• 11 апреля 2014, 5:07
  • 18163

Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке

Рецепт: Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке

Пармантье. Всем известная классическая запеканка, любимая в нашей семье, которую я приготовила в мультиварке VITEK VT-4203 SR.

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3352.4 ккал
белки
44.6 г
жиры
169.7 г
углеводы
221.4 г
Порции
ккал
838.1 ккал
белки
11.2 г
жиры
42.4 г
углеводы
55.4 г
100 г блюда
ккал
146.4 ккал
белки
1.9 г
жиры
7.4 г
углеводы
9.7 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1050 Ватт

Основная программа: выпечка (50 минут)

Дополнительная программа: экспресс режим (30 минут)

Рецепт «Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке»:

  • Картофель отварить в режиме "Суп" в течение 1 часа

  • Переключить мультиварку в "Экспресс режим" и обжарить лук, порубленный мелким кубиком

  • К луку добавить фарш, оставить мультиварку в программе "Экспресс режим" и обжарить фарш до готовности, посолить, поперчить, добавить хмели-сунели, любимые травы, лавровый лист, обжарить, добавить вино, потушить 5 мин

  • Картофель растолочь, добавить сливочное масло, горячее молоко, мускатный орех, половину выложить в чашу мультиварки

  • На слой картофеля уложить готовый фарш, на него оставшийся картофель

  • Сверху запеканку посыпать молотыми лесными орехами, смазать сметаной, засыпать тертым сыром, включить программу "выпечка" на 50 минут

  • После готовности дать немного остыть, перевернуть на блюдо с помощью подставки для варки на пару

  • И звать проголодавшихся домочадцев







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке
Рецепт: Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке

Пармантье. Всем известная классическая запеканка, любимая в нашей семье, которую я приготовила в мультиварке VITEK VT-4203 SR.

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке»:

Фотографии «Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусно и красиво!
Спасибо
Как в ресторане!!! Олечка, замечательная запеканка, забираю ее в свою КК!!!!
Оленька, спасибо, дорогая
Замечательная запеканка, Оля!
спасибоооооооо
Отличная запеканка))) Фото такие аппетитные))) И подача на пять с плюсом!
Спасибо, Наташа
Оля, какая запеканочка вкуснющая! Мне очень нравится, как зразы, только готовить быстрее, а вкус такой же!
Меня тоже этим и подкупает такая запеканка
У нас так много картофельного сегодня, всё так вкусно. Я тоже подобное собиралась делать.
Света, готовь конечно. Уверена, что твой вариант будет отличаться и блюдо будет очень вкусным.
Я уже сделала из сырой))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 533 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки