• 15 апреля 2014, 18:09
  • 13648

Пшенный суп с чесноком

Рецепт: Пшенный суп с чесноком

Я предлагаю приготовить необычайно нежный и одновременно чрезвычайно полезный пшенный суп для разнообразия постного меню или для разгрузочных дней. Так же если у вас дома есть маленький капризуля, то этот суп придется по вкусу даже ему.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Пшенный суп с чесноком»:



Рецепт «Пшенный суп с чесноком»:

Пшено промыть, залить водой и варить до мягкости.

Лук мелко порезать. Морковь потереть на крупной тёрке.

Лук с морковью добавить в кастрюлю к пшену и варить 10 минут. Посолить и поперчить.

Чеснок растереть с щепоткой соли в ступке. Если нет ступки, то можно выдавить на чеснокодавку.

Через 10 минут добавляем зелень и чеснок. Снимаем с огня, накрываем крышкой и даем настояться 5 минут.

Насыпаем суп в тарелку и добавляем 1-2 ст ложки оливкового масла первого отжима extra-virgin. И наслаждаемся полезным и легким супчиком.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5744


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пшенный суп с чесноком
Описание: Я предлагаю приготовить необычайно нежный и одновременно чрезвычайно полезный пшенный суп для разнообразия постного меню или для разгрузочных дней. Так же если у вас дома есть маленький капризуля, то этот суп придется по вкусу даже ему.
Тэги: суп.


Фотографии «Пшенный суп с чесноком» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за простой, вкусный и быстрый (!) рецепт. Даже не ожидала, что из простых продуктов получится так замечательно Обязательно повторю еще не раз
Очень рада, что рецепт не разочаровал
Класс! Спасибо!
на здоровье
Хорош супец! Легкий и вместе с тем сытный . Готовила на бульоне. Катя, за рецепт благодарю !
Спасибо огромное за такое шикарное фото . Готовьте на здоровье
отличный нетяжелый суп
Спасибо
Хороший, лёгкий в приготовлении суп! Но я не пойму, то ли я с перцем чёрным переборщила, то ли чеснок дал хорошую остринку супу?
но чеснок как по мне больше дает аромата, чем остроты
Тогда это, наверное, я перестаралась с перцем)
Отличный супчик! Правда я его не постным сделала, на мясном бульоне. Давно хотела какой-нибудь простой и вкусный рецепт для разнообразия первых блюд.
Готовьте на здоровье . Мне он тоже нравится своей простотой.
Суп получился отменный и на долго осел в нашей семье
На здоровье
Отличный супчик! Один из моих любимых быстросупов. Иногда беру пшено на пополам с гречкой и заправляю в тарелке йогуртом или сметаной.
Готовьте на здоровье
Спасибо большое за рецепт, попробую сварить. А я варю суп из картошки, все как у вас, иногда добавляю в суп вареное яйцо. Очень хорошо после обжорства.
А я вот не очень люблю картошку и поэтому иногда радую себя супчиками без нее
Да я тоже редко варю, но иногда хочется
Хочу сказать спасибо за такой замечательный рецепт! Уже опробовала его Только чеснока положила больше Уж очень я его люблю! Да и оливкового масла дома не было, добавила подсолнечное нерафинированое. Вкус абсолютно не испортился Еще раз спасибо!
На здоровье . Готовьте с удовольствием.
Это у вас на Украине так пшённый супчик готовят? С маслом "первого отжима extra-virgin"?
Заманчиво, только где такое масло взять? А без него - нет, не то...
вообще-то в любом продуктовом магазине.
Ответ для Magister SZB
Это масло имеет яркий выраженный оливковый вкус. И как по мне это общедоступная радость, какую можно купить в любом магазине. Можете и без него, только с ним вкуснее.
Вкусный постный супчик. У меня вообще беда с первыми блюдами, а тут еще и пост))) Так что рецепт меня выручил. Отсебятина - добавляла картошку и лук с морковью обжаривала. Очень сытненько получилось.
Спасибо огромное за аппетитнейшее фото
Отличный супчик! Спасибо от беременюшки
На здоровье
Снова и снова варю этот суп, рецепт прочно вошел в семейное меню!
На здоровье
Катюша, извини, добавлю ложку дегтя. Да, суп быстр в приготовлении, сытный, но не в нашем вкусе. Хотя, пшенка очень любима. Не знаю, в чем проблема, но повторять, к сожалению, не буду.
Катюш, может вы не любите запах чеснока в вареном виде. К чесноку многие относятся настороженно. А вот я бы его ела в любом виде. Спасибо за фото .
Да вроде нормально к чесноку относимся. Что-то непонятно... В любом случае, спасибо за рецепт!
Ответ для ПантерРрочка
Возможно вы зелень не положили!? Я как то первый раз Харчо сготовила, было очень вкусно, суп с зеленью был, а потом ем чувствую что, что то не то,, оказалось, что зелень забыла положить в тарелку. разница была большая )))
Ой, это не в нашем случае. У нас зелень вообще не пользуется популярностью в семье
Катюша, спасибо за простой и быстрый в приготовлении рецепт. Получилось вкусно!
Оленька, спасибо огромное за фото . Очень красивый у тебя супчик получился
Ответ для акчуч
Хорош супчик!
Согласна!
Катюша, очень нежный и вкусный супчик. Только я позволила себе добавить потертый плавленный сырок, из-за этого супчик стал мутноватый. Приготовила его играючи, практически не отрываясь от другого дела. А о аромате можно даже не говорить и так понятно, что понравится всем!
Женечка, милая, спасибо за доверие и отчет
Обязательно ли оливковое масло? Можно ли заменить подсолнечным?
Оливковое масло очень ароматное со специфическим вкусом. Но можно и подсолнечное, только не рафинированное. Если его любите конечно.
Этот рецепт - то, что я искала. Вчера приготовила с подсолнечным маслом и, конечно, с картошкой. За рецепт спасибо и +.
На здоровье
Супчик просто замечательный! В пост самое оно, да и в разгрузочные деньки пригодиться, спасибо!
Спасибо, большое
Привет! Сварила суп. Получился густющий-сыпанула чуть больше пшена, посмотрела и думаю :"Чего-то я это не хочу..." Попробовала. Бомба!!!!Спасибо!!!!
На здоровье
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1475 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки