Предлагаю Вашему вниманию роллы Филадельфия с необычной начинкой в виде клубники. Кисло-сладкая клубника придает блюду необыкновенно тонкий, новый и незабываемый вкус! Мои домашние теперь хотят есть Филадельфию только с клубникой, настолько им понравился этот фьюжн.
IrikFПоваренок 6 уровня
- 5 июля 2014, 14:47
- 3781
Роллы Филадельфия с клубникой
Ингредиенты для «Роллы Филадельфия с клубникой»:
- Рис (Японика ТМ «Мистраль» ) — 200 г
- Вода — 350 мл
- Уксус (рисовый) — 40 г
- Сахар — 30 г
- Соль — 8 г
- Нори — 1/2 шт
- Клубника — 3 шт
- Сыр творожный — 60 г
- Кижуч — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
960 ккал |
белки
43.3 г |
жиры
22.8 г |
углеводы
145.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 118.5 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 18 г |
Рецепт «Роллы Филадельфия с клубникой»:
-
Рис Японика ТМ «Мистраль» промыть 7 раз в холодной воде, пока вода не станет прозрачной. Залить рис водой на 1,5см выше риса, как закипит, сделать самый маленький огонь, накрыть крышкой и варить 15 минут. Выключить и проложить между кастрюлей и крышкой кухонное полотенце и оставить еще на 15 минут.
-
Сделать заправку- смешать до полного растворения 40г рисового уксуса, 30г сахара и 8г соли. Перемешать с заправкой рис.
-
На коврик проложенный пищевой пленкой кладем ½ листа нори глянцевой стороной вниз. На него выкладываем готовый рис Японика ТМ «Мистраль» с нахлестом 1,5см.
-
При помощи коврика переворачиваем на обратную сторону, нори получается сверху
-
На середину кладем творожный сыр и на него половинки садовой клубники.
-
Сворачиваем при помощи коврика ролл.
-
Выкладываем сверху слайсы кижуча и прижимаем ковриком.
-
Нарезаем ролл на 6 частей.
-
Сверху украшаем творожным сыром и лесной клубникой, подаем с васаби, имбирем и соевым соусом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 августа 2017 года JeiSU #
30 августа 2017 года IrikF # (автор рецепта)
29 июля 2014 года гурман1410 #
29 июля 2014 года IrikF # (автор рецепта)
7 июля 2014 года СкарлеттО #
7 июля 2014 года IrikF # (автор рецепта)
6 июля 2014 года Ros66 #
7 июля 2014 года IrikF # (автор рецепта)
6 июля 2014 года Irinka777 #
7 июля 2014 года IrikF # (автор рецепта)
5 июля 2014 года asesia2007 #
5 июля 2014 года IrikF # (автор рецепта)
5 июля 2014 года asesia2007 #
5 июля 2014 года para_gn0m0v #
5 июля 2014 года IrikF # (автор рецепта)
5 июля 2014 года mizuko #
5 июля 2014 года IrikF # (автор рецепта)
5 июля 2014 года mizuko #
5 июля 2014 года Ирушенька #
5 июля 2014 года лялич #
5 июля 2014 года IrikF # (автор рецепта)
5 июля 2014 года Ялорис #
5 июля 2014 года IrikF # (автор рецепта)
5 июля 2014 года lili-8888 #
5 июля 2014 года IrikF # (автор рецепта)
5 июля 2014 года Tatanj #
5 июля 2014 года IrikF # (автор рецепта)
5 июля 2014 года JeSeKi # (модератор)
5 июля 2014 года IrikF # (автор рецепта)
5 июля 2014 года ПантерРрочка #
5 июля 2014 года IrikF # (автор рецепта)
5 июля 2014 года Марина Мармеладинка #
5 июля 2014 года IrikF # (автор рецепта)
5 июля 2014 года veronika1910 #
5 июля 2014 года IrikF # (автор рецепта)
5 июля 2014 года avani #
5 июля 2014 года IrikF # (автор рецепта)
5 июля 2014 года мисс #
Вааау. Какой земляничный букет.
5 июля 2014 года IrikF # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: