Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

ТтшкаПоваренок 6 уровня

9 апреля 2014, 0:46
37860

Коричный пирог с хрустящей корочкой

В мультиварке я пекла впервые и осталась очень и очень довольна! Выбор мой пал на коричный пирог, ведь я очень люблю корицу, просто обожаю!!! А здесь он не просто с корицей, а с наивкуснейшей коричной корочкой, хрустящей и немного тягучей, плюс еще и коричная прослойка в самом пироге, просто песня, а не пирог!!! Рекомендую всем опробовать его!!!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Ингредиенты для «Коричный пирог с хрустящей корочкой»:

Масло сливочное — 60 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар коричневый — 1 стак.
Масло растительное — 1/4 стак.
Кефир — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Орех мускатный (молотый) — 0,5 ч. л.
Сода — 3/4 ч. л.
Соль (щепотка)
Сахар (для начинки) — 1/3 стак.
Корица (для начинки) — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5475.9 ккал	белки 49 г	жиры 270.9 г	углеводы 712.9 г
Порции
ккал 912.7 ккал	белки 8.2 г	жиры 45.2 г	углеводы 118.8 г
100 г блюда
ккал 391.1 ккал	белки 3.5 г	жиры 19.4 г	углеводы 50.9 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: Выпечка (45 минут)

Рецепт «Коричный пирог с хрустящей корочкой»:

Этот рецепт я готовила в мультиварке VITEK
VT-4215 BW.
Сливочное масло растопить и немного остудить, добавить в него яйцо, коричневый сахар, растительное масло и взбить, до соединения. Добавить кефир и перемешать.
Всыпать муку, мускатный орех, соду, соль и размешать. Долго мешать не надо, только, чтобы все ингредиенты соединились, тесто должно получиться густым.
В небольшой миске смешать 1/3 стак. сахара и 1 ст. л. корицы.
Чашу мультиварки смазать маслом, посыпать 1/4 частью сахарно - коричной смеси, это и будет наша хрустящая корочка.
На эту коричную смесь выложить половину теста, на него равномерно высыпать оставшиеся 3/4 стак. корично - сахарной смеси.
Закрыть начинку оставшейся половиной теста.
Включить мультиварку в режим выпечка и установить время 45 минут и выпекать до готовности, т. е. до сухой лучины. После окончания приготовления дать кексу постоять минут 10 ( подогрев Не включать), а затем перевернуть форму подставив тарелку, вверх коричной корочкой.
Можно приступать к чаепитию!!! Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из теста в мультиварке На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: выпечка пирог

Вкусы: сладкий вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88056/]Коричный пирог с хрустящей корочкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88056/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/09/16/713945_19315-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке
В мультиварке я пекла впервые и осталась очень и очень довольна! Выбор мой пал на коричный пирог, ведь я очень люблю корицу, просто обожаю!!! А здесь он не просто с корицей, а с наивкуснейшей коричной корочкой, хрустящей и немного тягучей, плюс еще и коричная прослойка в самом пироге, просто песня, а не пирог!!! Рекомендую всем опробовать его!!!

Ингредиенты: Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар коричневый, Масло растительное, Кефир, Мука пшеничная, Орех мускатный, Сода, Соль, Сахар, Корица.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Коричный пирог с хрустящей корочкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/09/16/713945_19315-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Коричный пирог с хрустящей корочкой" title="Рецепт: Коричный пирог с хрустящей корочкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В мультиварке я пекла впервые и осталась очень и очень довольна! Выбор мой пал на коричный пирог, ведь я очень люблю корицу, просто обожаю!!! А здесь он не просто с корицей, а с наивкуснейшей коричной корочкой, хрустящей и немного тягучей, плюс еще и коричная прослойка в самом пироге, просто песня, а не пирог!!! Рекомендую всем опробовать его!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/315/">
          Блюда из теста в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Коричный пирог с хрустящей корочкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/88056/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Коричный пирог с хрустящей корочкой

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из теста в мультиварке

Ингредиенты для «Коричный пирог с хрустящей корочкой»:

Масло сливочное Яйцо куриное Сахар коричневый Масло растительное Кефир Мука пшеничная Орех мускатный Сода Соль Сахар Корица

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1683

Кекс с корицей

231
1683
19768

1063

Коричный пирог с хрустящей корочкой

106
1063
34609

Фотографии «Коричный пирог с хрустящей корочкой» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 августа 2014 года котова надежда #

Спасибо за рецепт!Пекла в панасонике 65минут.Очень вкусно!

15 августа 2014 года акчуч #

Я тоже пользуюсь мультиваркой, но печь в ней не очень люблю: вкусно, но верх бледный какой-то. Уж думала, что не повторю больше свои эксперименты. Но ваш рецепт зацепил, захотелось в третий раз попробовать испечь. Уж если и на этот раз пролет, то

С выводами погожу, в выходные испеку (ух ты, почти стихи

6 июня 2014 года caramel77 #

[+4]

Вкусный пирог. Люблю корицу, она придала божественный аромат.

1 июня 2014 года Даша Панчук #

Спасибо за рецепт

Такой простой быстрый рецепт из обычных продуктов - и такой результат! Все дружно хвалили, в следующий раз надо двойную порцию делать, а то пирог очень быстро исчез

Пекла в духовке, как писали в комментах раньше при 180-200 град. Вот только надо было взять форму с дыркой посередине, а то серединка вышла сыровата.

20 мая 2014 года dies #

Увидела сегодня буквально-и сразу загорелась приготовить!
Правда, не знаю почему, он не поднялся(у меня это вечная проблема) и выглядит будто сыроват. Может это и так, хотя держала на 20 минут дольше(постепенно прибавляла, видя, что он не готов).

Но на вкусе это не отразилось - МММ

Непременно буду готовить еще!
Спасибо за рецепт!

9 мая 2014 года Lola2012 #

[+5]

Замечательный пирожок!
Очень простой, очень вкусный, очень быстрый. Просто ОЧЕНЬ!
Всем советую!
И отличный способ спасения кефира!

Спасибо вам за этот рецептик!

2 мая 2014 года Dizzzy #

[+5]

Восхитительно! Легкий, нежный, быстрый! Корочка великолепная! Пекла в духовке, корочку сделала сверху. Жаль, корицы было меньше ложки. буду печь снова обязательно, спасибо большущее за рецепт!