Спонтанно собрались на пикник, а иногда на природу так хочется взять маринованные овощи, малосольные помидорки или огурчики. Выход есть, очень быстрый и не хлопотный рецепт маринованного салатика, овощи в котором маринуются очень быстро и на любой вкус. Кому кабачок, кому огурчики, а кому и то, и другое. Готовиться салат будет в банке, которую очень удобно взять с собой. Кинем ее в багажник автомобиля, и пусть она там потрясется во время дороги на пикник. Маринуется салат за 2-3 часа.
Marioka82Поваренок 6 уровня
- 15 мая 2014, 8:13
- 22739
Быстрый маринованный салат для пикника
Ингредиенты для «Быстрый маринованный салат для пикника»:
- Кабачок (молоденький ) — 1 шт
- Огурец (маленькие) — 2 шт
- Помидоры черри (крупные ) — 5 шт
- Лук белый (средняя луковица) — 1 шт
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Соевый соус (Киккоман ) — 2 ст. л.
- Соль (с горкой) — 1 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Перец черный — 0.5 ч. л.
- Вода (холодная ) — 300 мл
- Масло растительное (душистое) — 3 ст. л.
- Уксусная эссенция — 0.5 ст. л.
- Горчица (Дижонская) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
600.7 ккал |
белки
9.4 г |
жиры
42.1 г |
углеводы
39.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 48.1 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Быстрый маринованный салат для пикника»:
-
Нарезать кабачок
-
Нарезать огурцы
-
Помидоры черри разрезать на 2 половинки
-
Лук нарезать полукольцами
-
Перчик небольшими кусочками
-
Поместим овощи в банку
-
В баночку нальем соевый соус и растительное масло.
-
В холодную воду добавим уксусную эссенцию, соль, специи, горчицу и хорошо перемешать. Выливаем маринад в банку.
-
Банку закроем пластиковой или металлической крышкой с самозакруткой и потрясем баночку. Маринуется такой салатик за 2-3 часа. Очень удобно брать на пикник. Хорош как закусочка под водочку.
Я делаю такой салатик, кидаю его в багажник автомобиля в сумку к холодному пиву и водке. Пока добираемся на пикник, овощи промаринуются.
Нам остается только слить маринад и наслаждаться вкусом малосольных овощей.
Вот такой пикничок у нас был вчера )))))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 мая 2014 года Navely #
15 мая 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: