Это блюдо радует своей простотой и вкусом. Особенно отлично его делать летом, когда все овощи свои, вкусные и ароматные!!!
ТтшкаПоваренок 6 уровня
- 23 апреля 2014, 0:45
- 3133
Крамбль с овощами
Ингредиенты для «Крамбль с овощами»:
- Баклажан (небольшие ) — 2 шт
- Кабачок (небольшие ) — 2 шт
- Помидор — 5 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Масло сливочное — 75 г
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Тимьян
- Розмарин
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Соус (салатный соус Kikoman с луком) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2198.1 ккал |
белки
53.6 г |
жиры
116.4 г |
углеводы
523.9 г |
| Порции | |||
| ккал 366.4 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 19.4 г |
углеводы 87.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90.8 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 21.6 г |
Рецепт «Крамбль с овощами»:
-
Кабачки и баклажаны вымыть и нарезать кубиками. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Обжарить овощи на разогретой с растительным маслом сковороде до мягкости, в конце влить 3 ст. л. соевого соуса Kikoman.
-
Смазать маслом жаропрочную форму и уложить на дно обжаренные овощи.
-
Сыр нарезать кубиками и положить его на овощи.
-
Помидоры нарезать ломтиками, уложить их на сыр и полить салатным соусом Kikoman с луком.
-
Муку поместить в чашу процессора, добавить охлажденное масло, нарезанное кубиками, и измельчить в импульсном режиме, чтобы получилась крошка. Выложить ее на овощи.
-
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут или до румяности.
У меня вышло две формочки, вторая чуть меньше.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 сентября 2021 года Хлоркина #
[+5]13 сентября 2014 года Дракошка76 #
моя ошибка - делала в мульте, поэтому посыпка верхняя вышла не хрустящей ни разу, но к автору никаких претензий...
еще на дно добавило немножко обжаренного картофеля (это чтобы детям угодить) - вкуууусноооо!
спасибо!
8 мая 2014 года openheart1985 #
[+5]8 мая 2014 года Ттшка # (автор рецепта)
8 мая 2014 года openheart1985 #
8 мая 2014 года openheart1985 #
8 мая 2014 года Ттшка # (автор рецепта)
5 мая 2014 года openheart1985 #
Вот только я что-то не увидела где используются указанные ингредиенты, такие как тимьян, розмарин?! Я проморгала что ли?!
5 мая 2014 года Ттшка # (автор рецепта)
6 мая 2014 года openheart1985 #
25 апреля 2014 года hto33 #
25 апреля 2014 года ПантерРрочка #
25 апреля 2014 года гурман1410 #
25 апреля 2014 года мисс #
25 апреля 2014 года veronika1910 #
25 апреля 2014 года Мэриэл #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: