Это очень простой рецепт классического десерта под названием Панна-котта. Вы получаете превосходный сливочный десерт невероятно сытный, с приятным вкусом, много такого не съешь поэтому одной порции Вам хватит на пару дней.
Степанов МихаилПоваренок 1 уровня
- 8 апреля 2014, 21:52
- 21716
Классическая панна-котта с абрикосовым джемом
Ингредиенты для «Классическая панна-котта с абрикосовым джемом»:
- Сливки (мы использовали 22% ) — 200 мл
- Желатин — 1 пакет.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Конфитюр (абрикосовый конфитюр D’arbo) — 50 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
956.3 ккал |
белки
31.7 г |
жиры
66.8 г |
углеводы
58 г |
| Порции | |||
| ккал 239.1 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 14.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 298.8 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 20.9 г |
углеводы 18.1 г |
Рецепт «Классическая панна-котта с абрикосовым джемом»:
-
Все ингредиенты на одном кадре.
-
Выливаем сливки в кастрюльку
-
Добавляем в сливки Ванильный сахар
-
Ставим кастрюльку со сливками на средний огонь, не доводим до кипения, нужно только, чтобы сливки прогрелись.
-
В другой кастрюле разводим желатин примерно 200 мл. на 200 мл сливок. Ставим на средний огонь и помешиваем, пока желатин не растворится.
-
Тонкой струйкой вливаем желатин в сливки.
-
Снимаем подогретые сливки с желатином с огня, разливаем по формочкам, и ставим в холодильник минут на 20-30.
-
Достаём наш десерт из холодильника, выкладываем на тарелку, сверху выкладываем абрикосовый конфитюр D’arbo, украшаем блюдо и подаём к столу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 января 2016 года Na_ta_sha Petrova #
11 января 2015 года Инна Светловодск #
11 января 2015 года Инна Светловодск #
[+4]27 июля 2014 года Kathi_D #
10 апреля 2014 года veronika1910 #
9 апреля 2014 года Nanaly #
9 апреля 2014 года il piu felice #
9 апреля 2014 года Натуля70 #
9 апреля 2014 года Leto29 #
9 апреля 2014 года каратистка #
9 апреля 2014 года Степанов Михаил # (автор рецепта)
8 апреля 2014 года Светлана1682 #
8 апреля 2014 года Степанов Михаил # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: