Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Iren_DПоваренок 5 уровня

3 апреля 2014, 21:37
14266

Шашлык в экзотическом маринаде "Ужин по-деревенски"

Ярко светит солнышко и зовет в лес на шашлычок, что мы и делаем семьей на выходные. Но иногда тааак хочется в рабочую недельку! Выхожу из положения этим шашлычком в мультиварке (можно вполне и на сковороде)... Заходите?

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Шашлык в экзотическом маринаде "Ужин по-деревенски"»:

Мясо (шашлычное, я использовала лопатку свинины) — 1 кг
Киви (большой) — 1 шт
Перец болгарский (большой) — 1 шт
Лук репчатый (средненьких) — 3 шт
Соль (по своему вкусу)
Перец душистый (по своему вкусу)
Приправа (по своему вкусу)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2179.7 ккал	белки 5.3 г	жиры 0.8 г	углеводы 41.2 г
Порции
ккал 544.9 ккал	белки 1.3 г	жиры 0.2 г	углеводы 10.3 г
100 г блюда
ккал 154.6 ккал	белки 0.4 г	жиры 0.1 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «Шашлык в экзотическом маринаде "Ужин по-деревенски"»:

Вот все продукты, что мы будем использовать
Режем мясо. Я предпочитаю пластами, как для решетки
2 луковицы с киви перемалываем в блендере до кашеобразного состояния
Заправляем солью, перцем, своими специями и взбитыми луком с киви наше мясо и хорошенечко перемешиваем.
Добавляем к нашему мясу оставшийся лук и перец, порезанные кольцами. Аккуратненько перемешиваем и отправляем всю эту красоту в холодильник на 2-4 часа. Но не рекомендую в этом маринаде оставлять мясо более 4 часов!!!
Достаем маринованное мясо и укладываем в чашу мультиварки. Включаем режим ВЫПЕЧКА и устанавливаем 60 мин. По истечении 35-40 минут переворачиваем наше мясо и ждем конца программы.
Вынимаем и наслаждаемся!
Прошу угощаться?!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На природу На ужин

Теги: шашлык мультиварка киви

Вкусы: острый остpоватый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87738/]Шашлык в экзотическом маринаде "Ужин по-деревенски"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87738/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/03/39/707846_62549-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Шашлык
Ярко светит солнышко и зовет в лес на шашлычок, что мы и делаем семьей на выходные. Но иногда тааак хочется в рабочую недельку! Выхожу из положения этим шашлычком в мультиварке (можно вполне и на сковороде)... Заходите?

Ингредиенты: Мясо, Киви, Перец болгарский, Лук репчатый, Соль, Перец душистый, Приправа.
Тэги: шашлык, мультиварка, киви.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шашлык в экзотическом маринаде "Ужин по-деревенски"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/03/39/707846_62549-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шашлык в экзотическом маринаде &quot;Ужин по-деревенски&quot;" title="Рецепт: Шашлык в экзотическом маринаде &quot;Ужин по-деревенски&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ярко светит солнышко и зовет в лес на шашлычок, что мы и делаем семьей на выходные. Но иногда тааак хочется в рабочую недельку! Выхожу из положения этим шашлычком в мультиварке (можно вполне и на сковороде)... Заходите?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/217/">
          Шашлык
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шашлык в экзотическом маринаде "Ужин по-деревенски"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/792">Киви</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/903/">шашлык</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3838/">мультиварка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/206/">киви</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87738/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шашлык в экзотическом маринаде "Ужин по-деревенски"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Шашлык

Ингредиенты для «Шашлык в экзотическом маринаде "Ужин по-деревенски"»:

Мясо Киви Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец душистый Приправа

Тэги: шашлык, мультиварка, киви

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

276

Салат "Морской конeк"

145
276
26726

420

Цуккини в пивном кляре с брынзовым соусом

146
420
24962

489

Торт "Черный трюфель"

91
489
12514

Комментарии и отзывы

9 мая 2018 года usuna12 #

Я тоже слышала про отличное сочетание мяса с киви, должно быть мягоньким)) обязательно нужно попробовать

17 мая 2014 года Приви #

Очень понравилось мясо в вашем маринаде. Спасибо!

18 мая 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Ой, как я рада!!! Спасибо за Ваш отзыв и пользу

18 мая 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

↑Ответ для Приви

дубль

6 апреля 2014 года гурман1410 #

7 апреля 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

4 апреля 2014 года LadyOnline #

7 апреля 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

4 апреля 2014 года Gal4oNek #

Да, подтверждаю, киви - отличный маринад для мяса, но (как собственно автор и указал в рецепте) важно мясо в нем не перемариновать. 2-3 часа - вполне достаточно, а дольше - уже не вкусно. Наступала на эти грабли. Такой маринад хорош для экспресс-шашлыка. Когда на пик-ник собрались неожиданно и долго мариновать мясо времени нет

4 апреля 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Абсолютно верно! Спасибо Вам за подтверждение вкусности и дельные советы по рецепту!

4 апреля 2014 года Wasssabi #

Ух-ты,как интересно) Попробуем,спасибо!!!

4 апреля 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!

3 апреля 2014 года АлексЮстас #

3 апреля 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

3 апреля 2014 года Natashacyprus #

Очень вкусно!

3 апреля 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

да, вкусненько!

3 апреля 2014 года Somik_m #

Обязательно попробую

3 апреля 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Пробуйте в удовольствие и на здоровье!

Буду рада отзыву после пробы

3 апреля 2014 года veronika1910 #

Замечательный шашлык!

3 апреля 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!

3 апреля 2014 года Моя лакомка #

Прикольный маринад такой. Не обычный!!! Скажите, а такое мясо можно готовить только в мультиварке? А, если такой нет пока! Можно ли другим способом приготовить? На ковороде, на костре, в духовке? Что посоветуете? Только так как сами готовили!

3 апреля 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Ой, не только в мультиварке! Конечно же я его испробовала не единожды и на костре в решетке. Вот прям перед выходом замариновала, пока приехали на природу или дачу - все готово. Можно и на мангал.
Я предложила вариант мультиварки (как в фото рецепта) исключительно из соображений рецепта на каждый день)
Кстати, на сковороде его тоже можно жарить, сперва хорошенечко подрумянить, а потом под крышечкой протушить на медленном огне.
Так что пробуйте! Очень вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шашлык в экзотическом маринаде "Ужин по-деревенски"

Ингредиенты для «Шашлык в экзотическом маринаде "Ужин по-деревенски"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шашлык в экзотическом маринаде "Ужин по-деревенски"»:

Похожие рецепты

Шашлык из куриной грудки с яблоками

Шашлык

Шашлык в итальянском стиле

Свиные ребрышки с клюквенным соусом

Мцвади

Пряная говядина для гриля

Шашлык из свинины

"Розовые" свиные стейки на мангале

Шашлычное ассорти с домашним лавашом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Морской конeк"

Цуккини в пивном кляре с брынзовым соусом

Торт "Черный трюфель"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!