• 26 апреля 2014, 18:31
  • 2228

Перевернутый пирог с кабачками

Рецепт: Перевернутый пирог с кабачками

Еще прошлым летом присмотрела этот рецепт в журнале! И теперь хочу поделиться идеей приготовления этого пирога-перевертыша. Вкус изумительный, готовится несложно и выглядит очень красиво!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Перевернутый пирог с кабачками»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3494 ккал
белки
46.7 г
жиры
176.1 г
углеводы
410 г
100 г блюда
ккал
198.5 ккал
белки
2.7 г
жиры
10 г
углеводы
23.3 г


Рецепт «Перевернутый пирог с кабачками»:

Все ингредиенты рассчитаны на 2 небольших пирога диаметром 17 см (у меня такая форма). Можно приготовить один большой или просто уменьшить количество ингредиентов.

Для начала готовим тесто. Для этого к просеянной муке добавляем сахар и перемешиваем.

Затем добавляем немного взбитое яйцо, разрыхлитель, соль и 120 г масла, порезанного кубиками.

Вымешиваем тесто и кладем его в холодильник.

В сковороду вливаем оливковое масло, добавляем 40 г сливочного масла, мед, веточку тимьяна.

Режем кабачки кружками толщиной 2 см, обжариваем их с каждой стороны по 5-7 минут.

Делим тесто на 2 части. Каждую раскатываем и вырезаем круг такого же размера, как и ваша форма для выпечки.

Выкладываем кабачки в форму для выпечки, поливаем соком от жарки, накрываем тестом. Тесто прокалываем вилкой в нескольких местах.

Выпекаем 10 мин. при 210 градусах, и еще 30 мин. при 180 градусах.

Готовый пирог переворачиваем на блюдо. Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Перевернутый пирог с кабачками
Рецепт: Перевернутый пирог с кабачками

Еще прошлым летом присмотрела этот рецепт в журнале! И теперь хочу поделиться идеей приготовления этого пирога-перевертыша. Вкус изумительный, готовится несложно и выглядит очень красиво!

Ингредиенты для «Перевернутый пирог с кабачками»:

Комментарии и отзывы

Как-то я пропустила такой классный рецепт! Всё время думаю, что бы приготовить из кабачков )) Нужно попробовать такой пирожок!
Попробуй, Светочка! получается очень вкусно и необычно!
Какой хороший рецепт! Пирожок просто замечательный и фото красивые
Огромное спасибо, мне очень приятно!!!
Анечка, отличный рецепт!
Огромное спасибо за поддержку!!!
Обожаю кабачки. Воспользуюсь рецептом, спасибо.
Попробуйте, это вкусно и необыденно! Спасибо, что обратили внимание на рецепт!!!
Забираю в КК.. отличная идея
Большое спасибо! буду рада, если рецепт понравится!
Спасибо за идею. Обязательно приготовлю.
Буду очень рада, если рецепт пригодится!
Анютка, интересная идея!
Большое спасибо, Светочка!
Какой интересный пирог!!! Обязательно буду такой готовить летом когда начнутся кабачки!!! Спасибо за рецепт!
Большое спасибо! Буду рада, если приготовите, и рецепт понравится!
Прекрасный перевёртыш!
Огромное спасибо!
Оригинальный какой !
Большое спасибо, очень приятно!!!
Вкусный и красивый пирог
Огромное спасибо!!!
замечательный рецепт!
Большое спасибо!!!
оч интересно! обязательно такой сделаю. благодарю.
Большое спасибо!!! Буду рада, если рецепт пригодится!
какой интересный пирог!
Большое спасибо!!!
как прикольненько... замечательно выглядит
Большое спасибо!!!
Анюта, замечательный рецепт!
Огромное спасибо, Катюша!!!
Здорово
Большое спасибо, Светочка!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1549 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки