Предлагаю попробовать ароматный, вкусный и очень полезный рулет без выпечки.
Марина МармеладинкаПоваренок 6 уровня
- 3 апреля 2014, 17:00
- 40221
Рулет "Абрикосовая стройность"
Ингредиенты для «Рулет "Абрикосовая стройность"»:
- Конфитюр (низкокалорийный конфитюр D’arbo - абрикос) — 5 ст. л.
- Курага — 100 г
- Орехи кешью / Кешью — 50 г
- Стружка кокосовая (для посыпки) — 2 ст. л.
- Желатин — 1 ч. л.
- Маршмеллоу (зефирок) — 8 шт
- Сыр творожный (с низким содержанием жира) — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1741.3 ккал |
белки
46 г |
жиры
77.8 г |
углеводы
213.2 г |
| Порции | |||
| ккал 435.3 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 19.5 г |
углеводы 53.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 272.1 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 33.3 г |
Рецепт «Рулет "Абрикосовая стройность"»:
-
Для приготовления десерта использую низкокалорийный конфитюр D’arbo - абрикос.
-
Для основы рулета нужно измельчить в блендере орехи кешью (предварительно слегка обжарить их), курагу.
-
1 ч. л. желатина замочить в 30 мл воды. Смешать курагу (примерно 3 ст. ложки), орехи (3-4 ст. ложек без особого верха), конфитюр (5 ст. ложек).
Количество ингредиентов вы можете менять по своему вкусу, это ориентировочное соотношение.
К смеси добавить растворенный желатин, все тщательно перемешать до однородной массы. На пищевой пленке максимально тонко выложить основу, у меня получился размер 20х15 см, перенести пленку в форму для дальнейшего застывания в холодильной камере. -
8 зефирок маршмеллоу растопить на водяной бане или в микроволновке с добавлением 1 ч. л. молока или воды. Соединить творожный сыр с низким содержанием жира с растопленными маршмеллоу, прогреть все вместе на водяной бане до полного смешивания всех ингредиентов. Полученную массу выложить максимально тонким слоем сверху застывшей основы. Поставить в холодильник до полного застывания крема.
-
Застывшую основу с кремом аккуратно и плотно свернуть рулетом, завернуть сверху пищевой пленкой и отправить в холодильник до застывания рулета минут на 30-40. Застывший рулет покатать в кокосовой стружке, нарезать на порционные кусочки и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5668
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 мая 2016 года Аленушка2904 #
16 мая 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
15 мая 2016 года Asmars #
16 мая 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
15 мая 2016 года Кир Рояль #
16 мая 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
15 мая 2016 года Тортишка #
16 мая 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
15 сентября 2015 года dorogaya #
15 сентября 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
3 августа 2014 года mamsik50 #
3 августа 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
2 июля 2014 года Аня Бойчук #
3 июля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
15 мая 2016 года Русалочка88 #
15 мая 2016 года filly #
16 мая 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
16 мая 2016 года filly #
18 мая 2016 года Русалочка88 #
18 мая 2016 года filly #
19 мая 2016 года Русалочка88 #
19 февраля 2020 года irina sister #
Так что вопрос не в орехах и кураге, а в сахаре и муке. И калории очень нам нужны, главное их источник.
6 мая 2014 года iaab87 #
7 мая 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
4 мая 2014 года kritikessa #
4 мая 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
17 апреля 2014 года Marzipan2 #
17 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
17 апреля 2014 года acallbaby #
17 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
17 апреля 2014 года дуэт #
17 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
15 апреля 2014 года Леся Шарипова #
15 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
15 апреля 2014 года Демоника #
15 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
13 апреля 2014 года Изобелла #
13 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
11 апреля 2014 года Колесникова Людмила #
11 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
10 апреля 2014 года Olena731 #
10 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
10 апреля 2014 года L S #
10 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
10 апреля 2014 года barska #
10 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
6 апреля 2014 года гурман1410 #
6 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: