• 12 июля 2008, 22:59
  • 4666

Паштет "Праздничный"

Рецепт: Паштет "Праздничный"

Моя мама уже давно хотела попробовать сделать печеночный паштет с арахисом, и вот мы осуществили эту идею, результат превзошел все ожидания!

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паштет "Праздничный"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4313.5 ккал
белки
252.3 г
жиры
348 г
углеводы
45.3 г
100 г блюда
ккал
261.4 ккал
белки
15.3 г
жиры
21.1 г
углеводы
2.7 г


Рецепт «Паштет "Праздничный"»:

Сырой арахис подсушить в микроволновке или в духовке, почистить и измельчить в блендере.
Куриную печень посолить и поставить в микроволновку до готовности (или потушить на сковороде), лишнюю жидкость слить. Затем измельчить ее в блендере.
Мелко порезать лук, слегка обжарить на сливочном масле, добавить в печень. Затем добавить оставшееся масло, сливки, измельченный арахис, тщательно перемешать и поставить в холодильник. Сливки добавляйте по усмотрению, зависит от того, какая консистенция у вас получится. Уже мин через 20 можно придать форму шариков, для обваливания я использовала размолотое в крошку несладкое печенье, можно также арахис.
Получилось очень вкусно!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паштет "Праздничный"
Рецепт: Паштет "Праздничный"

Моя мама уже давно хотела попробовать сделать печеночный паштет с арахисом, и вот мы осуществили эту идею, результат превзошел все ожидания!

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паштет "Праздничный"»:

Комментарии и отзывы

Я сначала подумала,что это пирожные
Очень вкусные печеночные шарики
Восхитительный рецепт!Утащила к себе!Огромнейшее спасибо!!!+
На здоровье! Олечка, уверена, что ты не разочаруешься, рецепт и правда удачный.
Анюта, рецепт - супер. И орехи любим и печень. Будем пробовать.
Спасибо, Катюш! Обязательно попробуй.
Абалденное сочетание. Взяла на заметку. Будем пробовать
Да, мне тоже понравилось очень. Вот я бы еще в середину положила крупную изюмину, изюм с печенью просто класс!
а я бы всередину положила бы чернослив. Очень люблю сочетание печени и чернослива :oops:
И я люблю В следующий раз наверно даже сделаю часть с изюмом, а часть с черносливом
Такая закусочка - супер! Я тоже думаю. что с любыми орешками будет вкусно!
Какие симпатяги!!! +++ Только я арахис не люблю. Попробую с другими орешками.
Думаю с грецкими будет неплохо, но я добавляла арахис уже можно сказать в виде пасты, сильно измельченный.
Анечка!
Я не сомневаюсь,что паштетик очень вкусный!!! +++
Спасибо, Ленок!
НЕ МОГУ УЖЕ ПЕЧЁНКУ ЕСТЬ, НО НЕ СОМНЕВАЮСЬ, ЧТО ВКУСНО!+
Спасибо за отзыв Действительно вкусно, часто ем печень, пока не надоедает :lol:
Анютик, паштетик потрясающий+++++
Забрала к себе
Спасибки, Ксюшик Я вообще обожаю печеночные паштеты, а арахис очень интересный вкус придает. Завтра разгрузочный день буду делать :lol:
Завтра разгрузочный день буду делать
:lol: :lol: :lol:
очень любопытненькие и должно быть вкуснющие комочки получились +
Такие вкусные, что почти все съели, хотя готовили из 2 кг печени.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1403 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки