• 10 июня 2014, 12:04
  • 1912

Кофейные голени в молочно-соевом маринаде

Рецепт: Кофейные голени в молочно-соевом маринаде

Голени, напитавшиеся ароматным маринадом на основе кофе, молока и соевого соуса, после приготовления, становятся очень нежными и сочными. Да что скромничать - наивкуснейшими!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Кофейные голени в молочно-соевом маринаде»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Кофейные голени в молочно-соевом маринаде»:

Время указано, без учета времени потраченного на мариновку мяса.

Отмерять молоко в кастрюлю.

Влить соевый соус и растворенный кофе (в небольшом количестве горячего молока).

Добавить куркуму,

соль (по вкусу),

и перец.

Перемешать. Наш маринад готов.

Погружаем голени в маринад. И маринуем не менее 2-х часов, переворачивая каждые 15-20 минут, чтоб напитывалось все мясо.

По истечению данного времени, обжариваем голени на сковороде с раскаленным маслом. Когда все голени обжарятся, выливаем маринад, доводим до кипения, и тушим под закрытой крышкой на маленьком огне 20-25 минут.

Украсить кунжутом и семечками.

Ну и как же летом на природе без зелени и овощей, тем более под мяско!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кофейные голени в молочно-соевом маринаде
Описание: Голени, напитавшиеся ароматным маринадом на основе кофе, молока и соевого соуса, после приготовления, становятся очень нежными и сочными. Да что скромничать - наивкуснейшими!


Фотографии «Кофейные голени в молочно-соевом маринаде» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оригинальный рецепт. Пока обжаривала курицу, по дому витал аромат кофе, думала - что же получится? а получилось очень нежное вкусное мясо!!! Спасибо за рецепт!
Ангелок спасибо за рецепт! Очень приятно!
Ответ для Ange77
Аппетитная фоточка!
Спасибо!
Супер! Мне мясо в кофе понравилось, попробую теперь курицу.
Сама впервые делала - очень понравилось, хотя опасалась! Спасибо
Вкусненько!
Спасибо
Окорочка с кофе не делала, забираю рецепт. А я, когда жарю, застилаю всё вокруг газетными листами, а потом благополучно их выбрасываю.
Тоже хороший вариант, жаль у нас газет нет! Спасибо большое!
Леночка, как аппетитно
Спасибо!
Леночка,очень интересный рецепт!
Спасибо Ирочка!
Леночка, очень интересненько! Удачки тебе! Забрала на пробу!
Спасибо Любочка!
Леночка, как вкусно. Удачи дорогая!
Спасибо Света за пожелания!
Леночка, рецепт просто для гурманов!
Спасибо дорогая!
как аппетитно!
Спасибо
спасибо
Леночка,какая аппетитная красота!
Танечка угощайся!
Леночка,ножки просто шикарные
Спасибо!
Леночка,вкуснота неописуемая!!!
спасибо Машенька
Леночка! Спасибо за рецепт! Обязательно попробую!
Обязательно попробую!
И не пожалеешь!
Слышала про кофейный маринад, но вот пробовать не приходилось . Приготовлю как нибудь, только в духовке. Не люблю обжаривать голени, они у меня фыркают и маслом брызгаются .
Не люблю обжаривать голени, они у меня фыркают и маслом брызгаются .
Я уже приспособилась - клеенкой пол и бока застилаю
Слышала про кофейный маринад, но вот пробовать не приходилось . Приготовлю как нибудь, только в духовке .
Обязательно попробуйте. очень вкусно!
Леночка, классный маринад))) Такие голени аппетитные получились)))
Спасибо Наташенька!
Вкусные голени получились! Только +++
Спасибо Светочка! Очень вкусные!
Удачи в конкурсе!
Очень интересный маринад. Надо попробовать. Удачи!
Спасибо Леночка!
Интересный аппетитный рецепт!!!
Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2121 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки