Hовый взгляд на продукты.
maj4ikПоваренок 6 уровня
- 20 июля 2008, 16:35
- 17941
Ужин по-мексикански
Ингредиенты для «Ужин по-мексикански»:
- Курица (2 -3 окорочка- в зависимости от размера) — 600 г
- Грибы (у меня шампиньоны 290/170 г ) — 2 бан.
- Лук репчатый — 2 шт
- Фасоль (красная, у меня 420/255 г ) — 1 бан.
- Перец сладкий (в идеале желтый-для контраста цветов, но у меня был красный) — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Сыр твердый (у меня "Гауда") — 200 г
- Сливки — 150 мл
- Вода — 150 мл
- Специи (соль, перец, карри, чеснок, имбирь, чили, орегано, шалфей, тимьян, лавровый лист в виде порошка)
- Томатная паста
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3059.1 ккал |
белки
260 г |
жиры
94 г |
углеводы
294.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 127.5 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 12.3 г |
Рецепт «Ужин по-мексикански»:
-
Курицу отварить, отделить мясо от костей и порезать на кусочки среднего размера.
-
Лук мелко нарезать и слегка обжарить в большом количестве масла.
-
С грибов слить жидкость и нарезать (не мелко - примерно пополам).
-
Добавить грибы на сковородку к луку, обжарить.
-
Добавить нарезанную курицу к грибам и луку - ещё обжарить
-
Посолить, поперчить.
-
Переложить в форму.
-
Слегка притрусить карри.
-
Сверху выложить фасоль.
-
Сверху перец, нарезанный квадратиками.
-
На него нарезанный большими квадратиками помидоры.
-
В мисочке смешать воду со сливками и всыпать специи указанные в ингредиентах.
-
Хорошо взболтать.
-
Вылить в форму сверху на всё остальное.
-
Посыпать сверху тертым сыром.
-
И в духовку на 45 минут при 200 градусах.
-
Вот и всё!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! -
Получается пикантно, вкусно сочно и необычно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 сентября 2017 года No Name #
15 февраля 2016 года Анастасия Александровна #
вопрос по рецепту5 августа 2009 года freemoon #
1 ноября 2008 года Светлана07 #
22 июля 2008 года Дорис #
22 июля 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
21 июля 2008 года Алика #
Забрала в копилочку, буду пробовать.
21 июля 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
22 июля 2008 года Алика #
21 июля 2008 года Люб-ша #
21 июля 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
20 июля 2008 года Meotida #
20 июля 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
20 июля 2008 года nikulj #
20 июля 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
сижу завидую !!
20 июля 2008 года oliva7777 #
20 июля 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
20 июля 2008 года чиполинка #
20 июля 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
20 июля 2008 года дося deleted #
20 июля 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
20 июля 2008 года КолючкА #
20 июля 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
20 июля 2008 года Lacoste #
20 июля 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
20 июля 2008 года lovegermany #
20 июля 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: