Собираясь на пикник нужно тщательно обдумать какие блюда вы возьмёте с собой. Если ваши близкие любят куриное мясо, то предлагаю вам приготовить на пикник вкусную закуску куриный рулет, приготовленный с соевым соусом ТМ Kikkoman. За счёт соевого соуса куриное мясо получается очень вкусное, несравнимое с покупным. Советую приготовить! Минимум усилий - максимум вкуса!!!
TatanjПоваренок 7 уровня
- 21 мая 2014, 12:39
- 11665
Рулет из куриного филе в соевом соусе
Ингредиенты для «Рулет из куриного филе в соевом соусе»:
- Грудка куриная — 1 кг
- Соевый соус (ТМ Kikkoman 3 cт.л (для маринада)+ 1cт.л.(для глазури)) — 4 ст. л.
- Бальзамик ((для маринада)) — 1 ст. л.
- Перец красный жгучий (( по вкусу))
- Специи ((по вкусу))
- Орех мускатный ((по вкусу))
- Соль ((по вкусу))
- Мед ((для глазури)) — 1 ч. л.
- Масло подсолнечное ((для глазури)) — 2 ст. л.
- Паприка сладкая ((для глазури)) — 1 ч. л.
- Чеснок ((для глазури)) — 2 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1569.4 ккал |
белки
241.9 г |
жиры
49.4 г |
углеводы
41 г |
| Порции | |||
| ккал 156.9 ккал |
белки 24.2 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 4.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 133 ккал |
белки 20.5 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Рулет из куриного филе в соевом соусе»:
-
Игредиенты
-
Куриные грудки помыть, разделить на филейные части.
-
Приготовить маринад: из 3 ст. л. соевого соус ТМ Kikkoman, бальзамик 1 ст. л., перец красный жгучий по вкусу, различные специи по вкусу, мускатный орех по вкусу, соль по вкусу.
-
Куриные грудки положить в маринад, накрыть пищевой плёнкой поставить в холодильник на 1,5 - 2 часа.
-
Затем мясо курицы вынуть из маринада и соединить половинки филе в виде рулета.
-
Рулет обвязать пищевым шпагатом или нитками.
-
Приготовить глазурь: из 1ч. л. мёда, 1cт. л. соевого соуса ТМ Kikkoman, 2 ст. л. подсолнечного масла, паприка сладкая 1 ст. л., 2 зубка чеснока (выжатых через чеснокодавилку). Куриный рулет хорошо обмазать глазурью.
-
Противень застелить фольгой, выложить куриный рулет и отправить в уже нагретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
-
Готовый рулет вынуть из духовки, дать остыть минут десять и можно нарезать.
-
Куриный рулет получился очень вкусным.
Куриный рулет замечателен как в горячем, так и в холодном виде, как замена колбасы на бутерброды, хорошо взять на пикник, а также идёт для салатов.
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 мая 2014 года Natashacyprus #
21 мая 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Арина А #
21 мая 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
21 мая 2014 года veronika1910 #
21 мая 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Gerardina #
21 мая 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Galll Y #
21 мая 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Mary-anne #
21 мая 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Таусова #
21 мая 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
21 мая 2014 года гурман1410 #
21 мая 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Milosc #
21 мая 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: