Маринованный кальмар – пикантная и необычная закуска. Изумительный вкус, простота в приготовлении и новизна блюда – вот все, что останется в памяти у вас после дегустации этого кушанья. Если вы собрались на пикник, то кальмар к пиву будет отличной закуской.
катияПоваренок 4 уровня
- 27 мая 2014, 8:33
- 20802
Кальмар маринованный в соевом соусе
Ингредиенты для «Кальмар маринованный в соевом соусе»:
- Кальмар (кольца) — 100 г
- Соевый соус (Kikkoman) — 5 ст. л.
- Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
- Орегано — 1 ст. л.
- Гвоздика — 1 ст. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 5 ст. л.
- Паприка сладкая — 1 ст. л.
- Лист лавровый — 2 шт
- Петрушка (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1054.6 ккал |
белки
24.4 г |
жиры
96.3 г |
углеводы
19.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 319.6 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 29.2 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Кальмар маринованный в соевом соусе»:
-
В кастрюле оливковое масло доводим до кипения, добавляем орегано, паприку, перец, гвоздику, лавровый лист, соль.
-
Даем маринаду настояться 20 минут и потом аккуратно вливаем яблочный уксус и соевый соус.
-
Кольца кальмара отварить в течении трех минут.
-
Перекладываем кальмары в маринад и ставим на два часа в холодильник.
-
Кальмар получается мягкий и нежный с приятным ароматом. Перед подачей можно сбрызнуть кальмары соком лимона и подать с зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 мая 2014 года Ксюня_51 #
Будем готовить
27 мая 2014 года катия # (автор рецепта)
27 мая 2014 года muza-5 #
27 мая 2014 года катия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: