Рецепт: Кростини с сырно-авокадным дипом
Кростини с сырно-авокадным дипом
Рецепт: Свиная шейка с сыром и овощами
Свиная шейка с сыром и овощами
Рецепт: Салат Светофор
Салат "Светофор"
  • 4 сентября 2012, 14:50
  • 23965

Шпик-паштет с чесноком и пряными травами

Рецепт: Шпик-паштет с чесноком и пряными травами

Похожие рецептики уже есть, но мой шпик получился особенным за счет добавления трав. Не планировала выставлять рецепт, потому пошаговых нет, но очень рекомендую запомнить эти пряные травки для приготовления любого сала.

Категория: Закуски Паштеты

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Шпик-паштет с чесноком и пряными травами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
93.1 ккал
белки
5.6 г
жиры
0.9 г
углеводы
15.7 г
100 г блюда
ккал
66.5 ккал
белки
4 г
жиры
0.6 г
углеводы
11.2 г


Рецепт «Шпик-паштет с чесноком и пряными травами»:

У меня было присоленное замороженное сало с тонкой прожилкой мяса.
Ножом нарезала его на небольшие кусочки, немного подогрела до мягкости в микроволнове (меньше минуты), в блендер сложила сало, рубленую зелень, по щепотке разных трав и раздавила большой зубчик чеснока, приправив все солью. Взбила до однородной массы около 3 минут.








Существующие варианты добавляю


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шпик-паштет с чесноком и пряными травами
Рецепт: Шпик-паштет с чесноком и пряными травами

Похожие рецептики уже есть, но мой шпик получился особенным за счет добавления трав. Не планировала выставлять рецепт, потому пошаговых нет, но очень рекомендую запомнить эти пряные травки для приготовления любого сала.

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Шпик-паштет с чесноком и пряными травами»:

Фотографии «Шпик-паштет с чесноком и пряными травами» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Очень вкусно. Паштет зашёл на ура.
Очень вкусная закуска, а аромат какой!!! Каждая специя на своем месте!!! На чёрный хлебушек, да с борщем мммм... и пусть весь мир подождёт!! Огромная благодарность за рецепт!!!
Под борщ-сказка! На здоровье!
Необыкновенный аромат!!! Такие специи и травы!!! Очень и очень понравился паштет! А с борщом … нет слов! Очень вкусно!!! Спасибо большое за рецепт, Машенька!
Кушайте на здоровье! Надо сделать тоже к борщу))
Ответ для Сурик
Людочка, отличный паштет, шикарное фото !!!
Спасибо большое, Галочка!!! Очень приятна твоя похвала!!!
Очень вкусная намазка получилась!!! Отличный рецепт! Спасибо!!!
На здоровье! Рада что оценили!
Очень хороший рецепт! Добавила немножко водички чтобы было легче перемалывать сало. Очень классно!
Теперь не проблема салом пользоваться!
Спасибо!
На здоровье! Очень вкусная штучка!
Замечательный рецептик! Очень понравился! Заранее извиняюсь за фото (погода хмурая, и сын все ложкой хотел попробовать) уж очень хотелось выставить результат труда!
Спасибо большое что не поленились сфотографировать! Очень рада что понравилось!
Прекрасная закуска) С супом исчезла за пару дней!
И у нас ))) Спасибо!
Маша, это отличная закуска ))) С горячей отварной картошечкой просто супер! Или на кусочек бородинского... Вкуснота!
Я когда курочку запекала в духовке сверху на горячую тушку немного положила, сало расстаяло и дало аромат - класс!
Примерно тоже самое я подаю в тарталетках, посыпая сверху тертым желтком, а перед заполнением вставляя к стенке тарталетки четверть лимона напротив трилистника петрушки.И красиво и вкусно. Рекомендую.
Да, это идея конечно! Спасибо!
этот рецепт знаю года 4-е. Хочется добавить, что свежее сало очень полезно, там есть аминокислоты, которых нет в других продуктах, так что приятного аппетита.
Спасибо!
Прекрасный "комплимент от шефа" укр.ресторана! Нам "похожее" на Закарпатье подавали в "Козырной карте"...
Да уж, НО эти гады уже просто так пока не напомнишь не приносят - жмут ))
Эт НЕ правильно они поступают! Обычно "комплимент" приносят сразу, когда напитки, чтобы задобрить клиента и ...побольше денюжек выкачать
Вы только не обижайтесь, но немного обидно становится - в коменте к моему рецепту Вы раскритиковали меня за то, что похожие рецепты уже есть на сайте и в нем нет ничего особенного, но Вы же делаете тоже самое?!?! Паста из сала - это правда очень вкусно, и у нас на Украине - это вообще обыденное ежедневное блюдо. Но выражаясь Вашими же словами - "чем Ваш рецепт отличается от других???..или я не права?""" И у меня есть еще одно предложение ко всем поварятам сайта ("слямзила" у кота Леопольда - Ребята, давайте жить дружно!!!)
Я за Вас!!! Ну и что, что есть такие рецепты! Про микроволновку первый раз тут увидела... и захотела этой МАЗАНКИ!!!! У меня в основном: прочитала - понравилось - приготовила.... А то как начинаешь искать... глаза разбегаются... петрушку заменили укропом - СУПЕР!!! добавили ложку соли - МОЛОДЕЦ! А тут заходишь на сайт, видишь понравившийся рецепт, сохраняешь... успеть бы приготовить, пока не удалили... а то потом опять глаза начинают разбегаться...
вкуснооооооо
Светик, спасибки!
Сало наилучшая закуска к рюмочке! Я хоть и ем его так же как и ты Машунь раз в год, но если в хорошей компании да с рюмкой! Моя широкая украинская душа отказатся ну ни как не может!
Вот посмотрела на твою баночку и как же захотелось за такой вот дружный и вкусный стол!!!!!!!
Мне тоже захотелось, дорогая, но до выходных еще огогооо )) не съел бы народ у меня таким образом все сало в будни
Спасибо!
Мы с мужем тоже в наших национальных ресторанах, как "комплимент от шефа" такую закусочку уважаем. Но вот приготовить самой - не додумалась. Спасибо за рецепт!!! Попробуем
На здоровье угощайтесь! Вчера почти всю съели, сегодня еще буду делать
О, такое муж мой непременно будет, спасибо
Так вот сейчас и мой с работы приедет -точно не откажется! Спасибо!
Машунь,нашла твой рецепт.
Извини,сказать ничего не могу,сало не кушаем,да тут его и не найти!
А травки действительно подойдут к салатикам!
А мы вот иногда кушаем, люблю я эту вредность, но кушаю, наверное, раза 2 в год от силы.
Спасибо, Оль, большое!
"там вот всегда такое (только без зелени) "- и я без зелени делаю. Но зеленью сало не испортить, попробую.
Функция цитата, похоже, ещё не работает или я что-то не поняла.
Тут пол сайта не работает, я рецепт этот час грузила почти
Зелень-зеленью, но вот с травками мне оч понравилось! Ароматноооо
Да с черным хлебушком отлично будет! Спасибо Маша.
Спасибо, дорогая!!! Мама моя бы эту баночку в одно лицо слямзила
Машуля! Ты и сало? Только за это ставлю плюсик! Ну а если серьезно, хоть к поклонникам сала не отношусь, но должно быть совсем не плохо. Особенно на природу.
Вот-вот, и я о том же подумала!
Хотя, чего же мы удивляемся, Машуля, видно, для любимого старается!
Маша, уверена, это очень вкусно, особенно на чёрный хлебушек, ммм......
Спасибо, Ириш!!! И для него в т.ч. )))
Ответ для Sugar
У нас в Москве есть ресторанчики такие украинские - Корчма "Тарас бульба", там вот всегда такое (только без зелени) подают на аперитив в качестве подарка так сказать перед трапезой. Конечно особенно шикарно с кусочком свежего черного хлеба -ммм! А у меня скрытый интерес мама моего МЧ забила наш холодильник (морозилку) салом, которое лежит месяцами и мне морозить что мне надо тупо некуда, вот я его теперь "перерабатываю", 100% за выходные такая баночка будет съедаться под рюмочку на природе Вот такая я хитрюга :thanks:
Сейчас припомнила, мой муж уже такое ел в Польше и сказал тогда, что зря я отказалась и что это было очень вкусно.
Зря зря! Я с ним солидарна!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Ковбойские слойки с сыром
Ковбойские слойки с сыром
Рецепт: Картофельная запеканка с сыром и беконом
Картофельная запеканка с сыром и беконом
Рецепт: Булочки с сыром
Булочки с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6048 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки