Пасха очень вкусная и нежная, как мороженое! Ее можно делать в двух вариантах!
Natalia OkПоваренок 5 уровня
- 20 апреля 2014, 13:24
- 103084
Пасха творожная заварная "Нежная"
Ингредиенты для «Пасха творожная заварная "Нежная"»:
- Творог ( Жирный,не ниже 9 %) — 500 г
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 100 г
- Изюм ( Можно заменить цукатами) — 50 г
- Сливки (20-30 %) — 200 г
- Ванилин — 1/4 ч. л.
- Шоколад темный — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3023.7 ккал |
белки
121.4 г |
жиры
198 г |
углеводы
184.9 г |
| Порции | |||
| ккал 604.7 ккал |
белки 24.3 г |
жиры 39.6 г |
углеводы 37 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 258.4 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 15.8 г |
Рецепт «Пасха творожная заварная "Нежная"»:
-
Сразу оговорюсь, я сделала пасху в двух вариантах, здесь пошагово описываю шоколадную пасху. Белая делается точно так же, только без шоколада. Время указано без учета застывания пасхи. Творог протереть через сито, добавить размягченное сливочное масло, тщательно растереть.
-
Яйца взбить с сахаром, добавить сливки и поставить на водяную баню. Варить, помешивая, до загустения. Если делаете шоколадную пасху, то вместе со сливками добавьте шоколад. Дать остыть.
-
Соединить остывшую заварную массу с творожной, добавить ванилин и цукаты. Хорошо перемешать.
-
Застелить марлей форму для пасхи, или дуршлаг.
-
Выложить творожную массу в форму, завернуть концы марли. Сверху поставить небольшой гнет. Обычно достаточно оставить на ночь. Аккуратно перевернуть на блюдо. Снять марлю. Можно украсить тертым шоколадом.
Можно угощаться! Христос Воскрес!
Вот шоколадная пасха.
А это белая, с цукатами.
Вот шоколадная пасха.
А это белая, с цукатами.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 апреля 2014 года Светлана Владимировн #
20 апреля 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
20 апреля 2014 года тата-путешественница #
20 апреля 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
20 апреля 2014 года тата-путешественница #
20 апреля 2014 года Светлана Владимировн #
20 апреля 2014 года veronika1910 #
20 апреля 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
20 апреля 2014 года mojito2012 #
20 апреля 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
20 апреля 2014 года Ксюня_51 #
20 апреля 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: