Я предлагаю приготовить необычайно нежный и одновременно чрезвычайно полезный пшенный суп для разнообразия постного меню или для разгрузочных дней. Так же если у вас дома есть маленький капризуля, то этот суп придется по вкусу даже ему.
caramel77Поваренок 7 уровня
- 15 апреля 2014, 18:09
- 20864
Пшенный суп с чесноком
Ингредиенты для «Пшенный суп с чесноком»:
- Пшено (Мистраль) — 0,5 стак.
- Вода — 1,5 л
- Лук репчатый (большой) — 1 шт
- Морковь (большая) — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Соль
- Перец черный
- Зелень
- Масло оливковое (extra-virgin)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
187.1 ккал |
белки
8 г |
жиры
0.6 г |
углеводы
40.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 15.1 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Пшенный суп с чесноком»:
-
Пшено промыть, залить водой и варить до мягкости.
-
Лук мелко порезать. Морковь потереть на крупной тёрке.
-
Лук с морковью добавить в кастрюлю к пшену и варить 10 минут. Посолить и поперчить.
-
Чеснок растереть с щепоткой соли в ступке. Если нет ступки, то можно выдавить на чеснокодавку.
-
Через 10 минут добавляем зелень и чеснок. Снимаем с огня, накрываем крышкой и даем настояться 5 минут.
-
Насыпаем суп в тарелку и добавляем 1-2 ст ложки оливкового масла первого отжима extra-virgin. И наслаждаемся полезным и легким супчиком.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5744
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 декабря 2014 года ИрВиГа #
22 декабря 2014 года caramel77 # (автор рецепта)
9 декабря 2014 года Оля buch #
10 декабря 2014 года caramel77 # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года Kira_ma #
25 ноября 2014 года caramel77 # (автор рецепта)
6 октября 2014 года Zhanna58 #
[+4]Катюша, спасибо!
6 октября 2014 года caramel77 # (автор рецепта)
1 октября 2014 года акчуч #
1 октября 2014 года caramel77 # (автор рецепта)
1 октября 2014 года акчуч #
30 сентября 2014 года Покусаева Ольга #
[+4]30 сентября 2014 года caramel77 # (автор рецепта)
30 сентября 2014 года Покусаева Ольга #
30 сентября 2014 года Violl #
30 сентября 2014 года Покусаева Ольга #
30 сентября 2014 года Violl #
28 сентября 2014 года Сурик #
[+5]Очень вкусный! Спасибо за замечательный рецепт!
28 сентября 2014 года caramel77 # (автор рецепта)
12 сентября 2014 года АленкаВ #
[+4]12 сентября 2014 года caramel77 # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года LorochkaT #
[+5]8 сентября 2014 года caramel77 # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года kotenochkin #
[+5]4 сентября 2014 года caramel77 # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Navely #
[+5]29 августа 2014 года caramel77 # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Navely #
25 августа 2014 года beautiful woman # (модератор)
[+5]26 августа 2014 года caramel77 # (автор рецепта)
26 августа 2014 года beautiful woman # (модератор)
11 июня 2014 года Изобелла #
11 июня 2014 года caramel77 # (автор рецепта)
11 июня 2014 года Светлана Владимировн #
[+5]11 июня 2014 года caramel77 # (автор рецепта)
11 июня 2014 года Светлана Владимировн #
11 июня 2014 года специалист # (модератор)
11 июня 2014 года Светлана Владимировн #
7 июня 2014 года малибу #
[+5]7 июня 2014 года caramel77 # (автор рецепта)
28 апреля 2014 года Оля buch #
28 апреля 2014 года caramel77 # (автор рецепта)
23 апреля 2014 года Патеус #
24 апреля 2014 года caramel77 # (автор рецепта)
15 апреля 2014 года наташка1979 #
16 апреля 2014 года caramel77 # (автор рецепта)
15 апреля 2014 года Milosc #
15 апреля 2014 года caramel77 # (автор рецепта)
15 апреля 2014 года veronika1910 #
15 апреля 2014 года caramel77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: