• 14 июля 2008, 22:02
  • 8380

Свинина в винном маринаде

Рецепт: Свинина в винном маринаде

Могу сказать одно - супер-вкусно!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина в винном маринаде»:



Рецепт «Свинина в винном маринаде»:

Мясо помыть, очистить от пленок, нарезать средними кубиками.

В глубокую миску выложить мясо, налить 350 г вина и положить одну столовую ложку кориандра, накрыть крышкой и оставить мариноваться на ночь.

Вытащить мясо из маринада и насухо отжать. Маринад НЕ выливать!!!
Вот наше мяско.

Обжарить мясо до коричневой корочки на растительном масле на хорошо разогретой сковородке.

Обжаренное мясо выложить в глубокую кастрюлю (у меня казан) влить маринад, оставшееся вино, воду (что бы она покрыла мясо), посолить, поперчить и тушить на слабом огне часа два, пока мясо не станет нежным. В конце готовки, минут за 20, положить оставшийся кориандр и корицу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
похвалила а + забыла кликнуть, исправляюсь...
Ну эт не важно....Главное,что похвалили... Спасибо...
Леночка, мяско супер!Вот что моему благоверному надо. А то просит что то интересненькое. Вот я ему и приготовлю. Забрала. Спасибо.
Машенька!Спасибо!Буду рада,если угодишь супругу!!!
Еще бы с таким рецептом да и не угодить !
Леночка,очень вкусненько,+
Замечательное мяско.Обязательно сделаю на свой День Рождения.
Буду рада,если понравится!Спасибо!
ну,ну попробую :roll:
На здоровье,Иришка!
Конечно вкусно, нет сомнений!++++ Ленчик молодчинка!!
Благодарю,Викуличка!
Я на сутки, а она вкусности готовит! Мастерица!
Вот тебе за это +++
Большое Спасибо,Антон!
Леночка! Это объедение!+++
Спасибо,Оксаночка!
Лена, обалденный рецепт! ПРИГОТОВЛЮ!!!
Женичка!
На здоровье!Рада,что понравилось!
Я так тоже делаю, но добавляю побольше разных специй и лук
Ленчик, очень вкусно, знаю
Мясо в вине - замечательные вкус
Леночка супер +++
Ленчик!
Спасибо!
Было вкусно,тяжело было оторвалась!
почему то я даже не сомневалась
Леночек, очень люблю мясо с вином, вино придает пикантную нотку, а мяско очень нежное получается!
Спасибо,Ленок!
Мне оччччччень понравилось.
Леночка,мяско - супер!!!Надо попробовать :P +++
Юличка!
Благодарю!
Думаю,будешь рада!
Красивое мяско
Спасибо,Катюша!
ЛЕНОЧКА У ТЕБЯ ТАКИЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ФОТОГРАФИИ СТАЛИ, :lol: :lol: :lol: НАУЧИ......... :oops:
Лиличка!
Сама учюсь потихотьку!Это все фотошоп!
И МОЯ ДОЧЬ ВОТ ЗАИНТЕРЕСОВАЛАСЬ ЭТИМ!
Лиличка!
Мне,на самом деле очень интересно,вот разбираюсь!
КОНЕЧНО И ЗДЕСЬ СВИНИНУ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ, А ВОТ ВИНО НА ЧТО МОЖНО... НИ ТО НИ ДРУГОЕ НЕЛЬЗЯ!
Лиличка!
Свину можно заменить,а без вина никуда!
Ленусь, как всегда, вкуснятина вкуснющая!!!!!+++++++++
Дашуля!
Огромное Спасибоооооо!
Леночек, мяско, да в таком вкуснючем маринаде - это что-то!!!В смысле это что-то ооооочень вкусное!++++++++++
Ксюшенька!
Благодарю,дорогая!
Мне очень понравилось! :wink:
И мне бы понравилось!!! Кто бы приготовил:lol:
Приезжай,я с удовольствием приготовлю для Тебя!
А я с удовольствием пиеду Леночек всё возможно
Оооооооо!!!Какая отличная новость!!!
Тогда я оччччччень ждууууууууу!!!
Я тихим сапом разведываю обстановкуНо пока точно ничего сказать не могу к сожалению
Ничего!Я подожду!
Удачной разведки!
Леночка,умничка!Наверное,выздоровела насовсем,раз такие вкусности готовишь!+++++ :lol: :lol:
Тонечка!
Спасибо Большое!
Еще не совсем!
Кушать,что-то нужно!Вот по-быстренькому и сварганила! :wink:
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2043 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки