• 3 июня 2014, 11:07
  • 75263

Кекс из простокваши

Рецепт: Кекс из простокваши

Я думаю, что у многих, как и у меня, частенько дома скисает молоко в простоквашу. И меня это даже радует, так как я могу приготовить простенький и очень вкусный домашний кекс. Сегодня я готовлю этот кекс с замороженной малиной и в мультиварке.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Кекс из простокваши»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2722.1 ккал
белки
51.3 г
жиры
84.3 г
углеводы
442.4 г
Порции
ккал
340.3 ккал
белки
6.4 г
жиры
10.5 г
углеводы
55.3 г
100 г блюда
ккал
243 ккал
белки
4.6 г
жиры
7.5 г
углеводы
39.5 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Выпечка (50 минут)

Рецепт «Кекс из простокваши»:

  • Для приготовления кекса я беру замороженную малину. Можно ее заменить любой ягодой или 1/2 стаканом изюма. Ягоды предварительно размораживать не надо.

  • Маргарин предварительно необходимо растопить. Отправляем его на 1 мин. в микроволновку.

  • Яйца слегка взбиваем с сахаром и ванильным сахаром, добавляем растопленный маргарин и простоквашу. К муке добавляем соду и все это аккуратно взбиваем до однородности.

  • Смазываем чашу мультиварки маргарином (можно слегка присыпать ее манной крупой или панировочными сухарями). Выливаем часть теста, на него выкладываем малину. Повторяем эти слои (два-три слоя), пока не закончится тесто и малина.
    Если Вы печете кекс в духовке, предварительно разогрейте ее на 180 град. и выпекайте примерно 50 мин.

  • Чашу ставим в мультиварку, закрываем крышку. Включаем программу "Выпечка" на 40-50 мин. Моя мультиварка слабая (700 Ватт), поэтому я пеку кекс за 50 мин. Если нет программы "Выпечка", рекомендую испечь кекс на программе "Суп" (или по инструкции к вашей чудо-печке). Через 50 мин. протыкаю его палочкой. Если палочка сухая - он готов. Вынимаем.

  • Без хлопот, вкусный и простой кекс готов. Десять минут на подготовку, и 50 мин. он печется сам. Приготовила сегодня с утра, пока вся семья просыпалась, умывалась и готовилась к новому трудовому дню.


Особенно хороши ягодки с сахарной пудрой))))

Угощайтесь, дорогие!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс из простокваши
Рецепт: Кекс из простокваши

Я думаю, что у многих, как и у меня, частенько дома скисает молоко в простоквашу. И меня это даже радует, так как я могу приготовить простенький и очень вкусный домашний кекс. Сегодня я готовлю этот кекс с замороженной малиной и в мультиварке.

Ингредиенты для «Кекс из простокваши»:

Фотографии «Кекс из простокваши» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Нежный кексик!
Большое спасибо!
Красавцы ! И сыночек и кекс . Простокваша это вещь ! Я на ней всё делаю. А вот такой кекс не делал. Надо восполнить пробел.
Галечка,спасибо большое!Я тоже люблю простоквашу.
А в духовке такой кексик можно испечь? Вы пробовали в духовке?
Да,я пеку в духовке постоянно--предварительно разогрейте ее на 180град. и выпекайте примерно 50 мин..
сейчас впишу дополнение в рецепт.
какой красавец!!!!!
исправляю: два красавца! и кекс и , конечно, малыш-вообще вне конкуренции!!!
Катюша,спасибо большое!Ваньке три раза накладывала ягодки,когда поняла,что он их только с кекса и ест))))
Ароматненько!
Спасибо,Танечка!
Танюшка, приветик! Кексик замечательный! А Ванюшка просто прелесть!!!
Оленька,здравствуй,милая!Совсем с тобой потерялись!Спасибо,дорогая!Подрос так)))
Ой, мой тоже растет как на дрожжах Только твой хоть крепенький такой, а мой как тростиночка, худюююющий!!!
Ой,тьфу,тьфу,тьфу.Совсем с жарой есть и спать перестал.Только и спасаюсь пока молоком(слава Богу,хоть его пьет),а так...ничего не ест...И спать ложится с боями....
Ой, Танюш, какой он у тебя умничка, молочко пьет! А мой, поросенок, его просто ненавидит!!!
У меня пока оба ребятенка пьют молоко(тьфу,тьфу,тьфу). А Ваньке покупаю детскую смесь "Агуша" в коробочке для 6-месячны)))Он ее очень любит)))Хотя сейчас пытается меня перевести на детские коктейли-когда-то купила ту же марку в магазине далеко от дома.Сразу выучил и теперь пытается требовать)))))
Танюшка, приветик! Только из отпуска вернулась
Оль,как отдохнули?Я вот тоже только сегодня из одной деревни,а в пятницу-на Урал)))
Какой ребятенок +Вам
Спасибо большущее!
Очень красивый кексик! Рецептик добавляю себе и буду радовать своих домашних таким замечательным кексиком
Спасибо большое за доверие!Надеюсь,понравится и вам и близким
Симпатяшный кексик!!!
А Карапуз - просто СУПЕР!!! Мой тоже так полюбляет ягоды воровать
Забираю в свою копилочку! Люблю такие простенькие и быстрые рецептики...
Большое спасибо!Да,с малышами,да и просто-с вечным бешеным ритмом жизни очень выручают простые рецепты)))Еще раз-спасибо большое!
Отличный рецепт и очень кстати (простокваша в холодильнике уже заждалась да и морозилку надо освобождать для новых заготовок ),обязательно приготовлю!!!
Спасибо большое за доверие к рецепту!Да, у меня простокваше тоже всегда находится применение-то пироги,кексы,оладьи.а теперь еще и хлебушек тут хороший нашла(он на ряженке,но я пеку все время с простоквашей-просто чудо).
Танечка,поделись рецептом вкусного хлебушка на простокваше !
Вот,мне очень нравится.Муж сказал,что это-один из лучших хлебов)))
https://www.povarenok.ru/recipes/show/75584/
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки