Очень пикантное и лёгкое блюдо.
a-lesaПоваренок 6 уровня
- 3 июля 2014, 18:37
- 5064
Рис с чесночно-имбирным омлетом
Ингредиенты для «Рис с чесночно-имбирным омлетом»:
- Рис ("басмати") — 2/3 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Имбирь (по вкусу)
- Масло оливковое (или любое другое, для обжаривания)
- Соевый соус — 3-4 ст. л.
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1607.6 ккал |
белки
55.1 г |
жиры
24.8 г |
углеводы
290.6 г |
| Порции | |||
| ккал 535.9 ккал |
белки 18.4 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 96.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 233 ккал |
белки 8 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 42.1 г |
Рецепт «Рис с чесночно-имбирным омлетом»:
-
Для этого блюда я использовала рис "басмати", но великолепен, красивый вкусный и очень поддатливый для сочетания вкусов. Рис отварить в слегка! подсоленой воде.
-
Чеснок и имбирь нарезать очень тонкими пластинками, примерно одного размера. Если любите поострее, то имбиря смело можно класть побольше. Я люблю в меру, поэтому буквально пару пластинок для меня достаточно. Я стараюсь нарезать одного размера.
-
На разогретом масле немного обжарить чеснок и имбирь, они должны приобрести слегка золотистый цвет.
-
Яйца размешать до однородности и влить в сковороду с чесноком и имбирем. Жарить пару минут, постоянно помешивая. Омлет вынуть из сковороды,.
-
В оставшееся ароматное масло выложить отваренный рис, омлет (предварительно его немного измельчить вилкой или ножом).
-
Добавить соевый соус и пару минут прогреть на среднем огне, попробовать! Если мало сили, добавить немного соли или соевого соуса.
-
Готово!
Я очень люблю это блюдо подавать добавив немного перчика чили.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 июля 2014 года Sugar #
5 июля 2014 года para_gn0m0v #
5 июля 2014 года mizuko #
4 июля 2014 года Tatanj #
4 июля 2014 года chychyndra #
4 июля 2014 года lagoon #
4 июля 2014 года мисс #
4 июля 2014 года veronika1910 #
4 июля 2014 года Eugenita #
3 июля 2014 года barska #
вопрос по рецепту3 июля 2014 года Sumina #
3 июля 2014 года Людмила НК #
3 июля 2014 года Первушина Елена #
3 июля 2014 года ПантерРрочка #
3 июля 2014 года Ирушенька #
3 июля 2014 года специалист # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: