Сочный быстрый салатик прекрасно подходит в качестве закуски к обеду. Может украсить и праздничный стол. Угощайтесь!
lenkafeПоваренок 5 уровня
- 14 мая 2014, 15:19
- 5770
Салат с авокадо и семгой "Весенний"
Ингредиенты для «Салат с авокадо и семгой "Весенний"»:
- Авокадо — 1 шт
- Огурец — 1 шт
- Яблоко (зеленое кислое) — 1 шт
- Семга (слабосоленая) — 80 г
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Укроп — 1 пуч.
- Чеснок — 1 зуб.
- Йогурт (натуральный) — 1/2 упак.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
738 ккал |
белки
25.5 г |
жиры
53.2 г |
углеводы
44.3 г |
| Порции | |||
| ккал 369 ккал |
белки 12.8 г |
жиры 26.6 г |
углеводы 22.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.5 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 6.5 г |
Рецепт «Салат с авокадо и семгой "Весенний"»:
-
Рыбу (можно использовать обрезки или недорогие наборы "к пиву") нарезать небольшими ломтиками. Авокадо (не слишком мягкий) освободить от шкурки и косточки, разделить на четвертинки, каждую нарезать тонкими слайсами.
-
Мелко покрошить зеленый лук (несколько перьев оставить для украшения). Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать как авокадо.
-
Измельчить укроп, чеснок растереть. Огурец очистить от кожуры (если семена крупные - удалить), нарезать как яблоко и авокадо. Все компоненты соединить и заправить йогуртом - он смягчит вкус соленой рыбки и не забьет вкус авокадо.
-
Для украшения салата можно сделать луковые "завитушки" (вспомните весенних принцесс из одуванчиков!). Для этого кусочки лука ножницами превратить в "пальмочки" и положить на 5 минут в холодную воду.
-
Салат подавать порционно, украсив луком, укропом и кусочками рыбы. Для праздничного варианта можно выложить на салат немного красной икры.
P.S. Анекдот в тему. "Дорогая редакция! Благодарим вас за отличный рецепт салата из креветок с авокадо! Получилось очень вкусно. Только креветки мы заменили поджаренным сальцем, а авокадо - отварной картошечкой". Приятного аппетита и хорошего настроения!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #
5 марта 2017 года lenkafe # (автор рецепта)
8 февраля 2017 года stark2 #
Спасибо большое за рецепт, буду повторять.
8 февраля 2017 года mtata #
8 февраля 2017 года stark2 #
Я этот салат присмотрела давно,
тоже всё в наличии было, кроме рыбы,
с утра специально ездила в магазин за ней)
8 февраля 2017 года mtata #
8 февраля 2017 года stark2 #
5 марта 2017 года lenkafe # (автор рецепта)
14 июня 2014 года Изобелла #
14 июня 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
4 июня 2014 года suliko2002 #
6 июня 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
20 мая 2014 года Елена11сто #
20 мая 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
17 мая 2014 года Ирушенька #
Вот здесь на форуме еще моя благодарность и фотография.
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=265279#p265279
19 мая 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
20 мая 2014 года Rencha1 #
20 мая 2014 года Ирушенька #
14 мая 2014 года красавица киса #
15 мая 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
14 мая 2014 года avani #
14 мая 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
14 мая 2014 года veronika1910 #
14 мая 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
14 мая 2014 года Milosc #
14 мая 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
14 мая 2014 года Tamara Shepeleva #
14 мая 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
14 мая 2014 года Natashacyprus #
14 мая 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
14 мая 2014 года Wera13 #
14 мая 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
14 мая 2014 года Ирушенька #
14 мая 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
14 мая 2014 года Gerardina #
14 мая 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: