Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Irinka777Поваренок 4 уровня

26 апреля 2014, 22:09
4174

Пирог "18+"

Шоколадный пирог с пивом - нежный, воздушный и очень вкусный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "18+"»:

Масло сливочное (нарезанное кубиками) — 110 г
Шоколад темный — 75 г
Пиво темное — 200 мл
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар коричневый (универсальный Мистраль) — 200 г
Сахарная пудра — 150 г
Сметана — 3 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3808.5 ккал	белки 47.2 г	жиры 155.9 г	углеводы 553.8 г
100 г блюда
ккал 320 ккал	белки 4 г	жиры 13.1 г	углеводы 46.5 г

Рецепт «Пирог "18+"»:

При приготовлении пирога я использовала коричневый сахар Универсальный Мистраль.
Рецепт рассчитан на форму диаметром 23 см (у меня форма диаметром 26 см с отверстием в центре).
Сложите нарезанное кубиками масло и шоколад, поломанный на кусочки, в кастрюлю.
Растопите сливочное масло и шоколад на водяной бане и дайте остыть.
Добавьте пиво, хорошо перемешайте.
Разогрейте духовку до 180*С.
В отдельной миске соедините муку и разрыхлитель.
Взбейте яйца с сахаром до пышности.
Поочередно добавляйте к яичной смеси по 1/3 шоколадно-пивной массы, затем 1/3 мучной смеси, каждый раз тщательно перемешивая, пока не будут смешаны все ингредиенты.
Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте примерно 40 минут.
Готовность пирога проверьте при помощи зубочистки.
Готовый пирог оставьте в форме на 10 минут, затем переложите на решетку и дайте полностью остыть.
Для глазури взбейте сметану с сахарной пудрой и покройте пирог.
За основу взят рецепт от Лоры Файф.

Пирог получился воздушный, с выраженным шоколадным вкусом.
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На праздничный стол : Пасха На ужин : На десерт

Теги: гости праздник ужин десерт

Вкусы: сладкий шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88964/]Пирог "18+"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88964/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/26/59/731554_44685-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Шоколадный пирог с пивом - нежный, воздушный и очень вкусный.

Ингредиенты: Масло сливочное, Шоколад темный, Пиво темное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Яйцо куриное, Сахар коричневый, Сахарная пудра, Сметана.
Тэги: гости, праздник, ужин, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "18+"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/26/59/731554_44685-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог 18+" title="Рецепт: Пирог 18+"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Шоколадный пирог с пивом - нежный, воздушный и очень вкусный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "18+"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4208">Пиво темное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/88964/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "18+"

Шоколадный пирог с пивом - нежный, воздушный и очень вкусный.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "18+"»:

Масло сливочное Шоколад темный Пиво темное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Яйцо куриное Сахар коричневый Сахарная пудра Сметана

Тэги: гости, праздник, ужин, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

26 апреля 2014 года Natashacyprus #

Какая вкусняшка !!

Надо попробовать

121 месяц назад Irinka777 # (автор рецепта)

Натали, благодарю за внимание!

26 апреля 2014 года гурман1410 #

121 месяц назад Irinka777 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое!

26 апреля 2014 года ПантерРрочка #

Пирог на пиве??? Очень интересно!

121 месяц назад Irinka777 # (автор рецепта)

26 апреля 2014 года Ольга-Данцина #

Красота!!!

26 апреля 2014 года Irinka777 # (автор рецепта)

Благодарю!

26 апреля 2014 года veronika1910 #

Замечательный пирог

26 апреля 2014 года Irinka777 # (автор рецепта)

Спасибо!

26 апреля 2014 года IrikF #

Классный рецепт !

26 апреля 2014 года Irinka777 # (автор рецепта)

Спасибочки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Каркасный дом "Гатино" V549

Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "18+"

Ингредиенты для «Пирог "18+"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "18+"»:

Похожие рецепты

Пирог "Рассольник"

Пирог с сыром на творожном тесте

Флорентийский яблочный торт

Ягодный пирог на творожном тесте

Пирожки духовые с рисом и яйцом

Пирог с творожной начинкой и засахаренными каштанами "Каштаны. Осень. Карамель"

Картофельный пирог

Ягодный пирог в кремовой заливке

Слоеные пироги "Хризантемы" с начинкой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Каркасный дом "Гатино" V549

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!