Яблочный, ароматный кисло-сладкий соус для печеной, вареной или жареной курочки.
IaonПоваренок 2 уровня
- 8 апреля 2014, 17:40
- 4011
Соус к курице кисло-сладкий
Ингредиенты для «Соус к курице кисло-сладкий»:
- Яблоко (Большое) — 1 шт
- Лук репчатый (Средний) — 1 шт
- Чеснок — 6 зуб.
- Уксус — 30 мл
- Перец красный жгучий (Если нет, то можно черный или смесь перцев) — 1 шт
- Корица
- Сахар — 4 ст. л.
- Соль
- Масло растительное
- Вода — 100 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
803.7 ккал |
белки
11 г |
жиры
11.3 г |
углеводы
167.2 г |
| Порции | |||
| ккал 200.9 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 41.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.6 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 27 г |
Рецепт «Соус к курице кисло-сладкий»:
#1) Яблоки чистим от шкурки и от сердцевины. Режем на мелкие кубики. Лук чистим и режем кубиками. Кладем их в одну кастрюлю. Заливаем водой и варим пока яблоко и лук станут мягкими.
Воды уже практически не будет. Взбиваем блендером.
#2) Добавляем остальные ингредиенты и немного воды. ( Чеснок пропустить через чеснокодавку). Варим еще 5-10 минут на мелком огне иногда помешивая.
Еще раз взбиваем блендером.
Подаем на стол теплым.
Хранить в холодильнике.
Перед следующей подачей подогреть в микроволновке.
Воды уже практически не будет. Взбиваем блендером.
#2) Добавляем остальные ингредиенты и немного воды. ( Чеснок пропустить через чеснокодавку). Варим еще 5-10 минут на мелком огне иногда помешивая.
Еще раз взбиваем блендером.
Подаем на стол теплым.
Хранить в холодильнике.
Перед следующей подачей подогреть в микроволновке.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 апреля 2014 года Wera13 #
9 апреля 2014 года Milosc #
9 апреля 2014 года Iaon # (автор рецепта)
8 апреля 2014 года Natashacyprus #
8 апреля 2014 года Natalia Ok #
8 апреля 2014 года alina-poll #
8 апреля 2014 года Iaon # (автор рецепта)
Масла растительного добавила не больше ложки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: