Сытный, ароматный и очень вкусный супчик согреет в холод и освежит в жару!
Первушина ЕленаПоваренок 7 уровня
- 9 апреля 2014, 14:57
- 3599
Рисовый суп с грибами и фасолью
Ингредиенты для «Рисовый суп с грибами и фасолью»:
- Рис (ТМ "Мистраль", с горкой) — 3 ст. л.
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Грибы (маринованные) — 300 г
- Фасоль (красная - ТМ "Мистраль") — 1 стак.
- Картофель (среднего размера) — 3 шт
- Вода (это вместе с водой, в которой варилась фасоль) — 3 л
- Приправа (перец душистый, соль) — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Масло растительное (для зажарки)
- Чеснок — 1 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1321.5 ккал |
белки
66.2 г |
жиры
16.9 г |
углеводы
227.4 г |
| Порции | |||
| ккал 264.3 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 45.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 32.2 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Рисовый суп с грибами и фасолью»:
-
Замачиваем фасоль в холодной воде минимум на 6 часов.
Отвариваем в несоленой воде. -
Фасоль процеживаем.
-
Отмеряем нужное количество риса и
-
замачиваем.
В жидкость, в которой варилась фасоль, добавляем воду до 3-х литров. Когда закипит, закидываем рис и варим до полуготовности крупы. -
Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной терке. Обжариваем овощи до золотистого цвета на растительном масле.
-
Картофель нарезаем брусочками и, когда рис дойдет до нужной готовности, добавляем его в бульон.
-
Открываем баночку маринованных грибов. М-м-м! Какой запах!
-
Нарезаем их кубиками. И когда картофель сварится, добавляем в суп грибы и фасоль. Перчик, который был в грибах, я не убирала!
-
Даем закипеть и варим еще минуты 3.
Выключаем огонь.
Добавляем зелень, давленый чеснок, соль, специи. Даем настояться. -
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 апреля 2014 года Natalia Ok #
9 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года Марина Мармеладинка #
9 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года mtata #
9 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года mtata #
9 апреля 2014 года Маруння #
9 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года Арина А #
9 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года Арина А #
9 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года Арина А #
9 апреля 2014 года лялич #
9 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года Olena731 #
9 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года Olena731 #
9 апреля 2014 года Eva Grimm #
9 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года Eva Grimm #
9 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
10 апреля 2014 года Eva Grimm #
10 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
10 апреля 2014 года Eva Grimm #
9 апреля 2014 года гурман1410 #
9 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года Ольчик40 #
9 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года ПантерРрочка #
9 апреля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: