С началом сезона свежих баклажан, хочу предложить Вам простое в приготовление блюдо, но очень ароматное и вкусное!!!
HarukaПоваренок 5 уровня
- 12 июня 2014, 13:41
- 4599
Баклажаны по итальянским мотивам
Ингредиенты для «Баклажаны по итальянским мотивам»:
- Баклажан — 2 шт
- Чеснок (зубчика) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидоры черри (один- два обычных помидора) — 8 шт
- Тимьян (розмарин, орегано, базилик, смесь итальянских ароматных трав- по вкусу)
- Соль (по вкусу крупная)
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Сок лимонный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
472.3 ккал |
белки
9.8 г |
жиры
21.2 г |
углеводы
359.4 г |
| Порции | |||
| ккал 118.1 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 89.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 52.5 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 39.9 г |
Рецепт «Баклажаны по итальянским мотивам»:
Баклажаны разрезать пополам.
Сделать один-два надреза.
В надрезы положить кусочки чеснока:
В форму для запекания положить баклажаны срезом наверх.
Между баклажанами разложить помидоры и нарезаный на 4-6 долек луковицу.
Полить маслом, затем посолить и посыпать травами.
Запекать в предварительно разогретой духовке на 180С до готовности- мягкости баклажан.
Затем полить лимонным соком или немного сбрызнуть, ориентируясь на свой вкус и дать постоять.
Приятного аппетита!!!
Примечание: готовлю по рецепту Бабы Наты.
Не просто вкусно, а очень- очень вкусное блюдо!!!
Я пеку в мультиварке на режиме выпечка: кладу овощи сначала срезом вниз, т. к мв вверх не зажаривает.
Выпекаю 10-15мин, затем переворачиваю и выпекаю 7-10 мин.
Общее время выпечки 20-25 минут.
Сделать один-два надреза.
В надрезы положить кусочки чеснока:
В форму для запекания положить баклажаны срезом наверх.
Между баклажанами разложить помидоры и нарезаный на 4-6 долек луковицу.
Полить маслом, затем посолить и посыпать травами.
Запекать в предварительно разогретой духовке на 180С до готовности- мягкости баклажан.
Затем полить лимонным соком или немного сбрызнуть, ориентируясь на свой вкус и дать постоять.
Приятного аппетита!!!
Примечание: готовлю по рецепту Бабы Наты.
Не просто вкусно, а очень- очень вкусное блюдо!!!
Я пеку в мультиварке на режиме выпечка: кладу овощи сначала срезом вниз, т. к мв вверх не зажаривает.
Выпекаю 10-15мин, затем переворачиваю и выпекаю 7-10 мин.
Общее время выпечки 20-25 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июня 2014 года Mashanya #
13 июня 2014 года Haruka # (автор рецепта)
12 июня 2014 года канович #
13 июня 2014 года Haruka # (автор рецепта)
12 июня 2014 года lagoon #
13 июня 2014 года Haruka # (автор рецепта)
12 июня 2014 года Jyuliya #
12 июня 2014 года Haruka # (автор рецепта)
12 июня 2014 года канович #
12 июня 2014 года Haruka # (автор рецепта)
Затем переворачиваю и выпекаю 7-10 мин.
Время выпечки 20-25 минут.
12 июня 2014 года Nat W #
12 июня 2014 года Haruka # (автор рецепта)
12 июня 2014 года anatalija #
12 июня 2014 года Haruka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: