Нежные куски говядины просто тают во рту. Киви содержит ферменты, которые расщепляют белки. Это делает мясо более нежным и мягким. Самое главное не переборщить с киви и правильно подобрать пропорции.
хозяйка медной горыПоваренок 5 уровня
- 9 июня 2014, 23:25
- 10920
Говядина в маринаде из киви
Ингредиенты для «Говядина в маринаде из киви»:
- Говядина — 6 ломт.
- Киви — 1 шт
- Соевый соус (Kikkman) — 3 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Перец красный жгучий (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2600.8 ккал |
белки
229.4 г |
жиры
179.5 г |
углеводы
17.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 189.8 ккал |
белки 16.7 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 1.3 г |
Рецепт «Говядина в маринаде из киви»:
-
Мясо обмыть, нарезать на куски толщиной примерно 1 см.
-
Киви измельчить, добавить к ним соевый соус Kikkoman, масло и перец. Хорошенько перемешать.
-
Положить в миску с маринадом мясо и перемешать. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30 минут мариноваться.
-
Говядину готовить на гриле до готовности.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 апреля 2017 года Светусенька #
[+5]12 апреля 2017 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
31 июля 2016 года yugai ludmila65 #
[+4]31 июля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года VikkiV #
17 апреля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
11 июня 2014 года para_gn0m0v #
10 июня 2014 года Тамуся #
10 июня 2014 года pupsik27 #
10 июня 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
10 июня 2014 года avani #
10 июня 2014 года гурман1410 #
10 июня 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
10 июня 2014 года JeSeKi # (модератор)
10 июня 2014 года любознательная галя #
10 июня 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
10 июня 2014 года Wera13 #
10 июня 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
10 июня 2014 года Натуля70 #
10 июня 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
10 июня 2014 года Milosc #
10 июня 2014 года veronika1910 #
9 июня 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
9 июня 2014 года Эггра #
9 июня 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
9 июня 2014 года Ирушенька #
9 июня 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
9 июня 2014 года demekaterina #
9 июня 2014 года Эггра #
9 июня 2014 года demekaterina #
----
только не переусердствовать, как я поняла=)
9 июня 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
9 июня 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
1 октября 2014 года fragonaria #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: