Существует категория людей, стремящихся к стройности, для которых отказ от сладостей равносилен смертному приговору ))). И именно для них - неисправимых сладкоежек- создаются разнообразные рецепты низкокалорийных десертов. Один из них и предлагаю вашему вниманию.
ТашПоваренок 5 уровня
- 3 апреля 2014, 19:07
- 2430
Апельсиново-абрикосовый мусс с йогуртом и курагой
Ингредиенты для «Апельсиново-абрикосовый мусс с йогуртом и курагой»:
- Сок апельсиновый (свежевыжатый) — 300 мл
- Курага (6-7штук) — 40 г
- Конфитюр (абрикосовый ТМ D'arbo) — 2 ст. л.
- Желатин — 10 г
- Йогурт (натуральный, без добавок, нежирный) — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
607.4 ккал |
белки
19.4 г |
жиры
3.4 г |
углеводы
122.9 г |
| Порции | |||
| ккал 151.9 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 30.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 93.4 ккал |
белки 3 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 18.9 г |
Рецепт «Апельсиново-абрикосовый мусс с йогуртом и курагой»:
-
Замочите в 100 мл апельсинового сока желатин. Естесственно, ориентируемся на информацию на упаковке. У меня желатин быстрорастворимый.
-
В остальном соке проварите в течение 5 минут курагу. Если курага очень сухая, размочите ее предварительно в воде.
-
Немного остудите и сделайте пюре с помощью блендера. Смешайте с йогуртом, взбейте.
-
Добавьте абрикосовый конфитюр ТМ D'arbo. В нем минимальное содержание сахара, а как известно, его уменьшение ведет за собой снижение калорийности. Тщательно взбейте.
Нагрейте желатин с соком до полного растворения, конечно, не кипятим. Влейте в йогуртово-абрикосовую смесь. Взбейте еще раз. -
Готовый мусс разлейте в формочки и оставьте до полного застывания. Время приготовления указала без учета этого времени.
У меня получилось 4 полных стаканчика по 100 мл.
-
Нежный, с легкой кислинкой и легким сливочным вкусом, этот мусс не оставит равнодушным сладкоежку. Попробуйте!
Угощайтесь!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 апреля 2014 года Natashacyprus #
3 апреля 2014 года Таш # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года IrikF #
3 апреля 2014 года Таш # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Ольчик40 #
3 апреля 2014 года Таш # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года мироновы #
3 апреля 2014 года Таш # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года КИС-КИСС #
3 апреля 2014 года Таш # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: