - что есть в наличии), посыпать ее смесью соли и сахара, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на сутки. Спустя сутки смыть соль, просушить бумажным полотенцем.

  • Творожный крем переложить в глубокую пиалу, добавить оливковое масло, соевый соус, лимонный сок или рисовый уксус "Kikkoman" по вкусу, поперчить, хорошо перемешать до однородного состояния.

  • Авокадо почистить от кожицы и косточки. Тонко нарезать, сбрызнуть соком лимона или рисовым уксусом "Kikkoman".

  • В порционные стаканы выложить слой тонко нарезанного авокадо с лимонным соком или рисовым уксусом "Kikkoman", слой творожного крема, поперчить.

  • Посыпать творожный крем каперсами, выложить тонко нарезанного лосося, украсить маслиной и веточкой рукколы (любой зелени).
    Очень вкусно, рекомендую;)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат-коктейль из лосося и авокадо
Рецепт: Салат-коктейль из лосося и авокадо

Салат-коктейль из лосося, авокадо и творожного крема. Вкусный, быстрый и эффектный салат-коктейль из слабосоленого лосося, авокадо и творожного крема. Готовится за пять минут.

Ингредиенты для «Салат-коктейль из лосося и авокадо»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат-коктейль из лосося и авокадо» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Танечка, удачи тебе! Что салат, что фото, одно наслаждение!
Людочка, спасибо
Очень вкусно и аппетитно!!!!!
спасибо, Оль
Шикарно! Подача супер! Удачи в конкурсе, Танечка!
Женечка, спасибо тебе
Это очень вкусно))) А уж фото какие... Загляденье))) Удачи)))
спасибо огромное
Спасибо! Мое семейство очень любит авокадо! Еще я взяла на заметку способ засолки рыбы. Так что два раза спасибо! Жалко, что плюсик только один
три раза пожалуйста
Яркая, красивая подача!
Ириш, мерси
Элегантно и изысканно! Рецепт понравился. Обязательно попробую.
готовьте с удовольствием
красиво и вкусно!
Ах, всё в моём вкусе, даже подобное ела недавно в ресторане, там были и рыба малосольная и авокадо ( прямо в творожном креме). Болею за тебя, Танюша!
Светуль, мерси, это сочетание мое любимое, а теперь еще и подача тоже
Танюшенька, подача Супер! А салат богемный
Светуль, спасибо!
Танюша,какая красота!Замечательный салатик!Беру на вооружение!
Ирочка, надеюсь, пригодится, сочетание очень вкусное
Вкусное сочетание и красивое оформление!
спасибо!
Как всегда безупречно
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки